本书主要内容包括：绪论、直流电路、单项交流电路、三相交流电路、磁场、电磁感应与变压器、安全用电、晶体二极管和三极管、基本放大电路、集成运算放大器、直流稳压电源和数字电路基础11个学习项目。

作为全球最著名的出版品牌，企鹅图书以其高标准的封面设计引领风潮，不断颠覆我们的想象。长久以来，“企鹅”几乎是“书籍设计”代名词……企鹅图书成立75周年之际，艺术总监保罗·巴克利从过去十年的作品中精选出75款极富代表性的封面案例，邀请作者、经纪人以及编辑对每一个封面进行评价，当然还包括设计师对作品的自评，妙趣横生又不失辛辣。《企鹅75》中的这些鲜为人知的幕后故事，揭开了封面设计从诞生到成形的艰辛。

为了贯彻执行《关于加快发展现代职业教育的决定》（国发〔2014〕19号），我们采取“校企合作”模式共同开发课程，构建突出职业能力培养的课程标准，体现职业岗位的能力要求，使“专业核心课程”与“职业岗位能力”紧密对应，强化学生能力的培养。《混凝土原材料性能检测》教材编写的指导思想为：以工学结合精神为指导、以培养学生实践能力为目标、以项目教学为手段。 本教材为校企合作“课程建设团队”共同编写，系统地介绍了混凝土原材料及材料性能的检测。全书内容由四个“检测项目”构成（包含了若干“检测任务”）。教材的编

通过个人回忆和亲身寻访，依据包子类、馄饨类、面类、糕团饼类、油煎炸类、汤羹粥类、饭类等分类，以随笔的形式，写出上海滩77种小吃的昔日风貌及现实景况，留下一个时代的味觉记忆，并附有2014年寻访的200家小吃店家和价目。

《平面解析几何方法与研究》一书全面系统地介绍了欧氏平面解析几何的有关重要内容，是作者参考了多种有关论若并结合自己的教学经验整理而成的.本书对进一步理解平面解析几何基本内容、拓宽知识面都有很大帮助.对于书中的难点和一般解析几何书中不常见到的内容作者都做了严谨而详细地论述，并配备了较多例题.每个例题都具有典型意义，是对正文的重要补充，这些例题对理解重要概念、掌握解析几何方法有重要作用.因此，本书是一本有价值的数学教学参考书，

本书主要讨论的是几何中的相似变换，内容大致可分为两部分在前一部分申，作者首先讨论中心相似、螺旋相似和膨胀反射等变换，并仔细分析了它们的特征性质，在此基础上，给出了相似变换的完全分类后一部分着重介绍保距变换和相似变换的许多有趣的应用.本书内容丰富，重点突出，讲述富于启发性，在每个新概念引进或在主要定理的证明之后，都配有一定数量的习题，书后附有全部习题的详细解答.

《建筑电气与智能化专业实训指导教程》是普通高等学校建筑电气与智能化专业实践教学教材。本书具有工程应用性强、内容新、教学适用性好、编写形式新颖实用等特点，突出培养学生工程应用能力，对学生毕业后更快适应工作岗位、掌握专业技术能力极为有益。 本书结合工程案例，较全面、系统介绍了建筑电气与智能化专业实习（实训）课程。全书共五篇十三章内容，主要包括理论指导篇（应用型本科教育人才培养的基本要求、应用型本科教育实践教学的基本理论）、专业认知篇（专业认知篇、建筑电气与智能化专业集中性实践教学体系、企业认知实习

本书是为了适应国家中职示范校建设的需要，为开展烹饪专业领域高素质、技能型人才培养培训而编写的新型校本教材。本书共四个章节，主要内容包括面点各类主要原料的选用原则及分类，制馅原料特点及选用标准、调辅原料的种类及作用。各章节均配有思考与练习题，以便学生将所学知识融会贯通。

《信息发布与网页设计教程》以DreamweaverCS6为软件环境，以“实战”的方式，讲解了Dreamweaver的具体应用。具体包括HTML基本语法、DREAMWEAVERCS6基本操作、表格、横幅、鼠标经过图像、表单、层与行为、切图等内容。《信息发布与网页设计教程》大量使用实例进行演示，按照“提出问题、分析问题、解决问题、知识融合”的思路，力求通俗易懂。 《信息发布与网页设计教程》例题丰富、深入浅出、通俗易懂，适合普通高校、实践和工程类院校学生在学习Dreamweaver时选用，是高等院校

本书根据最新的计算机科学技术基础学科的教学大纲编写，对于多学时的必修课（理论课和实践课各占一半学时）和较少学时的选修课（只有理论课）同样适用。《多媒体技术基础》主要阐述多媒体应用技术的基本概念，硬件的种类、发展和特点，软件的种类和使用技巧，必要的美学基础，多媒体素材的处理手段，产品光盘的制作方法等。其主要目的是提高学生的计算机应用水平及其综合素质以适应现代教育技术的飞速发展。