本书基于我国农村劳动力非农就业与粮食生产的现况，在对相关理论与文献进行系统性梳理的基础上，构建了非农就业对粮食生产影响的理论框架，利用实地调研数据，从微观层面检验了非农就业对粮食生产的影响机理，并进一步评估了非农就业对粮食生产影响的产出效应、非农就业对粮食生产影响的技术效率与风险效应，以及非农就业对粮食生产影响的环境效应，以期为保障粮食生产并推进粮食生产方式转型的政策制定提供参考依据。

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目录
第一章 非农就业与我国粮食生产概况 1
一、我国农村劳动力非农就业特征 1
二、我国粮食生产的历史演变 6
三、我国粮食生产面临的资源与环境约束 13
四、样本数据来源与特征分析 16
五、本章小结 24
第二章 非农就业对粮食生产影响的理论逻辑 26
一、非农就业对粮食生产影响的理论基础 30
二、非农就业对粮食生产影响的研究进展 36
三、非农就业对粮食生产影响的内在机制 52
四、本章小结 56
第三章 非农就业对粮食生产影响机理的实证检验 58
一、非农就业对粮食生产影响机理的阶段性检验 59
二、非农就业对粮食生产影响机理的综合再检验 93
三、本章小结 97
第四章 非农就业对粮食生产影响的效率与风险效应 100
一、非农就业对粮食生产影响的效率与风险效应 102
二、不同模式非农就业对粮食生产效率的影响 117
三、本章小结 125
第五章 非农就业对粮食生产影响的环境效应 127
一、非农就业对农户粮食生产环境有害型要素投入的影响 128
二、非农就业对农户粮食可持续生产行为的影响 137
三、本章小结 151
第六章 研究总结、启示及政策建议 153
一、主要结论 154
二、政策启示 157
附录 160