本书系统地概述了表面活性剂、胶体与界面化学的基础概念和理论要点；突出显示以表面活性剂为纽带的软物质胶体与界面化学的实验技能训练和研究方法学习。适合高年级本科生、硕士生和博士生的实验和研究方法学习，也适合国内表面活性剂、洗涤剂、化妆品等行业从业技术人员的相关实验技能学习和参考。

本书根据《建筑工程工程量计价规范》（GB50500—2013）以及全国统一定额编写而成，主要介绍了安装工程造价和图纸识读的基本知识、各分项工程清单工程量计算和定额计算的方法、工程量计算规则、各种计价表、工程签证、现场各种预算经验指导等内容，其中分项工程量计算及套价都配以实际案例进行讲解。为了让读者完整地了解工程量的计算过程和计算方法，本书给出了实际案例的全套图纸和完整的计算过程，读者可通过扫描本书前言中的二维码下载查看。 本书内容简明实用、图文并茂，适用性和实际操作性较强，可作为安装工程预算人

本书介绍了发酵果酒的生产技术,力求以清晰的条理、通俗的语言来叙述果酒产品加工的生产技术，做到重点突出，同时注重发酵技术的先进性、实用性和可操作性，期望对提高科技人员的水平、进一步发展我国酒品加工事业起到有益的作用。 本书可供我国酿酒企业、从事发酵酒新产品开发研究的科研人员、管理人员以及相关院校食品专业师生阅读参考。

本书主要介绍食醋生产的基本知识，包括食醋生产的原辅料名称、性质和处理，食醋生产菌种、曲和酶的种类、性质和制备，食醋生产的主要过程，食醋生产所用设备，食醋的标准、成分测定、常见问题的分析和解决方法，各种食醋的生产工艺等。 本书适合食醋生产企业技术人员、工人使用，也可供食品相关专业师生参考。

内容简介 本书重点介绍了聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、ABS、聚甲基丙烯酸甲酯、通用工程塑料、特种工程塑料和热固性塑料改性料、功能料及其产品的配方1000多例。该书是塑料行业及塑料材料应用厂家、材料研究、产品设计、制造加工、管理、销售和教学人员的案头书，也可作为工具书和教科书使用。

汽车注塑模具结构复杂，以图形表述更为直观、易懂。 本书内容由作者多年的生产实践总结而成，以彩色全图解的形式，具体、形象地讲解了汽车注塑模具设计的规范与标准，归纳了设计要点。 主要内容包括： 成型零件设计、斜顶侧向抽芯机构设计、滑块侧向抽芯机构设计、浇注系统设计、温度控制系统设计、模架及顶出系统设计、标准件、制造工艺标准、汽车保险杠注塑模具设计实例。 汽车注塑模具的设计规范和标准对其他注塑模具同样适用。 本书不仅可供从事汽车注塑模具设计的工程技术人员学习参考，也可作为从事其他注塑模具设计

本书详细介绍了冷库火灾、带电设备线路火灾、寒冷季节火灾、危险化学品火灾、古建筑火灾、地震状态下火灾、船舶火灾、井喷火灾和放射性区域火灾等特殊种类火灾的扑救方法。本书各章节均从火灾对象基本情况、火灾特点、火灾扑救的技战术方法以及典型案例分析几方面全方位地进行介绍和阐述，大特色是结合实际火灾案例进行阐述和说明，贴合灭火工作实际情况。 本书文字简洁、案例典型、通俗易懂，适合于公安消防部队、企业消防队等人员阅读使用，也可作为消防指挥相关专业的辅助教材。

《选矿试验研究方法》共分11章,分别介绍了选矿试验研究的目的和任务、选矿试验研究的程序和阶段以及选矿试验计划的拟订；试样的采取和制备；工艺矿物学研究及选矿试验方案的确定;重选试验；浮选试验；化学选矿试验；磁选和电选试验；脱水和过滤试验；半工业试验和工业试验；选矿试验优化设计;试验结果的处理及试验报告的编写。 本书具有较强的系统性和广泛的实用性,既可作为大专院校矿物加工工程专业的教材,也可供从事矿石选矿科研、生产和管理工作的工程技术人员和操作工人参考。

本书根据《建筑工程工程量计价规范》（GB50500—2013）以及全国统一定额编写而成，主要介绍了装饰装修工程造价和图纸识读的基本知识、各分项工程清单工程量计算和定额计算的方法、工程量计算规则、各种计价表、工程签证、现场各种预算经验指导等内容,其中分项工程量计算及套价都配以实际案例进行讲解。为了让读者完整地了解工程量的计算过程和计算方法,本书给出了实际案例的全套图纸和完整的计算过程,读者可通过扫描本书前言中的二维码下载查看。 本书内容简明实用、图文并茂，适用性和实际操作性较强，可作为装饰装修工

内容简介 《气动技术入门与提高》详细介绍了气动技术的基础知识，涵盖气动基本元件、基本回路及典型系统，重点讲解元件及回路的基本原理及应用场合，结合典型应用实例进行介绍，最后有针对性地介绍气动程序控制系统设计初步知识。