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葡萄酒101夜(赞赏成书)
袁晓斌
/
2015-4-30
/
东方出版中心
定价:¥49 ISBN:9787547307786
内容简介:
一个音乐人,一个葡萄酒发烧友,用自己对葡萄酒的热带,以及历史、文化、音乐和宗教知识,闲聊了关于葡萄酒的101个小故事、小文章、小情绪。真挚而实在,非常打动人,可以作为任何葡萄酒小白的入门指南,以及其他
咖啡风味化学
佚名
/
2015-4-28
/
暨南大学出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787566810717
内容简介:
食品工程原理
刘成梅,罗舜菁,张继鉴 主编
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2015-4-28
/
化学工业出版社
定价:¥36 ISBN:9787122100481
内容简介:
《食品工程原理》充分考虑到食品学科和行业的实际特点和少课时数的要求,课程内容设置上针对食品工程的需要和特点进行强化,增加了制冷与食品冷冻章节,强化了食品粉碎、乳化、结晶和现代传质分离过程等内容,减少了
吃不胖的秘密:瘦身菜
主编潘胜林
/
2015-4-1
/
四川科技出版社
定价:¥38 ISBN:9787536480292
内容简介:
《吃不胖的秘密--瘦身菜》是特色菜谱书中的一种。收录了130余种菜式,所选择的食材普通易得,品尝的主料和辅料,简单的烹制方法,为读者设计的菜品营养均衡,搭配合理,具有低脂、低油、低热、低糖的特点。全书
就爱吃醋
牛国平 牛翔
/
2015-4-1
/
中国农业出版社
定价:¥20 ISBN:9787504857439
内容简介:
《就爱吃醋》先介绍了关于吃醋的小故事、就爱吃醋的理由、选好醋的小技巧和烹调中放醋的作用。再介绍以醋为主配出的食疗验方100例,以醋为主调出的调味汁50种,以醋为主调配出的醋饮料50种,以醋为主搭配其它
最爱爽口凉拌菜
编者:甘智荣
/
2015-4-1
/
吉林科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787538490152
内容简介:
暂时没有内容
一天一杯蔬果汁
编者:甘智荣
/
2015-4-1
/
吉林科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787538490145
内容简介:
暂时没有内容
中国饮食科学技术史稿
季鸿崑
/
2015-4-1
/
浙江工商大学
定价:¥56 ISBN:9787517810575
内容简介:
本书分为中国古代饮食科学技术史的背景文献、中华民族食物和营养理论的历史演进、中国食品工艺和科学技术、中国烹饪技术科学发展史略四章,主要包括:儒家经典与中国饮食文化;道家和道教文献中的饮食科学知识等。
计算机辅助服装设计
黄飚
/
2015-4-1
/
重庆大学
定价:¥32 ISBN:9787562489917
内容简介:
本书按照服装设计师的知识结构要求,对Photoshop、CorelDRAW两个通用设计软件在服装设计中的运用进行了系统介绍,讲述了利用计算机进行服装效果图、服装款式图、服装结构图的创作设计技法,从袖套
轻松制作美味的饼干 面包 蛋糕
辽宁科学技术出版社
/
2015-4-1
/
辽宁科技
定价:¥39.8 ISBN:9787538191387
内容简介:
如果您想制作面包和点心,但因为觉得很难和很复杂而犹豫的话,请阅读《轻松制作美味的饼干面包蛋糕》这本书吧,这本书记录了在家里制作比面包店的产品还好吃的饼干、健康面包、蛋糕、派、松饼和甜品等的方法。按照说
说美就美的四季美妆术
朴怡妮
/
2015-4-1
/
吉林科技
定价:¥35 ISBN:9787538486797
内容简介:
这是一本美容书,适合年轻女孩阅读。“说美就美”的四季美妆术掀,起季节感美妆浪潮。春天清新纯美的你、夏天火辣热情的你、秋天风韵十足的你、冬天冰雪精灵般的你,尽在“说美就美”的四季美妆术中。让你一年四季都
洋酒笔记
上田和男
/
2015-4-1
/
北京美术摄影
定价:¥29.9 ISBN:9787805017365
内容简介:
《洋酒笔记》介绍的是除了葡萄酒和啤酒以外各种各样被称为洋酒的酒品,比如威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒等。《洋酒笔记》中收录的都是大家较为熟悉且最基础的洋酒品牌,如人头马、百龄坛、起瓦士
烤肉笔记
东京书籍出版辑部
/
2015-4-1
/
北京美术摄影
定价:¥29.9 ISBN:9787805017358
内容简介:
《烤肉笔记》收录了大家耳熟能详的几乎所有的肉品,涵盖了牛、猪、鸡、鸭、马身上几乎所有部位的肉和内脏,基本上可以说没有浪费的地方。当然,《烤肉笔记》中也包括一些大家不太熟悉甚至完全想象不到的部位。《烤肉
寿司笔记
120页
/
2015-4-1
/
北京美术摄影
定价:¥29.9 ISBN:9787805016986
内容简介:
《寿司笔记》是日本著名的水产专家坂本一男为广大食友送上的一部寿司宝典。书中介绍了现今日本最具有代表性的手握寿司以及其所使用的食材,同时还列出了这些食材的旺季和产地。此外,《寿司笔记》中也有一些与鱼类有
葡萄洒笔记
熊野裕子
/
2015-4-1
/
北京美术摄影
定价:¥29.9 ISBN:9787805016764
内容简介:
《葡萄酒笔记》是日本知名的美食和专栏作家熊野裕子撰写的关于葡萄酒的小册子。在《葡萄酒笔记》中,作者以“各国的葡萄酒”为切入点向大家简单介绍了有关葡萄酒的基础知识,其中几乎涵盖了优质葡萄酒的所有产区,包
攀枝花烤烟标准化烘烤技术
张忠
/
2015-4-1
/
西南交大
定价:¥35 ISBN:9787564335915
内容简介:
本书主要内容包括:攀枝花市密集烤房建造技术、烟叶成熟与采收、烟叶烘烤技术、密集烤房设备的使用与维护、烟叶烘烤相关专利。
机械木工
中国北车股份有限公司
/
2015-4-1
/
中国铁道
定价:¥38 ISBN:9787113199685
内容简介:
本书为《轨道交通装备职业技能鉴定指导丛书》之《机械木工》。本工种以企业职业技能鉴定的内容和形式为主要依据,分为初级、中级、高级三个等级,内容包括职业技能鉴定习题及其答案,以及技能操作考核框架、技能操作
吴裕泰新注茶经
同心出版社
/
2015-4-1
/
同心
定价:¥46 ISBN:9787547713662
内容简介:
本书主要内容包括:飘雪正月海南新绿、早春二月滇绿春意、阳春三月宜宾茗新、顾渚紫笋盛世贡茶、枇杷花下碧螺春茶、黄金一号奢华之味、享誉京城西湖龙井、贵州绿茶秀甲天下、好茶不贵黄山毛峰等。
彩绘装饰小饼干
辽宁科学技术出版社
/
2015-4-1
/
辽宁科技
定价:¥32 ISBN:9787538190199
内容简介:
在不同的饼干上,做点造型和变化,就能使它摇身一变,成为超级可爱、独一无二的彩绘装饰小饼干。制作中不需要任何特殊的材料,即使是新手也能轻松制作完成。首先将面团着色,然后利用书中的纸型剪切出形状,并加以装
纺织艺术设计-2015年第十五届全国纺织设计大赛暨国际理论研讨会-2015年国际印花艺术设计大展-传承与创新-国际
张宝华
/
2015-4-1
/
中国建筑工业
定价:¥68 ISBN:9787112179237
内容简介:
本书的主要内容包括:锦绣苗衣、流动的线条、马勺脸谱丝巾图案设计、凝固、萧远黎声、山人、极简工艺、剪娘等。
服饰图案设计
汤迪亚
/
2015-4-1
/
中国纺织
定价:¥39.8 ISBN:9787518012008
内容简介:
本书遵循图案学习的基本规律,由浅入深、循序渐进地安排内容。全书共分五章,分别讲解了服饰图案的起源、特性、工艺表现形式、设计和构成、各类风格服装及其图案设计、配饰中的图案设计。
婴幼儿养育与早教宜忌速查
ibaby母婴项目组
/
2015-4-1
/
中国妇女出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787512710399
内容简介:
本书是系列丛书中的一本,是一本针对0-3岁婴幼儿喂养、养护和早教宜忌问题的速查百科全书,内容包括婴幼儿各个阶段的科学养育、喂养、早教启蒙、智能教育、亲子游戏、常见疾病预防等各个方面。本书内容详实,个别
老爸老妈最爱吃的家常菜
甘智荣
/
2015-4-1
/
黑龙江科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787538881516
内容简介:
本书共分为六个章节。第一章主要介绍了老爸老妈需要注意的饮食健康以及烹饪技巧。第二章至第六章根据食材的不同,依次分为清爽素菜、美味畜肉、可口禽蛋、鲜美水产、营养主食。每道菜都是精心挑选,绝对是适合老爸老
老公最爱吃的家常菜
甘智荣
/
2015-4-1
/
黑龙江科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787538881486
内容简介:
本书共推荐了两百余道富含爱心和营养的美味食谱,让老公活力倍增的家常菜、让老公魅力绽放的家常菜、中年老公保健家常菜、养生家常菜、特色家常菜应有尽有,足够您捉住他挑剔的胃!无论您的他是熬夜族、应酬族,还是
老婆最爱吃的家常菜
甘智荣
/
2015-4-1
/
黑龙江科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787538881509
内容简介:
本书将教给您必学的烹饪技巧,两百多道各具特色的爱心食谱,包括让老婆变漂亮的美容养颜家常菜,让老婆越吃越瘦的健康瘦身家常菜,让老婆经期、孕期吃得放心的营养家常菜等,有本书在手,让您的她从内到外都散发着幸
妈妈最拿手的家常菜
甘智荣
/
2015-4-1
/
黑龙江科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787538881479
内容简介:
本书共分为六个章节。第一章主要介绍了家常菜的选购技巧以及烹饪常识。第二章介绍了清新爽口凉拌菜。第三章介绍了美味无穷炒菜。第四章介绍了浓香适口焖烧菜。第五章介绍了清淡细软蒸煮菜。第六章介绍了鲜香滋补汤煲
新主妇最拿手的家常菜
甘智荣
/
2015-4-1
/
黑龙江科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787538881455
内容简介:
本书囊括了几乎所有最受欢迎、最易学的家常菜品种,包括蔬菜、菌豆菜、畜肉菜、禽蛋菜、水产菜、主食六个种类,做法详尽、步骤图清晰,即使零基础的读者也能看得明明白白,学得轻轻松松!
幸福早晚餐-10分钟轻松做
赵玉梅
/
2015-4-1
/
中国医药科技
定价:¥32.8 ISBN:9787506771986
内容简介:
一日之计在于晨,早餐对人们全天膳食营养的摄入、保持健康状况、提高工作和学习效率至关重要;而经过一天的工作和学习,很多人都需要足够的晚餐营养来补充流失的体力。但很多人会觉得做饭是一件很浪费时间的事情,进
一本书读懂投资理财学《升级版》
于烨
/
2015-4-1
/
北京时代华文书局
定价:¥35 ISBN:9787569901825
内容简介:
世间不喜欢钱的人没有几个。说不喜欢钱的人,往往没有真正去思考现实生活。吃喝玩乐不说,要穿好衣服,要联系朋友,要结婚,要买钻戒,要买房子,要养孩子,要赡养老人,到处都是钱的影子。就算你暂时不需要考虑这些
印刷应用物理学
韩春柏 编著
/
2015-4-1
/
文化发展出版社(原印刷工业出版社)
定价:¥35 ISBN:9787514211511
内容简介:
《印刷应用物理学》是普通物理层次的大学物理教材,既继承了普通物理的传统的经典性,又具有与现代印刷联系密切的创新性。本书包含4个模块11个项目,涵盖了普通物理课程的必备基础知识,增添、加强了普通物理与印
印刷工艺设计
谷继军,周樊华 编著
/
2015-4-1
/
文化发展出版社(原印刷工业出版社)
定价:¥32 ISBN:9787514210583
内容简介:
本书主要包括单片的印刷工艺设计、报纸的印刷工艺设计、书籍的印刷工艺设计及包装盒的印刷工艺设计等内容,系统地介绍了印前设计制作、印前与印刷、印刷与印后加工等与印刷品加工相关的整个工艺流程的知识及设计方法
印刷质量检测
潘杰 等编写
/
2015-4-1
/
文化发展出版社(原印刷工业出版社)
定价:¥36 ISBN:9787514210620
内容简介:
本书按照《平版印刷工》国家职业标准对印刷质量的要求,将企业最需要的知识、最关键的技能、最重要的素质等内容融入教材之中,以确保学生所学的内容与企业所需的技能实现对接。本书包含7个学习情境,分别为绪论、印
立体书制作指南(立体书、玩具书的创作圣经、纸艺设计必备参考书)
【美】大卫·A.卡特、 詹姆斯·迪亚兹
/
2015-4-1
/
文化发展出版社(原印刷工业出版社)
定价:¥185 ISBN:9787514211344
内容简介:
一本关于立体书的百科全书立体书是怎么来的?儿童立体书是什么时候出现的?哪些结构是最基本的立体结构?什么叫鸟嘴结构?什么立体结构体现了“少即是多”的理念?…&hel
DK世界美食之旅
英国DK出版公司 著,黄淳,王璨 译
/
2015-4-1
/
旅游教育出版社
定价:¥138 ISBN:9787563730711
内容简介:
《世界美食之旅》将是一本理想的假日旅行指南。通过介绍世界美食,这本书成为观照世界上最迷人的小镇、城市及地区的另一面镜子。《世界美食之旅》图文并茂,它将带你踏上全球美食的旅程,去世界上最为有趣的旅游胜地
服装CAD制板实用教程(第四版)
马仲岭
/
2015-4-1
/
人民邮电出版社
定价:¥45 ISBN:9787115385710
内容简介:
《服装CAD制板实用教程(第四版)》以全新版本的富怡(RichpeaceV8.0)服装CAD软件为基础,介绍如何进行服装的制板、放码、排料等操作。《服装CAD制板实用教程(第四版)》将经典的服装款式,
食品生产及保藏技术研究
肖付刚,王德国,陈佳晰
/
2015-4-1
/
中国水利水电出版社
定价:¥58 ISBN:9787517022596
内容简介:
《食品生产及保藏技术研究》较系统地阐述食品生产及保藏过程涉及的主要加工技术原理和技术进展。内容包括绪论,果蔬制品生产技术,饮料食品生产技术,焙烤及膨化食品生产技术,畜产品和水产品生产技术,发酵食品生产
浸胶帘子布性能影响研究
郭怡著
/
2015-4-1
/
国防工业出版社
定价:¥38 ISBN:9787118101119
内容简介:
《浸胶帘子布性能影响研究》以涤纶浸胶帘子布和锦纶66浸胶帘子布为研究对象进行了浸胶帘子布性能影响研究。《浸胶帘子布性能影响研究》共分六章,包括浸胶帘子布的应用、生产工艺过程与设备、性能指标及影响因素分
食品包装学
主编董同力嘎
/
2015-4-1
/
科学出版社
定价:¥48 ISBN:9787030438010
内容简介:
食品包装是食品工业的重要组成部分,贯穿于从加工到消费的整个过程。随着包装材料的开发、包装技术的发展,食品包装学已经成为一门多种学科交叉的综合应用学科,重视程度日益加深。 《食品包装学/普通高等教育“
食品生物化学
于国萍, 邵美丽主编
/
2015-4-1
/
科学出版社
定价:¥49.8 ISBN:9787030432230
内容简介:
《食品生物化学》以人和食物的关系为中心,全面系统地介绍生物化学的基础理论知识,同时对食物中水、糖类、脂类、蛋白质类等成分在食品加工过程中的生化变化和对食品品质的影响进行了介绍。知识体系由浅入深,重点突
Raspberry Pi+Arduino智能家居入门
(美)Andrew K. Dennis著
/
2015-4-1
/
科学出版社
定价:¥35 ISBN:9787030434883
内容简介:
RaspberryPi风靡了全球,将它与Arduino相结合,用以监测并控制家里环境,便是智能家居最好的入门实践。 《RaspberryPi+Arduino智能家居入门》共8章,一开始介绍Raspb
黄酒生产工艺与技术
何伏娟,林秀芳,童忠东编
/
2015-4-1
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化学工业出版社
定价:¥89 ISBN:9787122227546
内容简介:
《酒类工艺与技术丛书:黄酒生产工艺与技术》收录了黄酒行业的最新技术和成果,对黄酒的酿造技术及原理做了详细介绍和论述,其中许多科研成果属于首次编入书中。《黄酒生产工艺与技术》主要内容分为:概论、黄酒酿造
中文版JewelCAD Pro珠宝首饰设计标准教程
尹小港
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2015-4-1
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海洋出版社
定价:¥38 ISBN:9787502791155
内容简介:
《中文版JewelCADPro珠宝首饰设计标准教程(附光盘全国职业教育与成人教育教学用书行业规划》是专为想在较短时间内学习并掌握珠宝首饰设计软件JewelCADPro的使用方法和技巧而编写的标准教程。
茶茶的创意儿童餐
清花淡茶著
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2015-4-1
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中国轻工业出版社
定价:¥35 ISBN:9787518401963
内容简介:
吐司、饼干、蛋糕、面点、米饭、鸡蛋、水果、饮品,可以变成小猪、企鹅、花朵、汽车、大树……本书介绍了近100种创意儿童餐,且多用半成品,制作简单快捷。各种组合看着好看,做着简单,基本没有煎炒烹炸等油烟料
老师会“变形”吗?——适应之谜(别错过魔术实验“像鸟一样啄食”!)
(美)琳达·博雷加德 著(美)杰曼·托里斯 绘
/
2015-4-1
/
中央广播电视大学出版社
定价:¥12.8 ISBN:9787304067274
内容简介:
下午,营员们才了解到——动物为了生存能够改变它们的形态。晚上,乔丹就注意到——辅导员凯尔在夜里的行踪十分诡异!营员们开始怀疑凯尔正在变形为可怕的狼人。他们鼓足勇气,深夜追踪凯尔。凯尔真的会变成狼人吗?
:我最爱吃的鸡鸭肉
曹志杰 著
/
2015-4-1
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译林出版社
定价:¥25 ISBN:9787544752893
内容简介:
川味宫保鸡丁、台湾三杯鸡、酱爆鸭脯、麦香啤酒鸭……煎炒烹炸,轻松炮制家人最爱的鸡鸭菜肴。麻辣鸡胗、卤鸡肝、盐水鸭腿、绝味鸭肠……教你制作家常卤汁,在家做出浓香入味的鸡鸭卤味。茄汁鸡肉焖饭、照烧鸡腿饭、
《德国式简单料理》(轻松做出地道、好吃的德国料理 附赠 别册《德国简单生活——衣、食、住、绿、美》 )
门仓多仁亚 著 陈怡萍 译
/
2015-4-1
/
山东人民出版社
定价:¥35 ISBN:9787209088497
内容简介:
说到德国料理,大家一定会联想到土豆、香肠和啤酒。确实,德国人的餐桌上经常出现这三种,但是真正的德国料理可远远不止这些。本书是德日混血料理生活家门仓多仁亚女士给家人和朋友常做的德国料理食谱。主要内容有:
快乐育儿经
钧妈
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2015-4-1
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青岛出版社
定价:¥38 ISBN:9787555217800
内容简介:
引自中国台湾版权。从本书中你可以学到各种育儿妙招,包括怎么样帮助宝宝自然入睡,怎么样调整作息才能让妈妈轻松、宝宝健康,怎么样带宝宝融入家庭生活等等。该书是你必备的育儿圣经,为你提供完整的育儿妙招,是你
论文排版实用教程——Word与LaTeX
刘小平
/
2015-4-1
/
清华大学出版社
定价:¥29 ISBN:9787302391463
内容简介:
时装设计:全程实训教程
(英)霍普金斯 著,钟敏维,刘驰 译.
/
2015-4-1
/
中国纺织出版社
定价:¥98 ISBN:9787518014002
内容简介:
食品安全分析检测技术
林峰,奚星林,陈捷 等 著
/
2015-4-1
/
化学工业出版社
定价:¥68 ISBN:9787122226013
内容简介:
《现代分析技术应用丛书:食品安全分析检测技术》内容以实际应用为导向,结合食品安全领域的国家政策、国际标准和检测技术等,以应用在食品安全理化分析中重要的、常用的检测方法为主体进行介绍。第1章简要介绍了食
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