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【TQ】 化学工业
【TS】 轻工业、手工业
【TU】 建筑科学
【TV】 水利工程
幸福晚餐回家做(营养健康兼开胃,省时省力不操心)
杨桃美食编辑部
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553750699
内容简介:
本书以快速做出晚餐为宗旨,按不同人群的晚餐要求由多个角度介绍不同特色晚餐菜式的做法。包括无须花费太多精力和时间便能完成的快手菜,经济实惠且便于第二天携带的便当菜,经典入味且深受大众喜爱的人气菜,以及无
饺子饼类这样做最好吃(一学就会的面食大收录!)
杨桃美食辑部
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553749648
内容简介:
本书从最基本的饼皮的制作,到各类饺子与卷饼的包法,搭配特殊酱料,都有步骤图示范,更包含了水饺、煎饺锅贴、蒸饺、炸饺、馄饨以及卷饼这六大部分,精选百余道主食,步骤详细,做法明了,让您一看就懂。
人气好汤的257种做法(257种美味汤,一本就够!)
杨桃美食编辑部
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553749518
内容简介:
本书网罗了257道各式汤品的美味配方,除大家最爱喝的清汤、羹汤、浓汤、滋补养生汤外,还特别规划了“10分钟快煮汤”及“懒人电饭锅汤”单元,为平日繁忙的您提供更为便捷的煮汤选择。
最有妈妈味的家常面(面条、汤底、拌酱,就要吃对味!)
杨桃美食辑部
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553749389
内容简介:
本书汇集了经久不衰、广受人们喜爱的100多种经典面食,有滋心暖胃的营养汤面,汁香味浓的拌面、炒面,以及别有风味的意大利面、日韩面。每一道面食除了配有详实的制作方法外,更能看到高清步骤演示或成品实图,书
布丁奶酪果冻一次就成功
杨桃美食辑部 主
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553749303
内容简介:
这是一本教读者如何在家做布丁奶酪果冻的美食类图书。书图文并茂,将不同风格的布丁、奶酪、果冻的做法一一讲来,更将具体的材料的选购,要使用到的工具,以至每种材料的用量都清清楚楚表述出来,让没有经验的读者在
豆浆米糊杂粮粥一学就会
甘智荣
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553742359
内容简介:
书中通过材料、做法、养生功效三方面介绍了每道杂粮餐的烹调技巧以及养生功效,内容深入浅出,简单明了。同时,本书为每道米糊、豆浆、杂粮粥都配上了精美图片,方便读者按图索骥。喷香的米糊,浓郁的豆浆,软糯的粥
家常菜配餐一本就够(好吃家常菜秘诀一点通!)
杨桃美食辑部
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553749341
内容简介:
本书收录了300多款美味家常菜的做法,食材从肉类、海鲜、蔬菜、蛋、豆腐一应俱全。从种类上来讲,既有从小就经常吃的带有“妈妈味”的家常菜,还有专为时间紧张的上班族准备的电锅菜以及5分钟快速菜。针对素食主
吃好每天三顿饭(一日三餐,看这一本足够!)
杨桃美食编辑部
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553749327
内容简介:
本书介绍了怎样轻松做简易三餐,让您能够早餐吃得均衡营养、午餐吃得便利、晚餐自己简易搭配家常菜,既能够实时享用,又能够顺便带便当,隔夜依然好吃!每道菜都标明了详细的做法,有些还列出了步骤图,一目了然,即
孕产妇就要这样吃(适合孕产妇的美味菜肴)
甘智荣 主
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553743202
内容简介:
本书分为3章,按准妈妈的怀孕期、月子期以及哺乳期3个阶段,推荐了300多道最适合孕产妈妈食用的菜肴。并根据准妈妈从怀孕、分娩到哺乳中的每一个阶段的特点,相应列举了本阶段适合其的营养食谱,每一道食谱都详
养生家常菜一本就够(健康又营养的家常菜)
甘智荣
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553742595
内容简介:
本书从最基础的烹饪知识着手,介绍了一些养生、烹饪的必备常识,将养生与烹饪完美融合,让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。此外,本书精心挑选了75道养生家常菜,并根据不同食疗功效分为增强
最受欢迎的家常保健菜(家人都爱吃的家常菜)
甘智荣
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553752877
内容简介:
本书共分为六个章节,本书的第一章就教你如何使用简单的家常美食来调节你的胃功能,即促消化、养肠胃的家常保健菜。除此之外,还有止咳喘、清肺热的保健菜,安心神、调气血的保健菜,降血压、护心脑的保健菜,祛热毒
人气料理分分钟一学就会(一本书满足全家人的营养需求!)
杨桃美食编辑部
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553752846
内容简介:
书中收录了200多款简单的料理,即有快炒菜、蒸煮菜,又有凉拌菜、面饭粥及汤品。而且制作简单,让你在3分钟内就能学会,用不了多长时间,一盘盘美味就可以上桌了!
好吃到家的保健菜347例(好吃保健菜,就在这一本)
甘智荣
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553752839
内容简介:
本书精选的食谱包括了炒菜、粥、汤、羹、茶饮和果汁,满足你和家人方方面面的需要。全书分为四个部分,第一部分为美味保健菜,好吃停不下来;第二部分为保健又养生,就是这么任性;第三部分为变幻无穷,吃出新花样;
经典家常粤菜一本就够(在家也能烹制的粤式美食)
甘智荣
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2015-10-1
/
江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553742403
内容简介:
本书图文并茂,内容丰富,一共向读者朋友们介绍了75道经典粤菜,其中素菜类17道,畜肉类20道,禽蛋类18道,水产类20道。本书从最基础的烹饪知识着手,将养生与烹饪完美融合,介绍了一些养生、烹饪的必备常
招牌家常菜一本就够(四大类精美家常菜)
甘智荣
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553742397
内容简介:
本书旨在将美味和营养完美结合,将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别:素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜,从选料到制作,都有详细的说明,并配有精美菜品图以及详细步骤图
最有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点)
甘智荣
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553745336
内容简介:
《最有妈妈味的百变面点》共分为三大篇章,分别介绍饼、酥、卷、糕,将生活中常见面点的做法进行了细致地介绍。同时还介绍了和面的方法及面粉的选购与粗加工小知识,将面点新手常见问题一一解决。书中每一道面点都经
微波炉家常菜分分钟就搞定
杨桃美食编辑部
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553749655
内容简介:
这是一本教读者如何利用微波炉做菜的美食类图书。微波炉已经普及到家家户户,可对于很多人来说,微波炉不过是一个加热饭菜的工具而已。其实,微波炉的功用远远不止于此。只要你愿意,微波炉可以和电饭锅一样,做出各
家常卤肉这样做最好吃(突破传统卤肉工艺,百变卤肉新手法引领全民开吃!)
杨桃美食编辑部
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2015-10-1
/
江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553749624
内容简介:
本书是大众厨房必备的简易卤肉制作食谱大全,有风味独特的牛羊卤味;有鲜嫩多汁的鸡鸭卤味。只需简单的肉类、配料、调料、水,您就能轻松做出美味卤肉,用来配饭、配面、夹馒头或搭配面包食用,都很方便。
最下饭的美味川菜
甘智荣
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2015-10-1
/
江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553742243
内容简介:
本书图文并茂,内容丰富,一共向读者朋友们介绍了75道最下饭的川菜,其中素菜类18道,畜肉类22道,禽蛋类17道,水产类18道。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示,并且每一个步骤都有相应图片作为参考
烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!)
杨桃美食辑部
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2015-10-1
/
江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553749365
内容简介:
本书是大众厨房必备的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱,其中包括独具风味的焗烤肉,肉鲜味美的焗烤海鲜,以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备,还是焗烤过程
超人气家常滋补靓汤
甘智荣
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553742274
内容简介:
本书分为五章,详细介绍了养生汤所用食材、药材的四性、五味、五色,以及药材与食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的烹饪常识,并从体质、四季变化、五脏六腑、不同人群、对症养生五个方面入手,分别列举了相应
绝味家常湘菜一本就够
甘智荣
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2015-10-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787553742366
内容简介:
本书特地选取了生活中十分常见但汇聚了湘菜美食精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜,共75道,并按食材将其分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养
“十三五”普通高等教育规划教材 AutoCAD建筑工程绘图教程
马晓丽,於辉 主编 苑田芳,贾世波,王轲 副主编
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2015-10-1
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中国电力出版社
定价:¥38 ISBN:9787512380752
内容简介:
本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。全书共分10章,主要内容为AutoCAD基础知识,AutoCAD绘图环境设置,常用绘图命令,辅助绘图命令,常用编辑命令,注写文字和绘制表格,图块和属性的应用,
Modern PHP(中文版)
[美]Josh Lockhart(乔希?洛克哈特)
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2015-10-1
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中国电力出版社
定价:¥39 ISBN:9787512380936
内容简介:
本书主要内容有:学习现代的PHP特性,例如命名空间、性状、生成器和闭包。探索如何查找、使用和创建PHP组件。遵从应用安全方面的最佳实践,将其运用在数据库、错误和异常处理等方面。学习部署、调优、测试和分
408例花样好粥熬出美味营养
孙鑫
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2015-10-1
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中国医药科技
定价:¥35 ISBN:9787506777643
内容简介:
基本信息商品名称:408例花样好粥熬出美味营养出版社:中国医药科技出版社出版时间:2015-10-01作者:孙鑫译者:开本:16开定价:35.00页数:239印次:1ISBN号:97875067776
建筑装饰预算
吴承钧 编
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2015-10-1
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河南科学技术出版社
定价:¥49 ISBN:9787534979392
内容简介:
本书共分两大部分,第一部分为定额计价,第二部分为清单计价。本书系统地阐述了工程造价的基础知识、工程造价的构成、工程造价的依据以及工程计量的原理和方法,并密切关注我国工程造价行业的发展现状及改革趋势,充
欧洲住宅
(美)菲利普朱迪狄欧 编,于丽红 译
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2015-10-1
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广西师范大学出版社
定价:¥268 ISBN:9787549572274
内容简介:
本书包含了大量的知名现代建筑,这些欧洲建筑的设计和建设风格迥异非凡。菲利普朱迪狄欧在书中的经验和知识在欧洲现代住宅设计中有最深刻的影响。书中每个项目都有全面的分析,精美的图片和独特的设计风格。可持续性
办公软件综合应用教程
刘宇,高洁 主编
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2015-10-1
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北京交通大学出版社
定价:¥39 ISBN:9787512124486
内容简介:
本书通过情景教学、项目任务引导,侧重对不同学生信息技术通识能力和拓展能力的培养。主要表现在三个方面:一是注重对中学阶段、中职阶段和高职阶段信息技术教学内容和能力的有效衔接;二是打破软件版本为核心的束缚
烘焙工艺理论与实训教程
赵强,张冬梅 主编
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2015-10-1
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北京交通大学出版社
定价:¥28 ISBN:9787512124653
内容简介:
高层建筑与都市人居环境01:米兰的垂直森林
世界高层建筑与都市人居学会 主编
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2015-10-1
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同济大学出版社
定价:¥39 ISBN:9787560860350
内容简介:
本书为《高层建筑与都市人居环境》这一连续出版物的第一辑,内容基于世界高层建筑与都市人居环境(CTBUH)国际出版物。学会建立的高层建筑数据库——摩天大楼中心,在每一辑中都对全球高层建筑的建设动态细节信
数字系统设计方法与实践
万国春,童美松 编著
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2015-10-1
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同济大学出版社
定价:¥39 ISBN:9787560859484
内容简介:
由万国春、童美松编*的《数字系统设计方法与实践》主要介绍了数字系统设计方面的设计方法及其工程应用,以工程实践为导向,借鉴国际知名大学电气电子专业的培养方法,并结合编者的教学和项目实践及多年积累的资料编
不分类的建筑 2
胡恒 著
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2015-10-1
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同济大学出版社
定价:¥42 ISBN:9787560858524
内容简介:
中国传统建筑形制与工艺(第3版)
李浈 编著
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2015-10-1
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同济大学出版社
定价:¥76 ISBN:9787560859590
内容简介:
李浈编写的《中国传统建筑形制与工艺(第3版)》以木作、土作、石作、砖瓦作等主要结构性匠作为重点,系统地论述了传统建筑匠作工艺的发展概况、建筑材料的利用和加工工艺、传统的营造工艺流程等,并关注南、北方传
中国传统建筑木作工具(第2版)
李浈 著
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2015-10-1
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同济大学出版社
定价:¥76 ISBN:9787560859002
内容简介:
李浈编*的《中国传统建筑木作工具(第2版)》是关于中国传统建筑*主要的工具——木作工具及其相关建筑技术的史的研究。从木料加工工序,即伐木、制材、平木、节点及细部制作等几个方面,利用考古发掘材料和古代文
营山造海:香港建筑1945-2015
薛求理 著
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2015-10-1
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同济大学出版社
定价:¥98 ISBN:9787560858975
内容简介:
二战后至今的70年是香港发展的关键时期。作为一个地位特殊的城邦城市,香港在战后的成长轨迹既不同于英国其他殖民地的道路,又和中国内地城市的发展迥然相异。这一份独特性也烙印在城市建筑由萌芽走向成熟的过程之
波达方向估计进展
(美)钱德兰 编著,周亚建,董春曦,闫书芳 译
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2015-10-1
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国防工业出版社
定价:¥138 ISBN:9787118097368
内容简介:
钱德兰编的《波达方向估计进展》反映了近期DOA估计相关算法方面的工作,并举例说明了其优缺点,书中融合了一些科学家和工程师对来波方向估计问题的见解和经验。共包括五部分:一,纵览,讲述了用于来波方向估计的
电动作动器-参数辨识与状态观测
(法)德芙奈儿,(法)路易斯 编,祝晓辉,李颖晖 译
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2015-10-1
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国防工业出版社
定价:¥119 ISBN:9787118102482
内容简介:
电动作动器以其优异的磁链调节特性和转矩调节特性而*称。对电动作动器进行控制需要使用一些无法通过直接测量得到的电气变量和机械变量。本书的**部分针对同步电动机和异步电动机控制过程中所需要的上述两种类型的
发动机转动部件的应力分析和强度设计
徐鹤山 编著
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2015-10-1
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国防工业出版社
定价:¥65 ISBN:9787118105315
内容简介:
徐鹤山编*的《发动机转动部件的应力分析和强度设计》主要内容为通过对发动机转动部件变形和应力分析、叶片罩量调整、模态分析、振型和应力监控、疲劳寿命分析、转子变形计算和整机转子临界转速计算等,介绍发动机转
局域波分析理论及工程应用
盖强 等著
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2015-10-1
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国防工业出版社
定价:¥68 ISBN:9787118104851
内容简介:
局域波分析是一种新的时频分析方法,是近年来非平稳信号处理领域的一次重大创新。《局域波分析理论及工程应用(精)》是作者盖强、王建国、徐存亮、孙涛、孙明珠在该领域研究成果的一次提炼及汇总。全书共6章,内容
磨削淬硬加工技术
王贵成,刘菊东,斐宏杰 著
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2015-10-1
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国防工业出版社
定价:¥68 ISBN:9787118103953
内容简介:
王贵成、刘菊东、裴宏杰编写的《磨削淬硬加工技术》基于系统的磨削淬硬加工实验和数值模拟相结合,重点阐述磨削淬硬形成的基本原理,科学地揭示磨削淬硬加工区温度、淬硬层形成、性能及其变化基本规律,并结合生产实
网页设计与制作案例教程
符于江,郝海妍,陈经优 主编
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2015-10-1
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国防工业出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787118102871
内容简介:
Dreamweaver是目前最为流行的可视化Web开发工具,其功能强大且简单易学。《网页设计与制作案例教程》紧跟当前高职高专院校的教学改革步伐、遵循案例教学思路而编写,以AdobeDreamweave
现代电信网络服务技术
吴巍 主编
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2015-10-1
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国防工业出版社
定价:¥98 ISBN:9787118104080
内容简介:
本书比较全面地介绍了现代电信网络技术,全书共分11章,约30万字。第1章概论,介绍了电信网的概念及发展历程;第2章电信网络总体技术,介绍了电信网的体系结构、参考模型和主要技术体制等内容;第3章至第10
再制造质量控制中的金属磁记忆检测技术
徐滨士,董丽虹 著
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2015-10-1
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国防工业出版社
定价:¥50 ISBN:9787118105216
内容简介:
本书在装备再制造质量控制的应用背景下,介绍近年来著者针对金属磁记忆技术开展的基础理论研究与应用案例。本书的重点内容包含铁磁材料力致磁化行为研究及在军用重载车辆及工程机械关键疲劳件再制造中的应用技术研究
GPS/MIMU 嵌入式组合导航关键技术研究
唐康华,吴美平,胡小平 著
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2015-10-1
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国防工业出版社
定价:¥50 ISBN:9787118102765
内容简介:
现代战争的高技术特点表明,**制导武器已经逐渐成为现代战争的主导,低成本导航与制导技术是消耗型制导武器的关键技术之一。卫星/MIMU嵌入式组合导航系统具有成本低、体积小、重量轻、功耗低、动态性能高和抗
北斗/微惯导组合导航方法研究
何晓峰,胡小平,罗兵 著
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2015-10-1
/
国防工业出版社
定价:¥50 ISBN:9787118102758
内容简介:
何晓峰、胡小平、罗兵编*的《北斗微惯导组合导航方法研究》基于我国的北斗卫星导航和微惯性导航系统,构建北斗/微惯导组合导航系统。研究了基于软件接收机的紧组合与深组合导航框架,对于两类框架中的主要关键技术
多运动平台协同导航的分散式算法研究
穆华 等著
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2015-10-1
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国防工业出版社
定价:¥50 ISBN:9787118102611
内容简介:
穆华、吴美平、胡小平、王飞行编*的《多运动平台协同导航的分散式算法研究》共分为6章。第1章阐述了多运动平台协同导航的研究背景和意义,总结了分散式数据融合技术和贝叶斯网络推理算法的研究现状。第2章建立了
面向地磁导航的位场延拓空间域算法研究
陈龙伟 等著
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2015-10-1
/
国防工业出版社
定价:¥50 ISBN:9787118102710
内容简介:
陈龙伟、曹聚亮、吴美平、吕云霄编*的《面向地磁导航的位场延拓空间域算法研究》以水下惯性/地磁匹配组合导航为研究背景,对平面位场延拓问题(包括平面位场向上延拓和平面位场向下延拓)和曲面位场延拓问题(包括
导弹武器精度分析与评估
唐雪梅 等著
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2015-10-1
/
国防工业出版社
定价:¥88 ISBN:9787118102970
内容简介:
唐雪梅、蔡洪、杨华波、曹渊编*的《导弹武器精度分析与评估》以导弹武器射击精度指标分析、误差源建模与分离、精度评定方法为主线,系统论述了精度分析与评估中的主要问题,包括导弹的射击精度指标分析、导弹制导误
自动控制原理实验与实践
王素青 主编
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2015-10-1
/
国防工业出版社
定价:¥28 ISBN:9787118105582
内容简介:
王素青主编的《自动控制原理实验与实践(普通高等教育应用型本科十二五规划教材)》是《自动控制原理》理论课程的配套实验和实践教材,以“自动控制原理”课程的理论教学大纲为基础,结合现代先进的实验教学方法,精
电气自动化实训指导书
周旭 主编
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2015-10-1
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国防工业出版社
定价:¥30 ISBN:9787118104776
内容简介:
周旭主编的《电气自动化实训指导书(职业教育十三五规划教材)》面向电气技术、电子技术应用类专业,针对电气自动化技术的基本知识,在此基础上详细介绍了控制系统软硬件设计的基本方法、关键步骤和实现手段。主要内
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