《蔬菜四季栽培新技术丛书：茄子四季高效栽培》作者根据茄子生长发育特性和各地的气候条件，系统地介绍了采用多种栽培设施和栽培模式进行茄子四季栽培的关键技术。内容包括：概述，茄子四季栽培品种选择，茄子育苗技术，茄子四季高效栽培技术，茄子病虫害防治技术等。《蔬菜四季栽培新技术丛书：茄子四季高效栽培》内容全面，技术实用，文字简练，适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

第一章 概述
一、我国茄子栽培区域划分
（一）一季作区
（二）二季作区
（三）三季作区
（四）多季作区
二、茄子四季栽培的主要模式
（一）露地栽培
（二）春季小拱棚早熟栽培
（三）塑料中棚栽培
（四）塑料大棚栽培
（五）日光温室栽培


第二章 茄子四季栽培品种选择
一、选用茄子优良品种的意义
二、茄子优良品种应具备的特性
三、茄子品种选择原则
四、茄子优良品种介绍
（一）紫茄品种
（二）绿茄品种
（三）白茄品种
（四）花茄品种


第三章 茄子育苗技术
一、育苗设施
（一）改良阳畦
（二）电热温床
（三）日光温室
（四）塑料棚
（五）夏秋遮阴避雨育苗设施
二、常规育苗技术
（一）营养土配制
（二）种子处理
（三）播种量的确定
（四）播种及播种床管理
（五）分苗及分苗床管理
（六）壮苗标准
三、穴盘育苗技术
（一）穴盘育苗的优点
（二）基质配制
（三）播种
（四）苗期管理
（五）成苗标准
四、嫁接育苗技术
（一）砧木和接穗的选择
（二）播种育苗
（三）嫁接技术
（四）嫁接苗定植技术


第四章 茄子四季高效栽培技术
一、茄子露地栽培技术
（一）茄子春露地栽培
（二）茄子夏露地栽培
二、茄子地膜覆盖栽培技术
（一）地膜覆盖的作用
（二）地膜覆盖方式
（三）地膜种类
（四）地面覆盖应注意的问题
（五）茄子春季地膜覆盖栽培
三、茄子塑料棚栽培技术
（一）小拱棚春早熟茄子栽培
（二）塑料大中棚春茄子栽培
（三）塑料大棚秋延后茄子栽培
四、茄子日光温室栽培技术
（一）日光温室冬春茬茄子栽培
（二）日光温室早春茬茄子栽培
（三）日光温室秋冬茬茄子栽培
（四）日光温室越冬茬茄子栽培
五、茄子栽培新技术
（一）茄子再生栽培
（二）茄子套袋栽培
（三）茄子密植栽培


第五章 茄子病虫害防治技术
一、茄子病虫害综合防治
（一）病虫害防治原则
（二）病虫害综合防治措施
二、茄子病虫害防治的误区
（一）用药的误区
（二）病虫害综合防治的误区
三、茄子病害识别与综合防治
（一）茄子病害识别方法
（二）病害分类
（三）不同类病害特点与综合防治
（四）药害的补救措施
四、茄子主要病害防治
（一）真菌性病害
（二）细菌性病害
（三）茄子病毒病
（四）生理性病害
五、茄子虫害防治
（一）茄子虫害综合防治
（二）茄子主要虫害防治
参考文献

　　《蔬菜四季栽培新技术丛书：茄子四季高效栽培》：
　　由于早春温度低，尤其是地温低，不利于根系生长，所以宜选在无风的晴天上午进行定植。北方地区春季干旱，常用暗水稳苗定植方法，即先开一条定植沟，在沟内浇水，水尚未渗下时，将幼苗按预定的株距轻轻放入沟内，水渗下后及时进行壅土覆平畦面。定植时尽量多带土，少伤根。南方各地大多采用先开穴后定植，然后浇水的方法。茄子定植不宜过深，以与子叶节平齐为标准。定植过深地温低，发根慢，黏土地还易引起烂根；定植过浅，茄苗与土壤接触面积少，从土壤中吸收水分慢，不利于缓苗，幼苗易被灌水冲跑或大风刮倒。
　　茄子露地栽培，利用地膜覆盖能加快栽植后秧苗缓苗速度，促进根系生长。地膜覆盖有两种栽苗法：一种是先铺膜后定植，即先在做好的畦上铺上地膜，四周用土盖严，然后按株距挖洞栽苗，栽苗后秧苗的四周用土盖严，防止漏风把薄膜刮跑。另一种是先定植后铺膜，然后打孔掏苗，再用土盖严，但要防止掏苗时损伤幼苗。采取地膜覆盖栽培时，无论哪种栽培方法，均需精细整地，铺膜要绷紧，四周用土压平，以防风吹而发生撕裂。
　　京津地区采取改良地膜覆盖栽培方式，可将定植期提前10天左右（气温稳定在12℃即可定植）。方法是：开深26厘米、宽40厘米的上宽下窄的倒梯形沟.开好沟后施入基肥。定植时，把带土坨苗排放到挖好的穴内，离地面高1～2厘米埋严，边栽边盖膜，栽后顺沟浇水。当沟内温度升至25℃时，扎孔通风，当叶片触及天膜时，划“十”字掏苗，放天膜为地膜。进入6月份后，撤掉地膜，向植株根部壅土，既可防倒伏，又利于排灌。茄子根系再生能力弱，定植时应尽量带土，生产中最好采用容器育苗。
　　5.定植后的管理
　　（1）中耕松土春露地茄子定植后温度低，发根慢，苗期要多次中耕松土，直到茄秧封垄不能中耕时为止。多次中耕松土可保持土壤疏松，提高地温和保墒，对茄子丰产有重要作用。中耕一般结合除草进行，以不伤根系和锄松土壤为准。中耕大致分以下几个时期：在浇过缓苗水后或雨后天晴土壤稍干时，进行第一次中耕蹲苗，深度以7～10厘米为宜。有保持土面疏松、增加土壤透气性、增温保墒和促苗发新根的作用。过10天左右在门茄开花之际，如果土壤湿度太大，茄子营养生长过旺，会引起落花，要结合除草进行第二次中耕，可深锄行间，对幼苗周围土壤划破表土即可。此次中耕结合培土，可促使植株根系向深层发展。门茄“瞪眼”、对茄全部开花时，在浇肥水后浅中耕1次。植株封行前进行1次大中耕，深10-15厘米，利于通气爽水。如果基肥不足，可结合这次中耕补施腐熟饼肥或三元复合肥，并进行培土，防止植株倒伏。枝叶封垄后不再中耕。地膜覆盖栽培的，一般不需进行中耕除草和培土。改良地膜覆盖栽培的，进入6月份应撤膜，浇肥水后培土，改栽植沟为小高垄。
　　（2）水分管理茄子叶面积大，水分蒸发多，茄苗离土后失水萎蔫较快，不利于缓苗。因此，茄子定植时应边栽苗边浇水，但水量不宜过大。这是因为早春气温低，如水量过大，则地温降低过多，影响缓苗。茄子抗旱性较弱，生长发育要求较高的土壤湿度，土壤相对湿度以80％为宜。当土壤中水分不足时，植株生长缓慢.还常引起落花，而且长出的果实果皮粗糙、无光泽、品质差，因此在茄子生育期要保证充分的水分供应。茄子缓苗之后，及时浇缓苗水，缓苗后至开花前一般不浇水，进行蹲苗，如果过分干旱可浇1次小水。蹲苗的目的主要是适当控制地上部植株生长，促进根系继续向纵深发展，调节营养生长和生殖生长的平衡。
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