中国农业科学院饲料研究所反刍动物生理与营养实验室创建于2000年。在首席专家刁其玉研究员的带领下，致力于幼龄反刍动物（后备牛、羔羊）生理营养及饲料配制技术、肉羊营养需要和饲料及添加剂、高纤维性饲料利用技术及饲料评价新方法研究。《反刍动物生理与营养研究论文摘要汇编（2005-2016）》汇编了实验室历年来硕士、博士研究生毕业论文的摘要，以期向国内外学者介绍我们的研究历程，并真诚地希望我们共同在反刍动物生理与营养领域开展深入的研究，推动幼龄反刍动物培育科学和技术的发展。

第一篇 犊牛生理与营养研究
一、蛋白质营养
蛋白质水平与来源对早期断奶犊牛消化代谢及胃肠道结构的影响
代乳粉中蛋白质水平和来源对犊牛和羔羊肉质、血清指标和胃肠道发育的影响
蛋白质来源和组成对断奶前犊牛生长发育及免疫指标的影响
蛋白质与氨基酸营养对早期断奶犊牛免疫相关指标的影响
0～2月龄犊牛代乳品中赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸适宜模式的研究
蛋白质水平及Lys／Met对断奶犊牛生长、消化代谢及瘤胃发育的影响
蛋白质能量比对不同生理阶段后备奶牛生长发育和营养物质消化的影响
二、能量营养
能量水平及来源对早期断奶犊牛消化代谢的影响
日粮能量水平对4～6月龄犊牛生长、消化代谢及瘤胃内环境的影响
日粮能量水平对7～10月龄育成牛生长、消化代谢及瘤胃内环境的影响
三、生长促进剂
外源酶的筛选及对后备奶牛生长性能与瘤胃微生物的影响
酵母β-葡聚糖对早期断奶犊牛生长性能及胃肠道发育的影响
蜂花粉多糖提取技术及其在犊牛生产中的应用研究
代乳品酸度及调控对哺乳期犊牛生长性能、血气指标和胃肠道发育的影响
地衣芽孢杆菌及其复合菌对后备牛生长性能和瘤胃内环境的影响
益生菌的筛选鉴定及其对断奶仔猪、犊牛生长和消化道微生物的影响
植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌及其复合菌在断奶仔猪和犊牛日粮中的应用研究
热带假丝酵母与桑叶黄酮调控犊牛生长和胃肠道发育的研究进展
天然植物提取物对犊牛生长发育和瘤胃微生物区系的影响
四、犊牛行为学及饲养管理
代乳品的饲喂量和饲喂方式对犊牛生长代谢、采食及相关行为的影响
日粮组成对奶公犊牛生长性能、营养物质消化代谢及肉品质的影响
断母乳日龄及营养水平对肉犊牛生长性能与瘤胃发酵的影响

第二篇 羔羊生理与营养研究
一、营养
不同营养水平代乳粉对羔羊物质消化的影响及羔羊早期断奶时间的研究
蛋白质来源对早期断奶羔羊生产性能和器官发育及血清生化指标的影响
蛋白质水平及饲喂量对早期断奶羔羊生长性能及消化代谢的影响
日粮蛋白质水平对早期断奶羔羊生长发育和肝脏基因表达的影响
关键营养素对羔羊胃肠道发育研究进展
二、饲养管理
培育方式对羔羊生长发育和肝脏基因表达的影响
断母乳日龄对羔羊生长性能与胃肠道发育的影响

第三篇 肉羊营养需要及饲料营养价值评价
一、营养需要
肉用杂交育肥绵羊的能量和蛋白质需要量研究
20～35kg杜寒杂交羔羊能量与蛋白质需要量参数的研究
25～50kg杜寒杂交F1代肉用绵羊13粮NDF适宜水平的研究
20～35kg杜泊X小尾寒羊F1代羔羊体内主要矿物质分布规律及需要量参数的研究
肉羊瘤胃微生物蛋白质合成量预测方法的研究
杜寒杂交肉用绵羊妊娠期和哺乳期能量和蛋白质需要量的研究
草地放牧肉羊瘤胃微生物多样性与补饲技术研究
二、饲料营养价值评价
肉用绵羊饲料代谢能与代谢蛋白质预测模型的研究
肉用绵羊精料代谢能预测模型的研究
肉用绵羊常用粗饲料原料代谢能的预测模型研究
反刍动物常用粗饲料营养价值评定方法的比较研究
肉羊常用粗饲料营养价值和瘤胃降解特性研究
西南喀斯特山区野生牧草饲用价值及其指数评定方法建立

第四篇 粗饲料高效利用技术研究
一、生物处理
微生物接种剂对玉米青贮饲料发酵进程及其品质的影响
添加剂和青贮窖中不同深度、取料厚度对青贮玉米品质和化学成分的影响
青贮发酵菌对全株玉米青贮品质与微生物消长的影响
青贮添加剂对不带穗青玉米秸青贮发酵的影响
青贮源乳酸菌培养工艺及发酵效果的研究
纤维降解菌组合的筛选、优化及对玉米秸秆的降解效果
二、组合效应
奶牛日粮中粗蛋白质与中性洗涤纤维间组合效应的研究
绵羊不同蛋白质饲料CP与玉米秸秆NDF间的组合效应
以玉米秸秆为粗料的绵羊日粮中添加多聚包被尿素以及膨润土的影响

第五篇 甲烷减排及其他
一、甲烷排放
肉用绵羊甲烷排放的测定与估测模型的建立
四种植物提取物对肉羊甲烷排放、物质代谢及瘤胃微生物区系的影响
三种益生菌对肉羊甲烷排放、物质代谢和瘤胃发酵的影响
二、其他
环境富集和饲养密度以及夏季饮水温度和圈舍通风对绵羊福利的影响
饲料中三聚氰胺在肉牛体内转移与消除的研究
芽孢杆菌制剂对蛋鸡与断奶仔猪的作用效果研究
麻疯树籽实粕对动物营养价值的初步研究
芦丁对奶牛泌乳性能、瘤胃消化代谢和对大鼠乳腺发育的影响
杏仁皮营养价值的评定研究