《中外美术简史（美术绘画专业）/“十二五”职业教育国家规划教材》对中外美术史进行了介绍，通过学习，使学生掌握中外美术的发展历程及创作成就，了解中外美术风格、流派的嬗变及美术家的艺术成就和作品特点，为专业学习和将来从事美术创作奠定必要的美术理论基础，也为—些学生选择深造考学具备充分的知识积累。
　　《中外美术简史（美术绘画专业）/“十二五”职业教育国家规划教材》分中国美术篇和外国美术篇两部分，共十个单元。中国美术篇内容包括：原始社会美术，先秦美术，秦汉、魏晋南北朝、隋唐、五代、两宋美术，元、明、清美术，近代美术；外国美术篇内容包括：从原始社会美术到欧洲中世纪，文艺复兴美术和17、18、19世纪欧洲美术，20世蹼术。
　　《中外美术简史（美术绘画专业）/“十二五”职业教育国家规划教材》可供中等职业学校美术绘画专业学生使用，也可供艺术类专业学生使用，对于广大美术爱好者也是很好的自修书。

中国美术篇
单元一 ——原始社会及先秦时期的美术
形神兼备迁想妙得
主题一 美轮美奂意象萌动——原始社会美术
主题二 铸鼎象物浑然天成——先秦时期的美术
单元二 ——秦汉到五代两宋时期的美术
物华天宝瑰丽多娇
主题一 深沉雄厚大气磅礴——秦汉美术
主题二 意蕴超逸神采为上——魂晋南北朝美术
主题三 焕烂求备盛世飞歌——隋唐美术
主题四 彩墨争辉山花烂漫——五代两宋美术
单元三 ——元代到清代的美术
文人雅趣妙笔生花
主题一 逸韵诗画隔江秋色——元代美术
主题二 宁静典雅蕴藉风流——明代美术
主题三 笔情墨趣阙领风骚——清代美术
单元四 ——近现代美术
西学东渐流彩纷呈
融古贯今中西合璧——近现代美术

外国美术篇
单元五 ——从原始美术到欧洲中世纪美术
主题一 从一块石头，人类开始了伟大的艺术创作——原始美术
主题二 人类美术中最早形成风格的文明之一——古代埃及美术
主题三 两河之间的城邦艺术——古代两河流域的美术
单元六 ——古希腊和古罗马美术
拦题一 高贵的单纯，静穆的伟大——爱琴美术与古希腊美术
拦题二 宏大即罗马——伊特鲁里亚与古代罗马美术
单元七 ——早期基督救美术和中世纪美术
主题一 宗教的艺术世界——早期基督教美术和拜占庭美术
主题二 孕育辉煌的中间时代——中世纪美术
单元八 文艺复兴美术
以人的觉醒为核心，以科学分析代替神学——文艺复兴美术
单元九 17、18、19世纪的欧洲美术
主题一 壮丽豪华的君王气派——巴洛克美术
主题二 家居化的贵族美术——洛可可美术
主题三 洛可可风格的对立面——新古典主义和浪漫主义美术
主题四 实证主义时代——现实主义和印象主义美术
主题五 印象主义的否定——后印象主义和象征主义美术
单元十 20世纪美术
主题一 走向抽象的现代主义革命——第一次世界大战之前的美术（1904—1914）
主题二 一战的巨大破坏力激生了达达与超现实主义——两次世界大战之间的美术
主题三 二战后，艺术的重心从巴黎移至纽约——1945年以来的美术（1945—1980）
主题四 后现代艺术——1980年至今的美术
参考文献