《肉牛标准化养殖操作手册》以肉牛标准化操作流程为主线，参照全国有名大型肉牛规模养殖场标准化养殖操作流程，紧扣生产实际，本书突出规模化，标准化，规范化。本书以印遇龙院士为首编写，重点介绍如何科学合理管理，如何标准化操作，如何预防疾病，紧密联系生产，是一本实用性的操作手册书。

目录

第一章规模牛场的标准化建设

第一节肉牛生产性能

第二节牛舍的标准化规划

第三节牛舍建筑布局与配套设施

第二章肉牛场的经营管理

第一节牛场管理和责任分工

第二节规模化肉牛场的管理措施

第三节规模化肉牛场的经营措施

第四节肉牛场废弃物综合利用与环境保护

第三章品种选育标准化操作

第一节肉牛品种

第二节杂交改良模式

第三节肉牛人工授精技术

第四节肉牛常见的生殖器官疾病及防治措施

第四章饲料质量标准化管理

第一节牧草种植

第二节肉牛饲草加工与调制技术

第三节肉牛配合饲料及饲料配合技术

第四节饲料和饲草加工机械设备

第五章肉牛饲养管理的标准化操作

第一节犊牛饲养管理技术操作规程

第二节育成牛的饲养管理技术操作规程

第三节母牛的饲养管理技术操作规程

第六章肉牛育肥操作流程

第七章肉牛防控的标准化操作流程

第一节肉牛疫病的预防和控制

第二节肉牛常见的消化道疾病及防治措施

第三节肉牛常见的中毒症及防治措施

第四节肉牛常见的寄生虫病及防治措施

第五节肉牛常见的传染病及防治措施