这是一部全面反映中国奶业全貌的专业年鉴。
《中国奶业年鉴2016》分八个板块，既有特载，扶持政策，以及取得的主要成就和相关的国际合作等，也有专述；既有各地奶业概况，也有重点领域重写。还分别针对各省地区，知名奶业企业做了详细阐述，并有相关数据分析。
《中国奶业年鉴2016》内容全面具体，层次清晰。对涉奶之事均有报道，为从事奶业的相关人士及机构。
特载
中共中央国务院关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见
开拓进取攻坚克难凝心聚力推动中国奶业振兴
关于目前奶业形势和未来走势的判断
继往开来乘势而上推进草原保护建设再上新台阶
转方式调结构加快推进草食畜牧业转型升级
传承创新开创国家学生饮用奶计划推广工作的新局面
发展综述
2015年我国奶业发展概况
2015年中国D20企业发展综述
行业专述
（遗传改良）
奶牛良种工程
2015年全国种公牛站生产情况
2015年全国奶牛生产性能测定概述
2015年中国荷斯坦青年公牛全基因组检测概况
（饲草饲料）
振兴奶业苜蓿发展行动
全国饲料工业发展情况
2015年牧草种植及商品草生产情况
2015年草原保护与建设情况
（奶牛保健）
2015年全国奶牛疫病防控情况
（奶牛保险）
2015年全国奶牛保险情况
（机械补贴）
2015年农机购置补贴情况
（奶源基地）
奶牛标准化规模养殖场（小区）建设情况
2015年农垦奶牛高产攻关情况
中国奶山羊产业发展现状
（质量安全监管）
2015年生鲜乳、玉米和豆粕价格情况
生鲜乳质量安全监管
2015年奶牛兽药残留监控工作情况
饲料质量安全监管
（奶业贸易）
2015年奶业贸易概述
2015年饲草进口情况
2015年种牛进口情况
2015年乳制品进口情况
2015年乳制品出口情况
（学生饮用奶）
2015年国家“学生饮用奶计划”推广工作综述
国家学生饮用奶计划进展
各地奶业
北京市
天津市
河北省
石家庄市
唐山市
山西省
太原市
朔州市
内蒙古自治区
辽宁省
沈阳市
大连市
革新市
吉林省
长春市
白城市
黑龙江省
上海市
江苏省
浙江省
杭州市
金华市
宁波市
安徽省
合肥市
蚌埠市
马鞍山市
福建省
江西省
山东省
济南市
青岛市
淄博市
东营市
烟台市
泰安市
河南省
郑州市
洛阳市
湖北省
武汉市
黄网市
湖南省
广东省
广西壮族自治区
海南省
重庆市
四川省
成都市
贵州省
云南省
昆明市
西藏自治区
陕西省
甘肃省
兰州市
白银市
张掖市
定西市
天水市
武威市
酒泉市
垒昌市
嘉峪关市
临夏回族自治州
甘南藏族自治州
庆阳市
平凉市
青海省
西宁市
海东市
宁夏回族自治区
新疆维吾尔自治区
新疆生产建设兵团
黑龙江农垦
政策法规
（农业部发布）
中华人民共和国农业部令2015年第1号
农业部关于修订部分规章和规范性文件的决定
草种管理办法
中华人民共和国农业部令2015年第3号
农业部关于修订《家畜遗传材料生产许可办法》的决定
家畜遗传材料生产许可办法
中华人民共和国农业部公告第2288号
中华人民共和国农业部公告农牧发（2015）7号
农业部关于成立第七届全国草品种审定委员会的通知农牧发（2015）10号
农业部办公厅关于公布2015年畜禽标准化示范场名单的通知农办牧（2015）32号
农业部办公厅关于公布2012年农业部畜禽标准化示范场复检不合格名单的通知农办牧（2015）35号
农业部办公厅关于2014年下半年畜禽及蜂产品兽药残留监控计划检测结果的通报农办医（2015）15号
农业部办公厅关于进一步加强奶牛养殖及生鲜乳收购环节兽药监管工作的通知农办医（2015）27号
农业部办公厅关于2015年上半年畜禽及畜禽产品兽药残留监控计划检测结果的通报农办医（2015）34号
农业部办公厅关于印发第五批
全国农垦现代化养殖示范场名单的通知农办垦（2015）14号
中华人民共和国农业部公告第2249号
中华人民共和国农业部公告第2260号
中华人民共和国农业部公告第2266号
中华人民共和国农业部公告第2281号
中华人民共和国农业部公告第2292号
中华人民共和国农业部公告第2294号
中华人民共和国农业部公告第2298号
中华人民共和国农业部公告第2339号
中华人民共和国农业部公告第2343号
中华人民共和国农业部公告第2345号
（海关总署发布）
中华人民共和国海关总署关于2015年进口原产于新西兰的同状和浓缩非固状乳及奶油实施特殊保障措施的公告2015年第1号
中华人民共和国海关总署关于进口原产于新西兰的部分未浓缩乳及奶油、黄油及其他脂和油、乳酪实施特殊保障措施的公告2015年第3号
中华人民共和国海关总署关于《中华人民共和国政府和澳大利亚政府自由贸易协定》项下进口农产品特殊保障措施实施办法的公告2015年第66号
中华人民共和国海关总署关于
2015年度自新西兰进口有关农产品数量和
2016年度进口触发水平数量的公告
2015年第68号
（食品药品监管总局发布）
国家食品药品监管总局
关于加强现制现售生鲜乳饮品监管的通知食药监食监二（2015）36号
国家食品药品监管总局食品安全监督抽榆信息2015年第1期
国家食品药品监管总局食品安全监督抽检信息2015年第2期
国家食品药品监管总局食品安全监督抽检信息2015年第3期
国家食品药品监管总局关于
2014年婴幼儿配方乳粉监督抽检情况的通报食药监食监一（2015）52号
国家食品药品监管总局食品安全监督抽检信息2015年第5期
国家食品药品监管总局食品安全监督抽检信息2015年第6期
国家食品药品监管总局
抽检发现7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格2015年第6期
国家食品药品监管总局
关于6批次食品不合格的通告2015年第30号
国家食品药品监管总局
关于42批次婴幼儿配方乳粉不合格的通告2015年第43号
国家食品药品监管总局
关于2批次婴儿配方乳粉不合格的通告2015年第51号
国家食品药品监管总局
关于5批次食品不合格的通告2015年第52号
国家食品药品监管总局
关于65批次食品不合格的通告2015年第59号
国家食品药品监管总局
关于89批次不合格食品情况的通告2015年第68号
国家食品药品监管总局
关于7批次不合格食品情况的通告2015年第70号
国家食品药品监管总局
关于19批次不合格食品情况的通告2015年第76号
国家食品药品监管总局
关于12批次婴幼儿配方乳粉不合格的通告2015年第89号
国家食品药品监管总局
关于10批次食品不合格情况的通告2015年第95号
国家食品药品监管总局
关于对6家婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全审计问题的通告2015年第44号
国家食品药品监管总局
关于公布第三批婴幼儿配方乳粉企业名单及产品名录的公告2015年第165号
国家食品药品监管总局
关于公布第四批婴幼儿配方乳粉企业名单及产品名录的公告2015年第218号
（质检总局发布）
国家质量监督检验检疫总局
关于调整《进出口乳品检验检疫监督管理办法》实施要求的公告2015年第3号
国家质量监督检验检疫总局
关于进口保加利亚苜蓿草检验检疫要求的公告2015年第28号
（工商总局发布）
国家工商行政管理总局令第73号
侵害消费者权益行为处罚办法
科学技术
优质乳工程：理论与实践
2015年度国家奶牛产业技术体系建设情况
2015年度牧草产业技术体系工作总结
乳业产业技术创新战略联盟“十二五”期间技术创新与工作情况
中国奶山羊科技发展概况
国际奶业
（交流合作）
2015年中国奶业协会国际交流与合作
（国际概况）
2015年全球奶业发展概况
2015年全球原料奶生产情况
2015年全球乳品加工情况
2015年全球奶业企业发展情况
2015年全球乳制品消费情况
2015年全球乳制品贸易
2015年全球奶业价格情况
（各国概况）
2015年新西兰奶业发展概况
2015年澳大利亚奶业发展概况
2015年美国奶业发展概况
2015年欧盟奶业发展概况
社会责任
扛起社会责任重塑消费信心
企业发展
圣牧高科：创建世界级的沙草有机产业基地
以创新为引领全面提高企业竞争力
技术进步产品创新
我们因牛奶而生
挪威基诺：为了奶牛的美好生活
“先马士”在中国
解决养殖困扰为客户创造价值
奶牛数字化精准养殖的行业品牌“精牧”
奶业大事记
2015年奶业大事记
行业统计
（奶业发展趋势走势图）
（综合情况）
中国奶业基本情况
2011-2015年全国各地区奶业概况
2011-2015年全国各地区奶业概况——北京
2011-2015年全国各地区奶业概况——天津
2011-2015年全国各地区奶业概况——河北
2011-2015年全国各地区奶业概况——山西
2011-2015年全国各地区奶业概况——内蒙古
2011-2015年全国各地区奶业概况——辽宁
2011-2015年全国各地区奶业概况——吉林
2011-2015年全国各地区奶业概况——黑龙江
2011-2015年全国各地区奶业概况——上海
2011-2015年全国各地区奶业概况——江苏
2011-2015年全国各地区奶业概况——浙江
2011-2015年全国各地区奶业概况——安徽
2011-2015年全国各地区奶业概况——福建
2011-2015年全国各地区奶业概况——江西
2011-2015年全国各地区奶业概况——山东
2011-2015年全国各地区奶业概况——河南
2011-2015年全国各地区奶业概况——湖北
2011-2015年全国各地区奶业概况——湖南
……
附录
新书资讯
