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【TS974】 美容、沐浴、清洁
【TS975】 居住管理
【TS976】 家庭管理、家庭生活、家庭服务
(色香味邢)舌尖上的生活家常美食:千锅百味.火锅大全
鸿雁编著
/
2017-8-1
/
红星电子音像出版社
定价:¥49 ISBN:9787830101862
内容简介:
本书共分七章,内容包括:火锅必知元素、基础味碟和锅底的制作、家常火锅、地方特色火锅、川味火锅、海鲜火锅、世界风味火锅。
(色香味邢)舌尖上的生活家常美食:经典家常小炒
鸿雁编著
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2017-8-1
/
红星电子音像出版社
定价:¥49 ISBN:9787830101817
内容简介:
本书从炒菜的方法和烹饪技巧讲起,将菜品分为蔬菜类、菌菇豆类、畜肉类、禽蛋类、水产类五大部分,每道菜肴不仅配有精美图片,介绍了菜肴的材料、调料、操作时间、制作成本等内容。
(色香味邢)舌尖上的生活家常美食:从小爱吃的下饭菜
鸿雁编著
/
2017-8-1
/
红星电子音像出版社
定价:¥49 ISBN:9787830101732
内容简介:
本书精选了蔬菜、畜肉、禽蛋、海鲜、食用菌、豆制品等各类上千道美味又易做的经典下饭菜,详细介绍了每道菜所用的材料、调料和烹饪步骤。
(色香味邢)舌尖上的生活家常美食:好学易做快手菜
鸿雁编著
/
2017-8-1
/
红星电子音像出版社
定价:¥49 ISBN:9787830101794
内容简介:
本书共分为五大部分,包括:省钱又省时的快手凉拌菜、只要几分钟就能做好的家常小炒、好吃易做的营养炖菜、应对忙碌生活的快手营养汤、马上就能端上饭桌的风味火锅。
(色香味邢)舌尖上的生活家常美食:从小爱吃的土乡菜.正宗地道风味大杂烩
文娟编著
/
2017-8-1
/
红星电子音像出版社
定价:¥49 ISBN:9787830101749
内容简介:
本书详细讲解了制作杂烩美食所使用的材料、调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当。按食材分为猪杂菜、牛杂菜、鸡杂菜、鸭杂菜、鹅杂菜、鱼杂菜和其他风味杂烩。
中国传统饮食文化文献研究
谢静
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2017-8-1
/
中国广播电视出版社
定价:¥65 ISBN:9787504379238
内容简介:
本书主要是从文献整理角度出发,介绍我国传统文化中与饮食相关的各方面文化常识知识,并整理了中国传统饮食文化的相关文献40多部,对相关文献进行了梳理总结,结合当代文献检索研究的先进科研方法,分别对传统饮食
中国茶道300问
林治 著
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2017-8-1
/
世界图书出版公司
定价:¥58 ISBN:9787519231316
内容简介:
《中国茶道300问》通过问答的形式,较为全面的阐释了茶道是构筑在特定的客观事物上的茶人的观念,它既是茶人的认识论,也是茶人的方法论与世界观。从广义来讲,“茶道”是人类发现并利用茶叶后逐步发展起来的各种
当令好食
肥丁
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2017-8-1
/
贵州科技出版社
定价:¥59.8 ISBN:9787553205915
内容简介:
想顺应节气挑选当令食材入菜,却不知道如何采买?怎么烹调才能兼顾营养与美味?肥丁以当季食材做出79道当令新鲜料理,内容贴心、步骤易懂,新手也能轻易学会,做出餐桌上的四季佳肴!◎48道当令料理、季节小食【
和食:日本文化的另一种形态
徐静波
/
2017-8-1
/
北京联合出版公司
定价:¥88 ISBN:9787550298347
内容简介:
我们熟悉的寿司、天妇罗、刺身、乌冬面等传统日本食物最初是什么样子?“怀石料理”“会席料理”如何发展成为今日的样貌?外来饮食又对日本传统料理产生了怎样的影响?作者梳理了大量中日文献、考古成果,结合
聪明宝宝营养圣经
焦明耀,高思华 编
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2017-8-1
/
中医古籍出版社
定价:¥39 ISBN:9787515213217
内容简介:
《聪明宝宝营养圣经》详细介绍了新生宝宝的喂养知识,让您喂养宝宝有章可循。书中提供了海量菜谱,不仅食材普通,且简单易做,让您一学就上手,一上手就成为宝宝的超级营养大厨!《聪明宝宝营养圣经》还介绍了一些适
认清体质再减肥
王琦
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2017-8-1
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中国医药科技出版社
定价:¥48 ISBN:9787506793605
内容简介:
各人体质不同,减肥方法大不同,国医大师王琦教授教您认清体质、正确减肥。大量一手案例对号入座,使初学者轻松入门,自己就能轻松辨体质、调体质、减肥瘦身。语言通俗易懂,每篇内容短小精彩,一眼就能把握减肥要领
儿童钙铁锌食谱200道
陈国濠 编
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2017-8-1
/
辽宁科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787559100733
内容简介:
本书包括了0-6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典。针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能,为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。书中还提供深入浅出的儿童营养学知识和通用的儿童餐制作手法。本书旨在让家长们学会为
儿童补脑益智食谱200道
陈国濠
/
2017-8-1
/
辽宁科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787559102287
内容简介:
本书包括了0-6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典。针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能,为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。书中还提供深入浅出的儿童营养学知识和通用的儿童餐制作手法。本书旨在让家长们学会为
茶艺
黄燕群
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2017-8-1
/
中国农业大学出版社
定价:¥29 ISBN:9787565518010
内容简介:
中华五千年文化的积淀,使文明古国的声誉广播于世界,而茶文化是伟大中华民族深厚文化内涵中不可或缺的重要内容。《茶艺》旨在弘扬中华优良传统、传播茶道精神。本书共分为6章,详尽介绍了茶文化的历史发展以及茶艺
健康生命的素食地图·金牌妈妈家庭厨房
圆融一笑 著
/
2017-8-1
/
中国中医药出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787513240956
内容简介:
素食,在现代社会已经悄然成为一种时尚。素食是一种美学,是一种环保行为,也是美女们崇尚的一种健康的减肥方式。本套丛书将向您娓娓讲述那些有关素食的趣味故事,和您一起探讨那些温和的素食理念。一起倡导素食厨房
健康生命的素食地图·时尚美女心灵厨房
圆融一笑 著
/
2017-8-1
/
中国中医药出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787513240963
内容简介:
素食,在现代社会已经悄然成为一种时尚。素食是一种美学,是一种环保行为,也是美女们崇尚的一种健康的减肥方式。本套丛书将向您娓娓讲述那些有关素食的趣味故事,和您一起探讨那些温和的素食理念。一起倡导素食厨房
早点遇见你:50道创意亲子早餐
多妈 著
/
2017-8-1
/
接力出版社
定价:¥49.8 ISBN:9787544848893
内容简介:
本书是一本集创意早餐、科学营养搭配、视觉艺术、育儿理念于一体的亲子生活类图书。书中的每一道早餐,都是多妈把孩子画过的画、讲过的故事、看过的动画,甚至课堂上学过的东西,用创意美食的方式呈现出来。书中还
有故事的儿童餐
古露露
/
2017-8-1
/
青岛出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787555247449
内容简介:
当孩子打开便当盒,就能看到各种可爱的小动物、童话里的小人物、创意十足的造型、应景的节日主题……每一次都是惊喜!即使是再挑食的孩子,也会爱上吃饭。利用蔬菜中的天然色素染制彩色
今天也带一瓶沙拉
[日]若山曜子 著
/
2017-8-1
/
南海出版公司
定价:¥39.8 ISBN:9787544288521
内容简介:
本书是日本料理家若山曜子著的沙拉食谱集,分享了用密封玻璃瓶快速做美味沙拉的方法。 为什么要用玻璃瓶盛放沙拉? ◆锁住新鲜与美味。玻璃瓶密封性极好,满满地装入沙拉,便在方寸之间营造出一个微真空的小环境,
欧陆传奇食材(林裕森葡萄酒品鉴系列)
林裕森
/
2017-8-1
/
中信出版社
定价:¥58 ISBN:9787508676562
内容简介:
《欧陆传奇食材》是一部隽永动人的食材之书。原产地蕴藏的风土精神与人情温度,造就了经典食材的独特美味。 圆滑丰润的洛克福蓝纹奶酪,散发着榛果味的伊比利亚生火腿,含有鲜活海水滋味的贝隆生蚝,混合着梅子、
食帖·下午茶时间到!
林江 主编
/
2017-8-1
/
中信出版社
定价:¥52 ISBN:9787508677385
内容简介:
《下午茶时间到!》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第19本书,也是一本超实用下午茶享用方式指南书。书中盘点了英式/法式/日式/中式/意式/德式/印度式等各国下午茶文化,同时解读全球下午茶
外婆喊我吃饭了:最有故事的儿童餐
陈蕾 著
/
2017-8-1
/
山东画报出版社
定价:¥46 ISBN:9787547423127
内容简介:
100款涵盖三餐的儿童餐 6大类别一学就会的美味家常 随附外婆手记记录外孙成长点滴
下厨记 VI
邵宛澍 著
/
2017-8-1
/
上海文化出版社
定价:¥28 ISBN:9787553508078
内容简介:
延续《下厨记》前五本的风格,通过话家常的方式来叙述下厨做菜的过程,使读者在听故事的同时,学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。五十余道菜肴,根据食材性质分为大块吃肉不止于素鱼虾鲜贝米面俱佳四个专辑。本书区
菜单与宴席设计 第4版
周妙林 编
/
2017-8-1
/
旅游教育出版社
定价:¥27 ISBN:9787563712908
内容简介:
周妙林主编的《菜单与宴席设计(第3版)》共分11章,分别是概述、菜单与宴席的设计原则与要求、零点菜单与菜品设计、套餐菜单与菜品设计、特色餐厅菜品与菜单设计、特种餐菜品与菜单设计、宴席菜品与菜单设计、美
全家爱吃的花式营养早餐
甘智荣
/
2017-8-1
/
新疆人民卫生出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787537267793
内容简介:
本书从营养的角度出发,介绍了早餐常用到的营养美味食材,教大家如何用简单的食材在家制作美味营养与颜值兼备的早餐。内容包含中式、西式、日式不同种类的早餐,五谷营养粥、包子、馒头、花卷、面条、饼、三明治、果
二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜
乖乖与臭臭的妈
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2017-8-1
/
辽宁科学技术出版社
定价:¥49.8 ISBN:9787559103369
内容简介:
不知道今天吃点啥?来看看《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》吧!这里没有理论知识,没有复杂步骤,只有二狗妈纯干货分享!100道私房菜:猪肉菜,牛肉、羊肉菜,鸡肉、鸭肉菜,鱼肉菜,海鲜菜,筋头巴脑,蛋类,素
瑜伽冠军的美颜瑜伽
焦开开
/
2017-8-1
/
黑龙江科学技术出版社
定价:¥45 ISBN:9787538893199
内容简介:
每个女人都想让自己拥有靓丽无瑕的容颜,都想让自己精神奕奕神采飞扬。越来越多的女性开始关注排毒养颜,致力于打造一个更加完美的自己。这本瑜伽书从女性角度出发,详细阐述了如何通过瑜伽习练及瑜伽饮食来排出身体
赞岐手鞠制作教程
[日] 荒木永子 著,孙萌 李璐 译
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2017-8-1
/
河南科学技术出版社
定价:¥39 ISBN:9787534988547
内容简介:
《赞岐手鞠制作教程》是日本手鞠保存协会代表、日本手鞠制作和研究大师大师荒木永子和其他手鞠同好的共同完成的作品,是继她的《美轮美奂手鞠球制作经典教程》后的又一本力作。手鞠是一种历史悠久,但近乎失传的民间
花边食事:轻松下厨不失败(上班族爱吃的70道人气美食)
爱生活的边边
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2017-8-1
/
黑龙江科学技术出版社
定价:¥35 ISBN:9787538892451
内容简介:
网络人气热播美食短片《花边食事》图文版,由微博美食视频博主、掌厨美食及美拍达人爱生活的边边倾力所著,涵括韩剧美食、星座美食、日常美食、特色小吃、休闲美味等,用简单的食材变着花样做料理,严选70道精美菜
家政服务员
国家职业资格培训教材编审委员会, 江苏省家政学会组编
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2017-8-1
/
机械工业出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787111572466
内容简介:
本书主要内容包括:家政服务员职业概论(初级)、制作家庭餐、洗涤衣物、清洁家居、照护孕产妇与新生儿、照护婴幼儿、照护老年人、照护病人。章首有培训目标,章末配有复习思考题,书末附有与之配套的试题库、模拟试
吃茶3 茗儒茶道与国学经典
李江彬
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2017-7-19
/
世界图书出版公司
定价:¥45 ISBN:9787519219314
内容简介:
《吃茶3/茗儒茶道与国学经典》是专门为青少年编写的,它旨在让青少年在动手泡茶的过程中体会中国茶道“廉、美、和、敬”之精髓,中国茶道是一种近乎理想的文化形态,它宽泛自然,好像天地一样“生而不有,为而不恃
7号人轻松粘土手账:猴子酱的秘密花园
7号人 糖果猴 著
/
2017-7-13
/
机械工业出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787111567738
内容简介:
这是一本“猴子酱”和她的“小喵”的粘土物语。用手账的形式,记录日常生活中接触花花草草的趣事,同时设计出充满创意的粘土形象,教你制作装饰生活的小作品。粘土制作教程由简到繁,配以大量的步骤图,让你循序渐进
茶经新解:茶圣陆羽的饮茶智慧
杨多杰
/
2017-7-11
/
机械工业出版社
定价:¥58 ISBN:9787111572312
内容简介:
茶圈痴人杨多杰,精研茶学多年,从历史文献学专家的高度、走遍全国产茶大区的深度、年青一代生活玩家的角度,为您趣解传世奇书《茶经》,打通您爱茶懂茶的“任督二脉”。本书以《茶经》为魂,结合当下传统文化的热点
方法对了你就瘦了
李志敏编著
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2017-7-1
/
四川科学技术出版社
定价:¥38 ISBN:9787536485983
内容简介:
减肥是困难的,也是痛苦的。如何才能健康、轻松地瘦下来呢?这正是写作本书的初衷。本书从饮食、运动、按摩、穿衣搭配等方面,告诉你如何轻松地瘦脸、瘦腰、瘦腿等全方位的指导。你可以从中找到减肥路上的共鸣,也可
诗境浅说
俞陛云
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2017-7-1
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学林出版社
定价:¥38 ISBN:9787548612780
内容简介:
《诗境浅说》是俞陛云为家中孙儿女“欲学为诗”特意编选的启蒙读物,共选有诗句380首(五律、五言摘句、七律、七言摘句、绝句),规模超于“唐诗三百首”,其选裁自成体系,专论唐律和绝句作法及“义韵之深,诗境
香茗流芳:明代茶书研究
蔡定益
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2017-7-1
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中国社会科学出版社
定价:¥80 ISBN:9787520311878
内容简介:
现存明代茶书共有50种。明代茶书可从原创性、内容、地域这三种不同的角度分类,作者身份有宗室、官僚、文人、僧道,作者籍贯南方各省占绝大部分,作者年代以嘉靖以后的晚明居多。明代茶书的内容可分为茶、水、茶具
土耳其味儿
陈杰
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2017-7-1
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陕西人民出版社
定价:¥45 ISBN:9787224121612
内容简介:
本书是继《日本味儿》之后的又一异域美食文化书,图文并茂地呈现了土耳其独具特色的美食与文化。土耳其是一个横跨欧亚大陆的伊斯兰国家,被称为"文明的摇篮"。是罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的中心,有着65
孕妈必知(备孕、孕期、分娩、产后常见问题一推就好)
张宇 王慧鸽
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2017-7-1
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中国中医药出版社
定价:¥48 ISBN:9787513242912
内容简介:
很多孕妈在孕期不注重保健,如没有做过孕检、孕期总生气等,导致孩子出生后出现疾病或残疾,不仅给家庭带来了困扰,更给宝宝带来痛苦。本书指导孕妈如何备孕,如何孕育生命,如何顺利生产,产后如何护理,如何美容、
育儿必知(宝宝护理和喂养问题、小儿常见病一推就好)
张宇 王慧鸽
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2017-7-1
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中国中医药出版社
定价:¥48 ISBN:9787513242929
内容简介:
本书详细讲述了新手父母将会遇到的各种各样的养育问题。内容广博精深,涉及小儿推拿、儿童护理和喂养等知识。大量穿插真实的临床病例和咨询实例,配以大量彩色图片,告诉你正确喂养小儿的办法,儿童常见病如何辨证、
我的川菜味道
石光华
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2017-7-1
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四川文艺出版社
定价:¥49.8 ISBN:9787541145810
内容简介:
本书是四川著名诗人、美食作家石光华继《我的川菜生活》之后的*力作。 川菜味道,七滋八味。但七滋八味的灵魂在家常二字,川菜真正的灵魂在家常二字,要做出家的味道、亲人的味道来,要做出平常的味道、随性的味道
东方爱婴家庭育儿百科
贾军
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2017-7-1
/
五洲传播出版社
定价:¥59.8 ISBN:9787508536781
内容简介:
我们从东方宝宝发育特点和养护方式出发,从中国家庭的实际情况出发,将东方爱婴19年来的早期教育经验和科学育儿知识高度整合、融会贯通,并针对中国新手父母关注的育儿焦点和困惑进行深入解读,详尽地描述了中国0
德国式物质减法、心灵加法整理术
(日)冲幸子著 陈亚男译
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2017-7-1
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山东人民出版社
定价:¥32 ISBN:9787209105118
内容简介:
本书教我们轻松打扫家的巧方法,每天五分钟,就可以轻松搞定。一条毛巾、一把扫帚就可以扫除,掌握巧用橘子皮、冬季纱窗除尘、食材的高明收纳等生活小妙招,减少物质的束缚,用节省下来的时间做自己喜欢的事,寻一个
孤独星球Lonely Planet旅行读物系列:泰国美食之旅
澳大利亚Lonely Planet公司
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2017-7-1
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中国地图出版社
定价:¥86 ISBN:9787503199455
内容简介:
想做出出乎其类,拔乎其萃的泰国菜,要诀就是两个字:平衡。不管是奶味浓重的青咖喱、热气腾腾的牛肉汤,还是入口惊艳的青木瓜沙拉,泰国菜讲究让各种味道实现完美的平衡:辣、甜、酸、咸,每种味道都跃然舌上,但没
英式下午茶的慢时光
杨玉琴
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2017-7-1
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河南科学技术出版社
定价:¥49 ISBN:9787534987953
内容简介:
《英式下午茶的慢时光》是从台湾引进的一本下午茶书。本书分为四大部分,分别介绍了英国维多利亚时代的下午茶生活、英式饭点下午茶及名店、品牌红茶及红茶小常识、一周下午茶菜单及红茶制作;*后还有两个详细实用的
笠原将弘的上品便当
〔日〕笠原将弘 著,葛婷婷 译
/
2017-7-1
/
河南科学技术出版社
定价:¥48 ISBN:9787534986024
内容简介:
从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧,到味道迷人的笠原流便当配菜、简单方便的日式常备菜、超级享受的日式汤品,以及适合特别时刻的款待料理,作为对日式便当料理有着职人坚持的名店主厨,作者不藏私地奉
妈妈做的辅食宝宝超爱吃:贞颖妈的100道婴幼儿手指食物
吴贞颖 著
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2017-7-1
/
天津科学技术出版社
定价:¥49.8 ISBN:9787557630324
内容简介:
宝贝日渐长大,接触的食物种类也会慢慢增加。让宝宝脾胃好,吃得健康,不挑食,不生病,长得结实是妈妈们在育儿过程中关注的普遍性问题。亲手尝试制作辅食,除了可以保证食材的新鲜度外,还能避免市售食品可能存在的
暴食江湖(增补版)
焦桐
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2017-7-1
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生活·读书·新知三联书店
定价:¥29 ISBN:9787108059673
内容简介:
全书二十余篇“论食”文章,皆为作者到处“暴食”后的心得和体会,诚如陈思和所言:“焦桐如前辈诗人余光中,双手各执一端:左手缪斯,右手烹饪,诗与美食,不相上下…焦桐近年写作为数可观的饮食散文,历数台湾饮食
台湾味道(增补版)
焦桐
/
2017-7-1
/
生活·读书·新知三联书店
定价:¥39 ISBN:9787108059710
内容简介:
最能代表台湾特色的,莫非风味小吃。台湾特色饮食以小吃为大宗,小吃大抵以寺庙为中心而发展。先民离乡背井来台,自然需要到寺庙拜拜祈福,人潮渐多,香火渐旺,庙埕乃成为市集,庙前小吃经历代相传,蒂固为人心依赖
亲手做一碗暖暖的羹汤
(日)星野奈奈子著
/
2017-7-1
/
化学工业出版社
定价:¥49.8 ISBN:9787122285836
内容简介:
本书共介绍了81款异国风情汤的做法,包括营养丰富的羹汤、味道独特的西式浓汤以及鲜美柔润的美式杂烩汤。书中还包括两则专栏和一则卷末特辑。专栏介绍了冷汤以及杯式派的做法,卷末特辑介绍了适合在周末慢慢享用的
给孩子的童话早餐
王婧
/
2017-6-26
/
工人出版社
定价:¥49 ISBN:9787500867432
内容简介:
《给孩子的童话早餐》作者王婧连续三年为女儿制造完全不重样的早餐,每份早餐的构思都来自母女俩生活的点点滴滴,“我要用食物给女儿讲属于我们自己的童话”。作者王婧给女儿准备的童话创意早餐得到了新华网、人民网
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