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建筑工程质量与安全管理
- 向亚卿,王琼,姚祖军 主编/2015-9-1/重庆大学出版社
本书是按照高等职业教育土建类专业对本课程的要求,以国家现行建筑工程标准、规范、规程为依据,根据编者多年来的工作经验和教学实践,在自编教材的基础上修改、补充编写而成。本书对建筑工程质量与安全管理的理论、方法、要求等作了详细的阐述,坚持以就业为导向,突出实用性、实践性。全书共分11个项目,包括建筑工程项目质量管理基础、质量管理体系的建立、施工项目质量控制的方法和手段、施工质量控制措施、工程质量评定及验收、施工质量事故处理、建筑工程项目安全管理基础、职业健康安全管理、现场安全生产管理、施工现场消防安全
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定价:¥39 ISBN:9787562493648
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室内软装设计
- 陈静 著/2015-9-1/重庆大学出版社
《室内软装设计》主要以软装饰岗位工作任务为编写依据。全书体系是以室内软装饰岗位认知、室内软装饰风格定位与元素应用、室内陈设品设计、室内装饰景观设计、室内装饰织物设计和交换空间六个课题及一个附录为架构,并拟定了每个环节的训练任务。在各个训练任务中又分别设置了具体的模块,从而细化工作内容,使得学习目的明确。本书适合高职高专室内设计、环境艺术设计专业的学生。
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定价:¥47 ISBN:9787562494690
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环境艺术工程材料
- 陈教斌,刑佑浩 主编/2015-9-1/重庆大学出版社
本书是“高等院校艺术设计创新实训教材”中的一本。本书从环境艺术工程材料的基本概念入手,深入浅出地讲解了环境工程材料的细分、工艺及市场应用,对环境艺术工程材料课程所涉及重点知识进行了全面梳理。本书突破传统材料课程教材冗长、庞杂,注重理论体系的写作思路,而是将知识融汇于课题中、方案中,甚至需要同学们在课后根据单元后的知识链接给自己答案,突出了教学的实践性。
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定价:¥39 ISBN:9787562479239
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园林规划设计(第3版)
- 周初梅/2015-9-1/重庆大学出版社
本教材是“十二五”职业教育国家规划教材,在对园林规划设计实践经验归纳总结的基础上,介绍了中外园林发展概况、园林绿地的效益、园林构成要素、园林规划设计基本原理、园林植物种植设计基本原理、园林规划设计实训基本技能、城市道路与广场绿地设计、居住区绿地规划、单位附属绿地规划、公园规划设计、屋顶花园设计等共11章内容。每章后附有典型案例分析、研讨与练习。重点的实训章节精心选取了多个实训项目,还选登了学生设计作品及点评,并附有工学结合优秀案例等。教材编写力求体现高职教育的特点,注重图
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定价:¥58 ISBN:9787562492085
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宴席设计实务
- 刘德枢 主编/2015-9-1/重庆大学出版社
《宴席设计实务》是教育部中等职业教育“十二五”国家规划立项教材,中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材。本书共分4个模块:宴席的组织及实施、宴席菜单设计及实例、宴席酒水设计、宴会服务设计。本书结构框架清晰,体系完整,深入浅出,系统描述了现代餐饮经营中宴席(酒席、酒宴)的演变与发展趋势;重点突破宴席在面向社会餐饮新形势中的拓展与改革,开创并探索出宴席组织与实施服务过程中的设计思路、方法和要求。本书用大量的案例贯穿于整个宴席的设计制作中,形成了一本理实一体化课程指导教材。按照当前教学改革的“项目
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定价:¥36 ISBN:9787562493013
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概率论与数理统计习题册
- 刘洋 等主编/2015-9-1/重庆大学出版社
《概率论与数理统计习题册》是与西南财经大学天府学院及西南交通大学希望学院合编教材《概率论与数理统计》(重庆大学出版社2015年出版)相配套的同步训练习题册,内容涉及事件及其概率,一维、二维随机变量的分布,随机变量的数字特征,大数定律与中心极限定理,参数估计与假设检验,回归分析.本书的习题是按教学大纲的要求而配备的,每一小节均配有不同难度的练习题,学生可根据自身水平选择性使用.同时,本书为经典的练习册形式,比较规范,既便于学生书写、保留,又便于教师批改.本书适用于工科、管理类本科生.
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定价:¥25 ISBN:9787562493976
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Visual Basic程序设计学习指导
- 周建丽,周丽华,宋文强 主编/2015-9-1/重庆大学出版社
《VisualBasic程序设计学习指导》根据2013年颁布的全国高等学校计算机等级考试(重庆考区)二级VisualBasic语言考试大纲编写而成,其内容主要包括VB程序设计基础、程序控制结构、VB控件及应用、自定义过程与函数、图形操作、文件操作等。为了帮助高等学校学生顺利完成VisualBasic程序设计课程的学习,并顺利通过课终考试和等级考试,本书精心编写了大量习题,并对解题过程进行了详细的分析,还提供了多套模拟试卷。本书可以作为高等学校VisualBasic程序设计课程的学习辅助用书,也是
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定价:¥28 ISBN:9787562492849
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化学原理实验技术
- 张禄梅,茹立军,李文有 主编/2015-9-1/重庆大学出版社
《化学原理实验技术》是按照化工及相关专业对化学基础知识和原理的实验教学基本要求,在教学实践和广泛征集意见的基础上编写而成。除绪论外,全书共有7章,主要内容有实验基本知识、化学实验基本操作技能、物理化学量的测定技术、无机物制备与提纯技术、性质实验、综合应用实验技术、趣味化学小实验等,并按照循序渐进的原则,逐步训练和提升化学实验技术操作技能。书后附录收集了各类实验常用数据表,便于查阅。《化学原理实验技术》可作为高等学校化学、化工、纺织、制药、材料、轻工、食品、冶金、生物工程等专业的化学原理实验技术教
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定价:¥28 ISBN:9787562494140
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化学原理
- 李文有 (编者), 张禄海/2015-9-1/重庆大学出版社
《化学原理》是按照化工及相关专业对化学基础知识和原理的基本要求,在教学实践和广泛征集意见的基础上编写而成。除绪论外,全书共分为10章,主要内容包括气体、液体和溶液;原子结构;分子结构与晶体结构;化学热力学初步;化学反应动力学——反应速率和反应机理;相律与相图;电解质溶液;氧化还原反应;配位化合物;元素化学导论。本书可作为高职高专院校化学、化工、纺织、制药、材料、轻工、食品、冶金、环保、生物工程等专业的化学原理和基础化学教材,也可用作成人教育化工类及相关专业的学习用书。
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定价:¥38 ISBN:9787562493907
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