本书用220余幅全真彩色图片介绍了大鼠11个系统及器官，突出展示了大鼠的被皮系统、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、免疫系统、神经系统、内分泌器官和感觉器官等独特的组织学特点。本书适合在动物医学、生物、畜牧等专业师生和科研工作者阅读参考。

王宏伟，河南科技大学系主任 副教授，硕士生导师，全国青少年科技创新大赛“一等奖”指导教师，“环境兽医与畜产品安全”团队带头人，美国加州大学访问学者。主要从事《兽医临床诊断学》教学及畜禽营养代谢与中毒病方面的研究工作。先后主持国家自然科学基金项目2项，河南省教育厅自然科学基金项目1项，参编国家“十二五”规划教材和著作各3部。4项研究成果通过河南省科学技术厅鉴定达国内领先水平；在《Chemosphere》、《Environmental Toxicology》、《Toxicology and Industrial Health》、《veterinarian Parasitic》和《Fluoride》等SCI期刊上发表论文30余篇；授权国家发明专利3项、实用新型1项；指导的1名学生在“第26界全国青少年科技创新大赛”中荣获国家一等奖和国家青少年科技创新中新中心颁发的“21世纪科技创新奖”。

第一章　大鼠概述　/ 1
一、大鼠分类　/ 1
二、大鼠行为和习性　/ 3
三、大鼠繁殖特征　/ 3
四、大鼠生理学特征　/ 4
五、大鼠的营养需求　/ 5
六、大鼠在生命科学及医学中的应用　/ 6

第二章　被皮系统　/ 8
第一节　皮肤　/ 8
一、表皮　/ 8
二、真皮　/ 8
三、皮下组织　/ 8
第二节　皮肤的衍生物　/ 11
一、毛　/ 11
二、皮脂腺　/ 13
三、汗腺　/ 13
四、乳腺　/ 13

第三章　运动系统　/ 15
第一节　骨骼肌　/ 15
一、骨骼肌的特点　/ 15
二、骨骼肌纤维的一般结构　/ 15
第二节　骨骼肌的主要分布与作用　/ 17
一、皮肌　/ 17
二、头肌　/ 17
三、颈肌　/ 20
四、躯干肌　/ 21
五、前肢肌　/ 26
六、后肢肌　/ 30

第四章　消化系统　/ 33
第一节　消化管　/ 33
一、口腔　/ 33
二、舌　/ 33
三、咽　/ 49
四、食管　/ 49
五、胃　/ 54
六、肠　/ 62
第二节　消化腺　/ 81
一、大唾液腺　/ 81
二、肝脏　/ 86
三、胰　/ 89

第五章　呼吸系统　/ 91
第一节　呼吸道　/ 91
一、鼻　/ 91
二、喉　/ 95
三、气管和支气管　/ 96
第二节　肺　/ 99
一、组织结构　/ 99
二、功能　/ 100

第六章　泌尿系统　/ 104
第一节　肾　/ 104
一、解剖结构　/ 104
二、组织结构　/ 105
第二节　输尿管　/ 113
第三节　膀胱　/ 115
一、组织结构　/ 115
二、排尿生理调控　/ 116

第七章　生殖系统　/ 119
第一节　雄性生殖系统　/ 119
一、睾丸　/ 119
二、附睾　/ 124
三、输精管　/ 133
四、精索　/ 133
五、阴茎　/ 133
六、副性腺　/ 134
第二节　雌性生殖系统　/ 137
一、卵巢　/ 137
二、子宫　/ 141
三、阴道　/ 143

第八章　心血管系统　/ 144
一、血液　/ 144
二、心脏　/ 146
三、动脉　/ 151
四、毛细血管　/ 154
五、静脉　/ 154
六、微循环　/ 155

第九章　免疫系统　/ 156
第一节　免疫系统概述　/ 156
一、免疫系统的作用　/ 156
二、免疫应答　/ 157
第二节　中枢免疫器官　/ 157
一、胸腺　/ 157
二、骨髓　/ 160
第三节　外周免疫器官　/ 161
一、淋巴结　/ 161
二、脾脏　/ 165

第十章　神经系统　/ 168
第一节　中枢神经　/ 168
一、脊髓　/ 168
二、脑　/ 169
第二节　周围神经　/ 183
一、脊神经　/ 183
二、脑神经　/ 186
三、植物性神经　/ 192

第十一章　内分泌器官　/ 194
第一节　脑垂体　/ 194
第二节　松果体　/ 196
第三节　甲状腺　/ 196
第四节　甲状旁腺　/ 201
一、组织结构　/ 201
二、功能　/ 201
第五节　肾上腺　/ 201
一、组织结构　/ 202
二、功能　/ 203

第十二章　感觉器官　/ 208
第一节　视器官　/ 208
一、眼的附属装置　/ 208
二、眼球　/ 209
第二节　听器官　/ 213
一、外耳　/ 213
二、中耳　/ 215
三、内耳　/ 221

参考文献　/ 225