《中国粮食安全问题研究--基于中国居民膳食营养素推荐摄入量视角》以中国人均口粮需要量并建立人均口粮安全的数量标准为研究对象，以中国居民膳食营养素推荐摄入量为依据，利用中国食物成分表和不同年龄男女居民在总人口中的比重，计算符合营养标准的年人均口粮和饲料用粮的需要量；并在分析地区结构和人口结构不平衡问题的基础上，提出实现我国粮食安全的对策思路。

梁姝娜，女，1971年10月出生于吉林省梨树县。1989—1996年，先后就读于东北师范大学政治系和经济与社会发展研究所，分别获得法学学士学位和法学硕士学位；2003—2006年，就读于辽宁大学经济学院，获得经济学博士学位。现在鲁东大学商学院从事教学与科研工作，主要从事粮食安全问题研究。