《练习与辅导》是与中等职业学校幼儿教育专业《美术》教材相配套的教学参考书。《美术练习与辅导（幼儿教育专业）》分绘画、图案、手工三个部分，共15个单元。每一单元的内容包括教材分析，教学目的与要求，教学重点、难点和教学建议，作业要求与辅导，小结等。本参考书对教师如何教好、学生如何学好《美术》都有重要的作用。
《美术练习与辅导（幼儿教育专业）》适合中等职业学校幼儿教育专业的教师和学生共同使用，也可供幼儿园教师培训及从事幼教工作的人员使用。