《贵州烟草栽培学》作为几代贵州烟草科技工作者第一部全面阐述贵州烟草栽培学科知识的专著，它有完整的理论体系，但不同于一般的教科书；对烟草生产有重要指导作用，但不同于一般的技术手册。它是贵州省多年来烟草栽培科学研究成果的结晶和生产实践经验的升华。全书的编写突出和体现以下四个方面。一是立论的科学性。《贵州烟草栽培学》中所提出的理论和技术，以相关的基础学科为依据，符合基础学科理论的原理，符合现代农业科学发展的方向。对于有事实依据的不同观点和理论，本着百花齐放的原则，列举事实加以说明。二是水平的先进性。全书编写内容和引用的数据以新近为主，力求全面反映贵州烟草栽培学科中的新理论、新观点、新技术、新设备，充分体现烟草栽培“优质、特色、生态、环保、安全、高效”的理念。三是内容的针对性。《贵州烟草栽培学》作为一部地方性的烟草农业科技专著，编写资料以贵州研究和生产为主，从烟叶的质量风格到栽培理论和各项生产技术，突出贵州地方特色，突出贵州不同于其他烟区的特点。四是生产的指导性。《贵州烟草栽培学》与贵州的烟草生产实际紧密结合，来源于科研和生产实际，又指导科研和生产实际，具有很强的实用性。

第一篇 贵州烟草栽培学概论篇
第一章 贵州烟草种植的发展历程
第一节 贵州烟草种植史
第二节 贵州烟叶产业的发展历程
第二章 贵州烟区的资源状况
第一节 地形地貌
第二节 气候资源
第三节 土壤资源
第四节 其他资源
第三章 贵州烤烟种植区划
第一节 划分原则
第二节 划分方法
第三节 分区概述
第四章 贵州现代烟草农业建设
第一节 现代烟草农业建设背景
第二节 现代设施装备
第三节 现代生产组织形式
第四节 现代服务体系
第五节 现代技术体系
第六节 现代管理体系

第二篇 品质特色篇
第一章 贵州烤烟品质
第一节 贵州烤烟品质的演变
第二节 烟叶外观质量
第三节 物理特性
第四节 常规化学成分
第五节 燃吸质量
第二章 贵州烟叶的致香物质
第一节 影响烟叶香气的主要化学成分
第二节 贵州烤烟的致香成分
第三章 贵州烟叶特色及影响因素
第一节 特色烟叶的概念与形成
第二节 特色形成的生态基础
第三节 烟叶特色形成的品种因素
第四节 烟叶特色形成的栽培条件
第五节 贵州特色烟叶的区域划分

第三篇 基础篇
第一章 烟草的植物学特性
第一节 烟草的分类
第二节 根
第三节 茎
第四节 叶
第五节 花、果实和种子
第二章 烟草的生理生化及其对品质的影响
第一节 烟草的生长发育规律
第二节 烟草的水分生理
第三节 烟草的营养生理
第四节 烟草的光合作用
第五节 烟草的次生产物代谢
第六节 植物生长调节剂在烟草生产中的应用
第三章 烟草的优质适产
第一节 烟草的产量构成与产、质关系
第二节 贵州烟叶优质适产的实现途径

第四篇 烤烟品种及良种繁育
第一章 贵州烤烟品种沿革
第一节 贵州烤烟生产用种演变
第二节 贵州烤烟主要栽培品种
第二章 烟草种质资源收集与创新
第一节 种质资源收集保存
第二节 贵州烟草种质资源遗传多样性
第三节 烟草种质创新
第三章 烤烟育种
第一节 育种目标
第二节 引种
第三节 选择育种
第四节 杂交育种
第五节 杂种优势利用
第六节 诱变育种
第七节 生物技术在烟草育种上的应用
第四章 烟草种子生产、加工与检验
第一节 种子生产
第二节 烟草种子加工
第三节 烟草种子检验技术

第五篇 栽培篇
第一章 烟草农作制度
第一节 烟草农作制度概述
第二节 贵州烟区主要种植制度
第三节 烟田的连作
第四节 烟田的土壤耕作制度
第二章 植烟土壤及土壤改良
第一节 贵州植烟土壤的特征
第二节 贵州植烟土壤的利用
第三节 植烟土壤改良
第三章 烟草营养与施肥
第一节 烟草营养特性
第二节 烟草肥料的种类及特性
第三节 烟草施肥技术
第四章 育苗技术
第一节 烟草幼苗的生长发育
第二节 育苗方式的演变
第三节 普通育苗
第四节 漂浮育苗
第五节 托盘水床育苗
第五章 烟草适期移栽与种植密度
第一节 适期移栽
第二节 种植密度
第三节 地膜覆盖栽培
第四节 “井窖式”移栽技术
第六章 烤烟大田管理技术
第一节 优质烟长相与管理目标
第二节 大田管理措施
第三节 打顶除芽
第四节 烟草水分管理
第五节 非正常烟叶的管理
第七章 烟叶的安全生产
第一节 烟叶安全生产
第二节 有机生产烟叶的质量特点
第三节 烟叶有机生产管理

第六篇 贵州烟田有害生物及其防治
第一章 烟草病害
第一节 概况
第二节 主要病害
第三节 次要病害
第二章 烟草害虫
第一节 概况
第二节 主要害虫
第三节 次要害虫
第三章 烟草主要有害生物综合治理
第一节 概述
第二节 主要病虫害预测预报
第三节 病虫危害损失估计及防治指标
第四节 病虫害常用防治方法
第五节 烟蚜的生物防治
第六节 主要病虫害综合治理技术
第七节 烟田杂草及其防治

第七篇 烤烟调制篇
第一章 概述
第一节 贵州烤房的演变
第二节 贵州烤烟烘烤技术的发展
第三节 烤烟调制的目的与意义
第二章 密集烤房
第一节 密集烤房的类型
第二节 建筑结构与类型
第三节 加热系统
第四节 通风排湿系统
第五节 温湿度控制设备
第六节 装烟设备
第七节 密集烤房性能测试
第三章 成熟采收及装烟技术
第一节 烟叶的成熟与成熟度
第二节 烟叶成熟过程中发生的变化
第三节 烟叶成熟度与烟叶烘烤质量
第四节 烟叶的采收
第五节 密集烤房装烟技术
第四章 烤烟密集烘烤基本原理
第一节 烘烤环境与烟叶变化
第二节 密集烘烤与烟叶质量
第三节 烘烤因素与烟叶质量
第四节 烟叶的易烤性和耐烤性
第五章 烤烟密集烘烤工艺
第一节 国內外主要烤烟烘烤工艺
第二节 贵州散叶烘烤工艺
第三节 特殊烟叶烘烤技术
第四节 贵州省部分推广品种烘烤特性及技术特点
第五节 烤坏烟产生原因及解决措施
第六节 烤后烟叶处理
第六章 密集烘烤的能耗
第一节 密集烘烤的能耗分析
第二节 密集烤房的节能技术
第三节 密集烘烤清洁能源的应用
第七章 烤烟分级
第一节 分级的意义及原則
第二节 分组
第三节 分级

第八篇 晒晾烟篇
第一章 概述
第一节 贵州晒晾烟生产发展概况
第二节 贵州晒晾烟的类型
第三节 贵州哂晾烟的分布
第二章 贵州晒烟
第一节 天柱金山烟和镇远焦溪烟
第二节 独山基长烟和惠水摆金烟
第三节 册亨打宾烟和兴仁巴铃烟
第四节 大方野坝烟和纳雍陇舍烟
第五节 桐梓元田坝烟和湄潭永兴烟
第六节 安顺鸡场烟
第三章 贵州晾烟
第一节 概述
第二节 贵州晾烟区的生态条件
第三节 贵州晾烟的质量特征
第四节 贵州晾烟的品种
第五节 贵州晾烟的栽培
第六节 贵州晾烟的调制
第四章 贵州黄花烟
第一节 概述
第二节 贵州黄花烟的质量
第三节 贵州黄花烟的品种
第四节 贵州黄花烟的栽培
第五节 贵州黄花烟的调制