编写人员长期从事农业生产工作，《上海市土壤肥料与主要作物科学施肥技术》内容既有长期实践经验的理论提升，又有新研究成果的总结提炼。同时，丛书力求通俗易懂、风格统一，以满足新形势下农民培训的要求。

　　2014年中央1号文件明确指出要“加大农业先进适用技术推广应用和农民技术培训力度”“扶持发展新型农业经营主体”。上海市现代农业“十二五”规划中也确立了“坚持把培育新型农民、增加农民收入作为现代农业发展的中心环节”等五大基本原则。这些都对加强农业技术培训和农业人才培育，加快农业劳动者由传统农民向新型农民的转变提出了新的要求。
　　上海市农业技术推广服务中心多年来一直承担着本市种植业条线农业技术人员和农民培训的职责，针对以往培训教材风格不一，有的教材内容滞后等问题，组织本市种植业条线农业技术推广部门各专业领域的多位专家编写了这套农民培训系列丛书。该丛书涵盖了粮油、蔬菜、西瓜、草莓、果树等作物栽培技术，以及粮油、蔬菜作物病虫害防治技术和土壤肥料技术等内容。编写人员长期从事农业生产工作，内容既有长期实践经验的理论提升，又有新研究成果的总结提炼。同时，丛书力求通俗易懂、风格统一，以满足新形势下农民培训的要求。

序


第一章 土壤与植物营养基础知识
第一节 土壤基础知识
一、土壤的概念及功能
二、土壤的形成
三、土壤的物质组成
四、土壤颗粒和质地
五、土壤结构和土壤耕性
六、土壤肥力和土壤生产力
七、土壤的保肥供肥性能
第二节 植物营养与施肥基础知识
一、植物必需营养元素的判定标准
二、植物体内必需营养元素的含量
三、作物对养分的吸收
四、植物必需营养元素的功能与缺素症
五、科学施肥的依据


第二章 上海土壤的主要特点
第一节 上海土壤的成土历史与地貌特征
一、成土历史
二、地貌特征
第二节 上海土壤的主要类型
一、第二次土壤普查分类
二、土壤类型归并后新分类
三、上海市与全国土壤分类系统的对接
第三节 耕地普查与土壤环境调查
一、二次土壤普查
二、耕地地力调查
三、土壤环境质量调查研究
第四节 主要土壤属性
一、土壤有机质
二、土壤氮、磷、钾养分
三、土壤中量营养元素
四、土壤微量营养元素
五、土壤的其他属性
第五节 提升耕地质量主要措施
一、上海耕地质量现状
二、稳定和提高土壤有机质
三、维护耕地设施
四、开展耕地质量定期监测
五、改造与修复中低产地和障碍性土壤


第三章 上海肥料施用历史与现状
第一节 有机肥料
一、施用历史与现状
二、常用的有机肥品种
第二节 化学肥料
一、化学肥料对农业生产的作用
二、上海市郊化学肥料的施用历史
三、上海郊区常用的化肥品种
第三节 有机肥料商品化生产
一、有机肥料商品化生产的意义
二、商品有机肥料在农业生产中的作用
三、商品有机肥的主要原料及其特性
……
第四章 主要施肥技术模式
第五章 主要作物施肥技术
附录
参考文献