代序
记住乡愁
杨打铁
起初我听错了，以为他姓李，名字也没记住，在手机里存他为李处长。当面也好，通电话也罢，一直这么称呼他，他也不在意。他在贵阳市文化新闻出版广电局工作，为编一套名曰《寻·城迹》的丛书，他们想找些人写写东西、编编稿子，找到了我们这里。看上去挺稳当的一个人，不显山不露水，不装，既不在庙堂也不在山林，属于那种有本事做回自己的人。谈完正事，略作闲聊，方知是个有梦想有担当的性情中人。在他平淡的描述下，我听得明明白白，这《寻·城迹》，寻的是咱贵阳的七珍八宝，涉及名胜古迹、非物质文化遗产，以及街道、建筑、饮食等方方面面，看得见摸得着的也好，曾经拥有而今片甲不留的也罢，简直要掘地三尺，把贵阳翻个底朝天。这事往小了说有点修志续谱的意思，往大了说是一项了不起的文化建设工程。
一堆书稿中几篇署名聂舒元的文章，引起了我们极大的兴趣。我们两个人，我和《山花》副主编、著名作家谢挺，一个办公室面对面地坐了几十年，不管谁遇到一篇好稿子，或者冷不丁发现一个新人，都会拿出来奇文共赏，分享一下快乐。那一天，实属难得，两件好事全让谢老师遇上了。聂舒元是谁？他的文章，写肠旺面的那篇尤其精彩，令人叹为观止。正因如此，这个新人让人感觉实在不够新，无须给予所谓的培养和扶植，他几乎炉火纯青，似乎到了汪曾祺那样的大家境界。虽说肠旺面不合我刊采用，但倘若不探明此人为何方神圣，是否写写小说散文什么的，难免不会让我们有遗珠之憾。省作协就在斜对门，我请老何帮个忙，打开电脑里的花名册，结果查无此人。但他又恍惚想起好像有这么个人，说可能是贵阳学院的教授。我还是问问那个李处长吧，书稿是他们那儿的人送来的，何必大费周章呢？真是不问不知道，一问吓一跳。首先我得向他道个歉，再奉上一番自嘲，然后把李处长改成聂老师。
从《寻·城迹》所载聂老师的数十篇文章中，看得出他对贵阳十分熟悉，通通透透的，以为是个地地道道的老贵阳人。其实不然，他调侃自己，是生长在开阳乡下的贵阳人。好歹我也是个写小说的作家，看人多少能看出点名堂，而且养成一种习惯，遇到有故事的人喜欢刨根问底。可惜聂老师非常低调，并且不爱主动讲故事。即便如此，零敲碎打的，我还是淘来不少东西，足以拼凑出他的人生轨迹。关于他的身世背景，我想用阿Ｑ说过的一句话概括：老子曾经阔过！在龙洞堡多彩贵州城附近，他曾指给我们看已被征地拆掉的云盘村所在区域，他高祖及家族墓群为区（县）级文物保护单位，已迁移他处。他原籍四川，祖上于清道光年间被派到贵州做官，由此定居贵阳。到了他这一辈，之所以成了开阳人，原因很简单，他父亲大学毕业后被分配到了开阳。说来也让人唏嘘，他本姓舒，年幼失怙，随继父改姓，人到中年，因工作调动而重返故里。
当我把《水东饮馔谭·开阳味道》（书稿）从头看到尾，随着愉快到来的是一阵心虚。怪我书读得少，想说这是一本奇怪的书，简称奇书，又怕一不小心落得个贻笑大方。先不说别的，只说一个人，怀揣皓首穷经之志，以学问的方式方法，深情款款地写了一本书，娓娓道来其家乡种种好吃好喝的东西，是不是够疯狂的？此人居心何在，莫非是游子思乡心切，想从精神层面上解解馋，消消乡愁？非也！开阳离贵阳近得很，近在咫尺，聂老师两边都有住房，经常两地穿梭，坐高铁眨眼工夫就到了。得了，咱不开玩笑，说正经的，关于乡愁，我忽然想到一个眼下到处流传的词语：留住乡愁。以前不太理解，愁字本身就带着忧伤的意境和情绪，为什么要留住它呢？但换个角度看，不由得恍然大悟，乡愁是个好东西，一种神奇美妙的事物，一种底蕴深厚的传统文化，只有在自己的家乡才找得到，它让你爱得深、想得苦，终生依存依恋。行文至此，我就别啰唆了。此书为证，聂舒元先生倾心尽力，为他家乡留住了一份乡愁！这本书只不过才开了个头，凭他多方面深层次的文化修养和专业化的知识储备，我相信，水东好戏还在后头呢。在这本书里，还看到了蒋仕敏拍摄的美食照片，更增添了该书的可感性。
最后，简单地说说我的读后感：有趣，实用，长见识，佩服！
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