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    • 我最爱吃的蛋料理-贺师傅幸福厨房
    • 加贝/2015-6-1/译林出版社 定价:¥25  ISBN:9787544754415
    • 内容简介:《贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蛋料理》是一本介绍蛋制品料理的菜谱书,蔬菜杀手热炒凉拌蛋料理,汁浓味醇的蒸煮卤蛋料理,酥嫩香口的煎炸烤蛋料理,用最家常的技法做出读者最爱吃的蛋制品料理;同时,还详细介绍了蛋
    • 路虎/捷豹汽车结构原理与维修
    • 李英硕/2015-6-1/辽宁科技 定价:¥98  ISBN:9787538192322
    • 内容简介:本书详细介绍了路虎和捷豹汽车各个系统的结构、工作原理、故障诊断及检修方法,具体系统包括:发动机、自动变速器、动态悬架系统、动力转向系统、制动系统、空调系统、照明系统、信息娱乐系统、防盗系统等。全书采用
    • 中国移动互联网发展报告:2015版:2015:2015
    • 官建文主编/2015-6-1/社会科学文献出版社 定价:¥79  ISBN:9787509775127
    • 内容简介:本书分为总报告、综合篇、产业篇、市场篇、专题篇等6部分,主要包括:正在形成的移动互联网生态系统;移动媒体的创新线索与发展趋向;智能互联网:未来的方向;崭新的移动互联社会等。
    • 2015-洗涤用品标准汇编
    • 本书编委会/2015-6-1/中国标准 定价:¥195  ISBN:9787506678964
    • 内容简介:本标准汇编汇集整理了截止2015年4月底批准发布的洗涤用品行业的现行有效的标准63项,其中国家标准24项,行业标准39项。
    • 国外食品安全生物学分析方法验证指南
    • 岳振峰/2015-6-1/中国标准 定价:¥56  ISBN:9787506678612
    • 内容简介:本书结合作者多年来在食品安全检测分析领域的实践经验,对国际组织、欧美日等发达国家以及区域组织等关于食品安全生物学分析方法的验证和确认准则和指南文件进行了筛选和编译。
    • 食品安全风险交流理论探索
    • 本书编委会/2015-6-1/中国标准 定价:¥68  ISBN:9787506678360
    • 内容简介:本书从实际工作的角度介绍了食品安全风险交流的基本原则、基本流程和基本策略,同时也针对性的提出了日常监管工作不同内容的食品安全风险交流要点,对各地开展相关工作具有很强的指导意义。
    • 机械制图和技术制图国家标准实用问答
    • 李学京/2015-6-1/中国标准 定价:¥28  ISBN:9787506678049
    • 内容简介:本书采用问答形式,解答了设计制图和读图过程中可能会遇到的关于制图标准等方面的问题。主要内容包括:标准化和制图标准化的历史、现状及发展趋势方面的问题;按照绘制机械图样的基本顺序,分类解答了近60项机械制
    • 国外先进阀门材料标准解析
    • 宁丹枫/2015-6-1/中国标准 定价:¥80  ISBN:9787506677660
    • 内容简介:本书分为美国标准、欧洲标准和ANSI/NACE/ISO标准三章,从阀门产品设计、制造需要的角度出发选择了24项ASTM标准、6项EN标准和3项ANSI/NACE/ISO标准,并将其中材料牌号的适用范围
    • 食品安全管理学
    • 黄浦雁/2015-6-1/中国计量 定价:¥38  ISBN:9787502641269
    • 内容简介:本书系统地介绍了食品安全管理基础、影响食品安全性因素、食物中毒和食源性疾病的预防、食品安全管理体系的基础和原理、食品原料的安全管理、食品生产的安全管理与控制、食品流通环节的卫生管理、餐饮企业的食品安全
    • 食品加工实验指导
    • 倪娜/2015-6-1/中国计量 定价:¥42  ISBN:9787502641252
    • 内容简介:本书内容包含了果蔬、焙烤制品、乳品、蛋品、水产品、糖果、软饮料、发酵与酿造等10个方面近80个实验。主要介绍了与这10个方面相关的实验目的、实验原理、工艺流程和实验步骤等。
    • 食品包装检验
    • 操恺/2015-6-1/中国计量 定价:¥58  ISBN:9787502641122
    • 内容简介:本书对食品包装常用材料分别作了概况介绍,对国内外的标准体系进行了概括梳理,对重点测试项目的测试方法作了较为详细的说明。
    • 给水排水工程
    • 赵文军/2015-6-1/中国计量 定价:¥49  ISBN:9787502640163
    • 内容简介:《给水排水工程/21世纪高等学校规划教材》根据我国现行的相关标准、规范,我国水工业的发展和国内外先进技术的使用情况,系统介绍了给水排水工程的主要内容和近年来的技术和进展。《给水排水工程/21世纪高等学
    • 看视频学做健康素食-会动的美味
    • 甘智荣/2015-6-1/山东电子音像出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787830120214
    • 内容简介:本书分为六章。第一章为健康素食的基础知识,包括食素的好处、食素的误区、健康素食的烹饪技法等,让您对素食有一个全新的解读。第二章介绍了清新的凉拌素菜,简单易做,懒人最爱。第三章介绍了回味又下饭的热菜,炒
    • 宝宝营养营谱-私厨订制食谱
    • 犀文图书/2015-6-1/中国农业 定价:¥29.8  ISBN:9787109200869
    • 内容简介:由犀文图书编著的《宝宝营养食谱》一书针对0~6岁宝宝生长发育过程中的饮食特征和营养需求,根据宝宝成长过程中4~12个月、1~2岁、2~3岁、3~6岁各年龄段,制订科学的膳食方案,并配以详细的菜例制作方
    • 电压力锅美味食谱-煮妇的时尚新厨房
    • 犀文图书 编/2015-6-1/中国农业 定价:¥29.8  ISBN:9787109200852
    • 内容简介:《船舶与船员管理(工学结合新思维高职高专航海技术类十二五规划教材)》的整体设计体现了工学结合的特点,突出岗位能力需求,采取任务驱动模式。在教材编写过程中,我们得到了社会各界的支持和帮助,征求了高校教授
    • 豆浆机美味食谱-煮妇的时尚新厨房
    • 犀文图书/2015-6-1/中国农业 定价:¥29.8  ISBN:9787109200838
    • 内容简介:豆浆营养丰富,四季皆宜,常饮对身体健康大有裨益。由犀文图书编著的《豆浆机美味食谱》主要介绍了一百多款用豆浆机做出来的美味豆浆,按食材分为五谷豆浆、果蔬豆浆、花式豆浆、营养米糊和果蔬汁五类,涵盖范围广,
    • 建筑结构识图与构造 第2版
    • 周坚王红雨/2015-6-1/中国电力出版社 定价:¥46  ISBN:9787512371026
    • 内容简介:《建筑结构识图与构造第2版》全书共分6章,第1章主要介绍了建筑工程施工图的一般规定与表示方法;第2章详细介绍了建筑施工图包含的内容,同时根据工程实例讲解了识图方法及要点,并配以大量的建筑构造详图及材料
    • 建筑电气识图与工程实例(第2版)
    • /2015-6-1/中国电力出版社 定价:¥48  ISBN:9787512374980
    • 内容简介:本书以变配电工程、照明与动力工程、建筑防雷接地工程、火灾自动报警及消防联动控制系统、通信网络与综合布线系统、智能住宅小区系统等工程实例为主要内容,详细地介绍了建筑电气工程图的识读方法及步骤。为了便于读
    • Access 2010数据库技术基础及应用
    • 饶拱维/2015-6-1/中国水利水电出版社 定价:¥45  ISBN:9787517030904
    • 内容简介:本书分理论篇和实验篇。理论篇在讲解数据库基础知识,Access2010概述、数据库、表、查询、窗体、报表、宏、VBA程序设计、Web数据库等内容的基础上,以一个小型应用系统的开发结束。实验篇与理论篇内
    • 波谱解析法(第三版)
    • 潘铁英 编/2015-6-1/华东理工大学出版社 定价:¥45  ISBN:9787562842811
    • 内容简介:《波谱解析法(第3版)》全面阐述了质谱、紫外光谱、红外光谱、拉曼光谱和核磁共振波谱的基本原理及其在有机化合物结构分析中的应用。《波谱解析法(第3版)》还编入了波谱领域中比较成熟和通用的新技术,如电喷雾
    • 小户型装出大格局——清新自然风格
    • 樊晓辉, 管永红, 汤霞编著/2015-6-1/中国水利水电出版社 定价:¥62  ISBN:9787553755380
    • 内容简介:本书将有机合成原理与有机合成技术巧妙的融为一体,并反映当代化学的新进展。全书内容包括:绪论,有机反应类型和机理,有机合成路线设计,分子拆分,过渡金属催化的偶联反应,环化反应,官能团的引入、转化和保护,
    • 大学物理实验
    • 谢国亚 /2015-6-1/西南交通大学出版社 定价:¥36  ISBN:9787564339593
    • 内容简介:大学物理实验
    • 建筑结构创新工学
    • 日本建筑学会 著,郭屹民 等译/2015-6-1/同济大学出版社 定价:¥69  ISBN:9787560858104
    • 内容简介:
    • 图说室内设计制图
    • 张峥 等著/2015-6-1/同济大学出版社 定价:¥58  ISBN:9787560858180
    • 内容简介:张峥、华耘、薛加勇、赵思嘉编著的《图说室内设计制图》主要遵循室内设计的一般性设计流程,对各个阶段的图纸绘制进行了全方位的展现,从而引导学生重视设计过程,掌握必要的表达方式,并进一步理解基本的设计方法。
    • 新编大学计算机应用教程
    • 匡松/2015-6-1/西南财经大学出版社 定价:¥35  ISBN:9787550419896
    • 内容简介:本书主要包括计算机基础概述、Windows7的使用、Word2010基础及高级应用、Excel2010基础及高级应用、计算机网络技术及应用、多媒体技术及应用基础、信息安全基础等基本内容,以及其在实际生
    • 油气井膨胀套管技术
    • 张建兵,赵海洋 编著/2015-6-1/石油工业出版社 定价:¥68  ISBN:9787518306947
    • 内容简介:张建兵、赵海洋编写的《油气井膨胀套管技术》对膨胀套管技术及其国内外发展现状进行了阐述,重点对膨胀套管关键技术环节进行了系统论述,主要内容包括膨胀套管的管材及其连接技术、套管膨胀工具与工艺、工具膨胀力计
    • 石油工业概论(第二版)
    • 何耀春,张红静 主编/2015-6-1/石油工业出版社 定价:¥22  ISBN:9787518306961
    • 内容简介:何耀春、张红静主编的《石油工业概论(第2版石油高职高专规划教材十二五职业教育国家规划教材)》以石油工业生产流程为主线,系统、概要地论述了国内外石油的发展史、石油和天然气的生成与聚集、油气水的物性、油气
    • 泵和压缩机(第二版)
    • 姬忠礼,邓志安,赵会军 主编/2015-6-1/石油工业出版社 定价:¥42  ISBN:9787518304257
    • 内容简介:由姬忠礼、邓志安、赵会军主编的《泵和压缩机(第2版高等院校石油天然气类规划教材)》是为了适应石油院校油气储运工程本科专业教学需要而编写的。全书共分五章,主要介绍了离心泵的典型结构、工作原理、特性曲线、
    • 油藏流线模拟理论与实践
    • (美)古普塔,(美)金 著,程建国,闫健,陈军斌 译/2015-6-1/石油工业出版社 定价:¥118  ISBN:9787518305063
    • 内容简介:阿吉尔·达塔·古普塔、迈克尔·J.金编*程国建、闫健、陈军斌编译的《油藏流线模拟--理论与实践/国外地质模型与油藏管理丛书》介绍了油藏流线模拟概述,渗透性介质中多组分和多相流的物质平衡方程和边界条件,
    • 民国建筑
    • 刘丹,赵锋 著/2015-6-1/山西教育出版社 定价:¥38.9  ISBN:9787544063487
    • 内容简介:建筑是一座城市的灵魂,它不仅记载着城市的历史,更反映着城市在某个时期的文化和品味,反映那个时代特殊的审美取向。梁思成先生说:“中国建筑之个性乃即我民族之性格,即我艺术及思想特殊之一部,非但在其结构本身
    • 发射气体动力学
    • 姜毅 等编著/2015-6-1/北京理工大学出版社 定价:¥165  ISBN:9787568207355
    • 内容简介:本书首先介绍了燃气射流的现象和基本特征,并从工程计算方法上进行了简单的阐述。其次,从燃气射流动力学当前主要的研究方法CFD入手,较为全面地介绍了流体力学控制方程和处理过程,为本书的后续章节奠定理论基础
    • 航天发射装置试验技术
    • 于殿君,张艳清,邓科 编著/2015-6-1/北京理工大学出版社 定价:¥79  ISBN:9787568207362
    • 内容简介:本书集中介绍了航天发射装置(重点是火箭导弹发射装置)的试验方法。在第1章概论中,介绍了发射装置的特点、研制流程、试验的意义;第2章论述了发射装置研制过程中常见的原理性试验方法;第3章介绍了发射装置常见
    • 航天发射装置设计
    • 贺卫东,常晓权,党海燕 编著/2015-6-1/北京理工大学出版社 定价:¥142  ISBN:9787568207379
    • 内容简介:本书主要介绍了航天发射装置的设计方法。在第1章和第2章中,介绍了发射装置的发展概况、功能组成和总体设计;第3章介绍了发射装置所受的载荷及分析方法;第4章~第7章重点介绍了舰潜载、车载、机载和地下井发射
    • 航天发射装置概览
    • 刘浩,李喜仁,丁旭昶,陈亚军 编著/2015-6-1/北京理工大学出版社 定价:¥78  ISBN:9787568207393
    • 内容简介:本书汇编了国外航天发射装置中*有代表的弹道导弹发射装置、地空导弹发射装置、舰空导弹发射装置、巡航导弹发射装置和战术火箭发射装置的图片、资料,并进行了整理和分析。介绍了各种发射装置发展历程、发展趋势和功
    • 发射控制技术
    • 王生捷,李建冬,李梅 编著/2015-6-1/北京理工大学出版社 定价:¥118  ISBN:9787568207409
    • 内容简介:本书以火箭导弹武器系统为研究对象,从理论上阐述了与火箭导弹发射过程密切相关的发射装置控制系统和导弹发射控制系统的一般性原理和设计思想,并结合工程研究实际,介绍了发射控制系统的设计方法和试验方法。主要内
    • 航天发射场总体设计
    • 万全 等编著/2015-6-1/北京理工大学出版社 定价:¥118  ISBN:9787568207492
    • 内容简介:本书是“火箭发射技术”系列丛书之一。全书共分9章,分别是绪论、航天测试发射工艺流程、发射场总体规划、发射场主要设施设计、火箭推进剂加注供气系统、技术勤务系统、航天测试发射指挥监控系统、航天发射场可靠性
    • 航天发射总体技术
    • 赵瑞兴 编著/2015-6-1/北京理工大学出版社 定价:¥115  ISBN:9787568207508
    • 内容简介:《航天发射总体技术》内容包括地(舰)面固定和机动、液体和固体火箭发射技术,及其实现航天发射技术的地面设备系统。第1章简要概述航天发射技术的发展史和发展趋势,第2章介绍火箭、导弹和航天器的分类、组成及特
    • 贫者之美
    • (韩)承孝相 著;李金花 译/2015-6-1/中信出版社 定价:¥38  ISBN:9787508652337
    • 内容简介:本书是承孝相关于建筑理念的第一本作品。在本书中第一次提出了之后让其闻名于世的“贫者之美”的建筑美学理念。表面上看对城市中的建筑和建筑构成的城市及其功能性、舒适性、目的性和影响力进行探讨。实际上是对建筑
    • 电力半导体元件制造工
    • 中国北车股份有限公司 编写/2015-6-1/中国铁道出版社 定价:¥41  ISBN:9787113200008
    • 内容简介:本工种以企业职业技能鉴定的内容和形式为主要依据,内容包括职业技能鉴定习题及其答案,以及技能操作考核框架、技能操作考核样题与分析。本书可作为各企业组织职业技能鉴定前培训的辅助教材,也可作为企业申请鉴定人
    • 变压器、互感器装配工
    • 中国北车股份有限公司 编写/2015-6-1/中国铁道出版社 定价:¥40  ISBN:9787113203757
    • 内容简介:本工种以企业职业技能鉴定的内容和形式为主要依据,内容包括职业技能鉴定习题及其答案,以及技能操作考核框架、技能操作考核样题与分析。本书可作为各企业组织职业技能鉴定前培训的辅助教材,也可作为企业申请鉴定人
    • 电工仪器仪表修理工
    • 中国北车股份有限公司 编写/2015-6-1/中国铁道出版社 定价:¥42  ISBN:9787113204471
    • 内容简介:本工种以企业职业技能鉴定的内容和形式为主要依据,内容包括职业技能鉴定习题及其答案,以及技能操作考核框架、技能操作考核样题与分析。本书可作为各企业组织职业技能鉴定前培训的辅助教材,也可作为企业申请鉴定人
    • Visual Basic程序设计以计算思维为导向
    • 金莹,张洁 主编/2015-6-1/中国铁道出版社 定价:¥28  ISBN:9787113203924
    • 内容简介:近年来,以计算思维为核心内容的课程改革浪潮席卷了国内计算机教育领域,教育部及各大高校联合相关出版社纷纷投入到以计算思维为核心的计算机课程改革研究中。本书就是诞生于这样的背景之下。本书使用案例驱动的方式
    • 从零开始学理财(女性版)
    • 罗春秋 编著/2015-6-1/中国铁道出版社 定价:¥39  ISBN:9787113202774
    • 内容简介:本书是精心为女性朋友量身打造的理财入门书,其内容主要从家庭收入与支出的实际出发,分析现状,发现问题,从生活的各个方面,重点突破,告诉广大女性朋友,我们不仅会花钱,也能通过各种理财方法和手段赚钱。本书通
    • 软弱地层超大深基坑地下车站施工综合技术
    • 张凤龙 主编/2015-6-1/中国铁道出版社 定价:¥60  ISBN:9787113201265
    • 内容简介:于家堡车站地面站房单层网壳结构为目前世界跨度最大的异形单层网壳结构之一。该结构是由36根正螺旋和36根反螺旋钢箱梁相互编织而成的空间结构体系,此种类型的单层网壳结构目前在国内外尚无先例,在很多方面都没
    • 大跨单层网壳钢结构穹顶施工综合技术
    • 张凤龙 主编/2015-6-1/中国铁道出版社 定价:¥49  ISBN:9787113201272
    • 内容简介:京津城际铁路是我国第一条高速铁路,已于2008年由北京通车到天津塘沽站。京津城际铁路延伸线天津至于家堡的45km线路也即将完工,计划2015年内通车。于家堡站是一座地下车站,站房基底开挖深度达22m,
    • 复杂条件下铁路大直径泥水盾构施工综合技术
    • 张凤龙 主编/2015-6-1/中国铁道出版社 定价:¥76  ISBN:9787113201869
    • 内容简介:京津城际铁路是我国第一条设计时速350km的高速铁路,已于2008年由北京通车到天津塘沽站。京津城际铁路延伸线塘沽至于家堡的45km线路也即将完工,计划2015年内通车。本书以京津城际延伸线解放路隧道
    • 铁路桥梁造型指南 德国铁路桥梁的设计理念
    • 德国铁路股份公司 著,(德)施莱希 主要执笔人,刘越,刘孝寒,石书娟 译/2015-6-1/中国铁道出版社 定价:¥50  ISBN:9787113203573
    • 内容简介:本书涵盖了从19世纪上半叶格尔奇峡谷大桥开始到21世纪头10年,近200年来,德国铁路桥梁的发展历程。一共介绍了近100座有代表性的铁路桥实例以及设计方案。需要说明的是,本书并非各种桥型、桥式的简单堆
    • 汽车故障诊断技术
    • 谢剑,文爱民 主编/2015-6-1/中国铁道出版社 定价:¥33  ISBN:9787113203368
    • 内容简介:为了适应项目化教学,本书采用了项目驱动的编写模式,对汽车故障诊断技术进行了详细介绍,主要内容包括汽车故障诊断基础、汽车发动机故障诊断、发动机电控系统故障诊断、汽车底盘故障诊断、汽车底盘电控系统故障诊断
    • MCS-51系列单片机及汇编编程(第二版)
    • 凌艺春 主编/2015-6-1/中国铁道出版社 定价:¥32  ISBN:9787113198169
    • 内容简介:本书主要包括MCS-51系列单片机的基本知识、组成、汇编语言及程序设计、中断系统及计数定时器、键盘和显示的汇编编程、数-模(D/A)转换的汇编编程、模-数(A/D)转换的汇编编程、资源扩展的汇编编程、
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