《高等院校财会专业应用技能特色规划系列教材：成本会计》在我国新企业会计准则的框架下结合企业对成本核算、成本管理的理论与实际要求而编写。教材体系由三个部分组成：第一部分为成本会计基础理论部分，即第一章至第四章，主要介绍了成本会计的基本概念，成本核算的基本要求和程序；第二部分为产品成本核算及方法部分，即第五章至第十章，是本教材的主体和核心，主要讲述了制造业企业产品成本计算的基本方法和辅助方法以及成本报表的编制；第三部分即第十一章至第十三章，为成本分析、成本预测和成本控制，本部分考虑到应用型会计学专业教育的教学特点，只进行了简要介绍。教材的编写吸收了国内外成本会计实践和科研的成果，遵循教学规律，借鉴了国内外同类教材的先进理论、先进方法。《高等院校财会专业应用技能特色规划系列教材：成本会计》适用于会计专业、财务管理专业教学以及广大财会人员对成本会计知识的学习。

《高等院校财会专业应用技能特色规划系列教材：成本会计》介绍了成本核算与成本管理的基本知识，重点介绍了成本核算方法，如原材料、工资薪酬、制造费用、辅助生产费用、废品损失等各种要素费用的归集与分配方法；生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法；产品成本计算的三种方法：品种法、分批法、分步法及辅助方法。同时介绍了成本预测、成本计划、成本决策、成本控制、成本分析等成本管理方法。教材的编写吸收了国内外成本会计实践和科研的成果，遵循教学规律，借鉴了国内外同类教材的先进理论、先进方法。本教材在我国新企业会计准则体系的框架下结合企业对成本核算、成本管理的理论与实际要求撰写，力求适应会计专业、财务管理专业教学以及广大财会人员学习成本会计知识的需要。

第一章  总论
第一节  成本的概念和作用
第二节  成本会计的产生和发展
第三节  成本会计的对象
第四节  成本会计的职能
第五节  成本会计的任务
第六节  成本会计工作组织
本章小结
关键术语
自测题
复习思考题

第二章  成本核算的要求和程序
第一节  产品成本核算原则
第二节  产品成本核算的要求
第三节  费用的分类
第四节  产品成本核算的一般程序
本章小结
关键术语
自测题
复习思考题

第三章  费用归集和分配的程序和方法
第一节  要素费用的核算
第二节  辅助生产费用的归集和分配
第三节  制造费用的归集和分配
第四节  生产损失的核算
第五节  生产费用在完工产品与在产品之间的分配
第六节  期间费用
本章小结
关键术语
自测题
练习题
复习思考题

第四章  产品成本计算方法概述
第一节  企业的生产类型及其特点
第二节  生产类型的特点及成本管理要求对成本计算方法的影响
第三节  各种产品成本计算方法的实际运用
本章小结
关键术语
自测题
复习思考题

第五章  产品成本计算的品种法
第一节  品种法的基本内容
第二节  品种法应用举例
本章小结
关键术语
练习题
复习思考题

第六章  成本计算的分批法
第一节  成本计算分批法的基本内容
第二节  成本计算一般分批法举僦
第三节  简化的分批法
本章小结
关键术语
自测题
练习题
复习思考题

第七章  成本计算的分步法
第一节  成本计算分步法的基本内容
第二节  逐步结转分步法
第三节  平行结转分步法
本章小结
关键术语
自测题
练习题
复习思考题

第八章  成本计算的分类法
第一节  成本计算分类法的基本内容
第二节  分类法成本计算举例
第三节  联产品、副产品、等级品的成本计算
本章小结
关键术语
自测题
练习题
复习思考题

第九章  成本计算的定额法
第一节  成本计算定额法的基本内容
第二节  定额法的成本计算程序
第三节  定额法下产品实际成本计算举例
本章小结
关键术语
自测题
练习题
复习思考题

第十章  成本报表
第一节  成本报表概述
第二节  产品生产成本表
第三节  主要产品单位成本表
第四节  制造费用明细表
第五节  期间费用报表
本章小结
关键术语
自测题
练习题
复习思考题

第十一章  成本分析
第一节  成本分析概述
第二节  全部商品产品成本的分析
第三节  可比产品成本的分析
第四节  产品单位成本的分析
本章小结
关键术语
自测题
练习题
复习思考题

第十二章  成本预测
第一节  成本预测原理
第二节  成本预测程序
第三节  成本预测方法
本章小结
关键术语
自测题
练习题
复习思考题

第十三章  成本控制
第一节  成本控制概述
第二节  成本控制的方法
第三节  生产费用要素的控制
本章小结
关键术语
自测题
练习题
复习思考题

附录
《成本会计》课程教学大纲
《成本会计》课程实训大纲
《成本会计》模拟试题（A）
《成本会计》模拟试题（B）
《成本会计》模拟试题（C）
标准答案（A）
标准答案（B）
标准答案（C）
参考文献