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新资源植物性食品的风险评估与风险管理

新资源植物性食品的风险评估与风险管理

定　　价：48 元

作者：【丹】伊布?克努森（Ib Knudsen）【丹】英奇?赛伯格（Inge S?borg）【丹】福尔默?埃里克森（Folmer Eriksen）【丹】柯尔斯滕?皮勒高（Kirsten Pilegaa
出版时间：2017/12/1
ISBN：9787313142108
出版社：上海交通大学出版社

中图法分类：H31
页码：
纸张：
版次：1
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