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乳业江湖,何时春暖花开
定 价:42 元
丛书名:
作者:毛文娟
出版时间:2017/6/20
ISBN:9787513049399
出 版 社:知识产权出版社
中图法分类:
F426.82
页码:
纸张:胶版纸
版次:1
开本:32开
商品库位:
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作者介绍
毛文娟,天津科技大学社科处副处长,经 济与管理学院副教授,食品安全战略与管理研 究中心研究员,硕士生导师,日本庆应义塾大 学经营学博士。天津市食品安全科普基地负责 人,天津市宣传文化“五个一批人才”,天津 市“1 31”创新型人才第二层次,天津科技大学 青年学术团队带头人。承担教育部人文社科研 究一般项目、天津市哲学社科规划项目等。主 要研究方向:食品安全治理与企业社会责任。
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