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  •  数学教学研究方法
    • 数学教学研究方法
    • 张晓贵 著/2017-11-1/中国科学技术大学出版社
    • 《数学教学研究方法》基本上是按照实际的数学教学研究顺序而展开的。*章作为本书的基础,介绍了数学教学研究的一些概念。从第二章到第七章对整个数学教学研究过程进行了说明,涉及研究问题的选择、文献的查阅、调查以及论文的写作等。为了便于读者更好地掌握数学教学研究方法,书中还给出了大量的案例。《数学教学研究方法》的读者对象包括师范院校的数学师范生(本科生和研究生)以及中小学数学教师。

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      定价:¥32  ISBN:9787312042287
  •  Access数据库应用技术(2010版)
    • Access数据库应用技术(2010版)
    • 庄彦,未培 编/2017-11-1/中国科学技术大学出版社
    • 《Access数据库应用技术(2010版)/高职计算机类精品教材》以培养Access数据库技术项目开发能力为目标,重点培养数据库的应用能力。通过一个完整的项目,企业工资管理数据库应用系统开发,对Access数据库知识点进行了精心的编排,内容涉及数据库基础知识、创建数据库、表的创建与维护、表之间关系的创建、查询、窗体、报表、宏、模块、数据库的安全机制、综合项目等知识模块。每个知识模块由学习情境、若干任务、课堂案例、项目实训等组成。《Access数据库应用技术(2010版)/高职计算机类精品教材》的

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      定价:¥42  ISBN:9787312042348
  •  数据库原理及应用
    • 数据库原理及应用
    • 梁宝华,张冲 编/2017-11-1/中国科学技术大学出版社
    • 《数据库原理及应用/普通高校计算机类应用型本科系列规划教材》系统全面地阐述了数据库系统的基础理论、基本技术及基本使用方法。分4个部分进行展开:第1部分为基础理论,包括绪论、关系数据库、关系数据库语言(SQL)、数据库的完整性及安全性4章;第二部分为应用开发,包括关系规范化理论、数据库设计过程、存储过程3章;第三部分为系统规划篇,包括备份和恢复、数据库并发2章;第四部分为扩展篇,包括数据库技术新进展1章。《数据库原理及应用/普通高校计算机类应用型本科系列规划教材》可作为高等学校计算机类专业、信息管

    •                 
      定价:¥40  ISBN:9787312041228
  •  微型化学实验及教学案例设计
    • 微型化学实验及教学案例设计
    • 毕建洪,董华泽,夏建华 编/2017-11-1/中国科学技术大学出版社
    • 《微型化学实验及教学案例设计》旨在通过设计新颖有趣的实验内容来增强学生的兴趣,注重在设计过程中对学生创新精神和实践精神的培养,以及沟通和合作能力的锻炼,利用仿真技术,帮助学生提高实验成功率。《微型化学实验及教学案例设计》共分11章,包括微型化学实验概述、微型化学实验仪器简介、中学化学实验基本操作、碘酒中碘的检验、氢氧化亚铁的制取、空气中氧气含量的测定、Fe3与SCN-络合系数研究、墙壁上的白灰成分检验、绿茶中维生素C的检验、猪肝制氧气、硫黄皂中硫的检验。

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      定价:¥26  ISBN:9787312041754
  •  数值分析
    • 数值分析
    • 许峰 编/2017-11-1/中国科学技术大学出版社
    • 《数值分析》主要介绍了基本的、常用的数值计算方法及其理论,内容包括插值与逼近、数值微分与积分、线性方程组的数值求解、非线性方程和方程组的数值解法、常微分方程的数值解法和特征值的数值计算等,书中对各种计算方法的构造思想做了较详细的阐述,对稳定性、收敛性、误差估计及算法的优缺点等也做了适当的讨论,《数值分析》结构严谨,条理清晰,语言通俗易懂,论述简明扼要,且配有较丰富的复习思考题和习题。《数值分析》可作为工科专业研究生的教材或教学参考书,也可以供从事科学与工程计算的科技工作者阅读参考。

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      定价:¥39  ISBN:9787312043192
  •  经管应用数学:线性代数
    • 经管应用数学:线性代数
    • 江立辉,王玉,吴文静 著/2017-11-1/中国科学技术大学出版社
    • 《经管应用数学:线性代数/合肥学院模块化教学改革系列教材》是安徽省名师工作室和合肥学院模块化教学改革的研究成果,是合肥学院模块化教学改革系列教材之一,《经管应用数学:线性代数/合肥学院模块化教学改革系列教材》主要内容包括矩阵、向量组、行列式、矩阵对角化、线性规划、单纯形法等,在内容的处理上注重阐明思想、概念和方法,力求做到深入浅出,通俗易懂,利于教学和自学,每章后附有适当习题,供读者理解、消化课本知识及深入学习之用,《经管应用数学:线性代数/合肥学院模块化教学改革系列教材》可以作为应用型本科院校

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      定价:¥28  ISBN:9787312042171
  •  无机化学:要点·例题·习题
    • 无机化学:要点·例题·习题
    • 张祖德/2017-11-1/中国科学技术大学出版社
    • 张祖德、刘双怀、郑化桂编著的《无机化学:要点·例题·习题(第4版)》共分14章,其中第1章至第7章为无机化学的基本原理及理论,包括物质的三态、化学热力学、化学平衡和溶液中的平衡、化学反应速率、氧化-还原和电化学、原子结构、化学键与分子、晶体结构等。第8章至第14章包括主族元素、副族元素、配位化合物、镧系和锕系元素、核化学等。《无机化学:要点·例题·习题(第4版)》从无机化学课程和中国科学院系统研究生入学考试的基本要求出发,收集了大量例题、习

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      定价:¥49  ISBN:9787312027758
  •  功能食品(第2版)
    • 功能食品(第2版)
    • 孟宪军/2017-11-1/中国农业大学出版社
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      定价:¥42  ISBN:9787565518713
  •  食品酶学与酶工程 第2版
  •  顺德菜烹调秘笈.新潮名菜(历代顺厨私房授艺!世界美食之都,中国厨师之乡。)
    • 顺德菜烹调秘笈.新潮名菜(历代顺厨私房授艺!世界美食之都,中国厨师之乡。)
    • 廖锡祥/2017-11-1/广东科技出版社
    • 《顺德菜烹调秘笈》收有顺德菜谱近200款(传统名菜98道,新潮名菜98道),本书为《顺德菜烹调秘笈新潮名菜》。每道菜除了介绍用料、制法、特点等外,还设有技巧揭秘花样变化等栏目,道出了技巧的秘诀,从多方面、多角度加以变通,大大拓展了书本的内容和含量。此外话你知栏目则为读者解疑答难,提供有关顺德菜的历史文化常识。 卖点: 历代顺厨私房授艺! 世界美食之都, 中国厨师之乡, 岭南粤菜之源。 本书收集了顺德历代厨艺工作者的心血和作品,是对灿若繁星的顺德菜系统整理的一大硕果,对顺德菜的传承和发展都起

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      定价:¥68  ISBN:9787535967978