回族民俗的发展和演变，充分证明了回族是一个乐干包容、善于学习的民族。回族长期秉持的风俗习惯，是民族文化的活化石，渗透着回族熠熠生辉的人文精神。《中国回族民俗集萃》以大量的图片资料为主，并辅以中英文对照文字，对回族民俗文化进行了系统而全面的阐述和展示。通过对一些具有代表性的回族民俗文化，如节日文化、婚丧习俗、饮食习俗、回族游艺、医疗卫生文化等，使更多的读者了解回族、理解回族文化，理解回族人民质朴深沉、爱美尚美的精神世界。

     回族风俗习惯形成的过程，是一曲跌宕起伏、婉转悠扬的长歌，印证了回族所走过的历史足迹。1300多年来，回族的先民们及其后代，在中华大地上繁衍生息，历经风雨，茁壮成长，成为中华民族大家庭不可或缺的一部分。在中华文明繁荣发展的历史长河中，回族与其他兄弟民族比邻而居、和睦相处、同舟共济、亲如一家，共同见证了中华民族的繁荣发展，共同维护了祖国领土的完整和统一，共同守护了中华民族和谐仁爱、刚健自强的精神家园。这本回族民俗画册，是回族民俗文化的“大观园”，向大家生动直观地展示了回族的价值取向、风俗习惯、特色文化等，必将成为广大读者了解回族的窗口，成为加强民族团结、促进民族文化交流与理解的桥梁！