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【TS】 轻工业、手工业
【TU】 建筑科学
【TV】 水利工程
黄金比例的舒芙蕾松饼
[日] 桔梗有香子
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2016-6-1
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华夏出版社
定价:¥39 ISBN:9787508086835
内容简介:
日本著名咖啡屋CUICUICAFE负责人桔梗有香子老师,手把手教你制作42道舒芙蕾松饼料理,涵盖甜食系、咸食系及水果系,让你享受在家做松饼的轻松愉悦。 既可作为正餐又可作为甜点享用的舒芙蕾松饼,不需
仿生设计概论
徐伯初
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2016-6-1
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西南交通大学出版社
定价:¥48 ISBN:9787564344061
内容简介:
《仿生设计概论》追溯了仿生设计的思想起源和发展历程,分析了仿生设计的各种类型及其特点,总结了仿生设计的一般性设计程序和思维方法,并分章节详细介绍了形态仿生、功能仿生、结构仿生、材料仿生等不同形式的仿生
文具手帖:插画家笔下的色彩人生
潘幸仑
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2016-6-1
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九州出版社
定价:¥45 ISBN:9787510843495
内容简介:
本辑文具手帖要带着大家进入插画家的异想世界。创意不会没有理由凭空而降,插画的创作中又有多少曲折?一般人觉得很梦幻的插画工作,背负的其实是不太浪漫的现实事务。《文具手帖》为你呈现14位插画家的绚烂的插画
带给全家幸福的蓝带面包(每款面包都采用图文并茂的形式,不仅有详细的制作步骤,更配有关键的步骤图,既是烘焙新手的入门宝典,又是专业人士参考的经典)
甘智荣
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2016-6-1
/
新疆人民卫生出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787537263344
内容简介:
本书向读者展示了面包的世界,包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次,介绍了83款蓝带面包的制作,涵盖了简易面包、吐司面包、调理面包、花式面包、欧式面包、丹麦面包,以及天然酵母面包等七大类面包。
带给全家幸福的大众家常菜(凉菜、热菜、汤羹、主食,满足全家人味蕾的多变美食。不用繁复的处理方法,人人都可以做的色香味俱全的家常美味。)
甘智荣
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2016-6-1
/
新疆人民卫生出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787537263290
内容简介:
《带给全家幸福的大众家常菜》从家常和健康着手,汇集了数百道家常美味佳肴,并介绍了制作这些菜式的秘诀,易学好做。本书重点在于菜肴的家常性,所以更加注重菜品的简单性,菜谱用料计量明确,做法讲解详细,要领点
带给全家幸福的家常小炒(67道分类食材美味小炒 50道四季养生小炒 25道养护五脏小炒 9道全家保健小炒 呵护全家人的胃!)
甘智荣
/
2016-6-1
/
新疆人民卫生出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787537263313
内容简介:
本书第一章主要介绍炒菜的常用、实用技巧,包括刀工、选料、调味、各种食材的处理和烹调关键技巧等。第二章到第五章根据荤素、四季和五脏养生等多种角度,举例出适合全家人吃的花样炒菜。
冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范
(日) 巌康孝, (日) 吉良刚
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2016-6-1
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光明日报出版社
定价:¥49.8 ISBN:9787519402044
内容简介:
《冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范》是日本咖啡大师竞赛虹吸式咖啡组冠军——巌康孝、吉良刚两位大师,从基本的选豆(混合、烘焙、份量、粗细),冲煮过程中的用水量、火力、搅拌、浸渍时间等,
民族风格服装设计
刘天勇、王培娜 编著
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2016-6-1
/
化学工业出版社
定价:¥69 ISBN:9787122262660
内容简介:
《民族风格服装设计》是一部以民族服饰为主要设计素材的服装设计教材,也是一本以强调民族文化内涵为根本,辅以设计创新方法的服装设计书籍。全书共分为四个部分,各部分由浅入深,循序渐进,反映出每一个阶段要完成
工程机械使用与维护
罗江红 主编 莫建章,张正华 副主编
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2016-6-1
/
化学工业出版社
定价:¥29 ISBN:9787122264107
内容简介:
《工程机械(挖掘机)使用与维护》为校企合作教材,全书共7个项目,34个学习任务,授课教师可根据上课情况有选择的进行教学。内容包括工程机械使用与维护基本认识、工程机械运行材料的使用技术、工程机械维护常用
食品安全与质量管理学(第二版)
颜廷才,刁恩杰 主编
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2016-6-1
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化学工业出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787122264688
内容简介:
《食品安全与质量管理学》(第二版)将食品安全与质量管理的基本知识、基本理论、基本技术和方法,利用案例法系统完整地介绍给读者,全书共13章,分别从食品安全和食品质量两方面展开。介绍了食品安全基本知识及食
注册消防工程师 消防工程师2016教材 2016年版注册消防工程师资格考试辅导教材 消防安全案例分析 消防工程师 消防工程师2016考试教材 2016消防考试
公安部消防局 组织编写
/
2016-6-1
/
机械工业出版社
定价:¥50 ISBN:9787111538981
内容简介:
注册消防工程师资格考试辅导教材为适应注册消防工程师资格考试的需要,方便应试人员复习备考,根据《注册消防工程师资格考试实施办法》和《注册消防工程师资格考试大纲》,公安部消防局组织部分消防部队、科研院所、
模糊逻辑与智能系统
雷英杰
/
2016-5-31
/
西安电子科技大学出版社
定价:¥38 ISBN:9787560640921
内容简介:
本书系统介绍模糊集理论、模糊逻辑推理及其在智能信息系统等领域中的应用。本书共分为14章,内容涉及模糊集合、模糊关系、模糊相似性、模糊综合评判、模糊逻辑、模糊推理、模糊控制系统、模糊模式识别、模糊专家系
稀土在低合金及合金钢中的应用
王龙妹
/
2016-5-31
/
冶金工业出版社
定价:¥128 ISBN:9787502470623
内容简介:
本书系统阐述了稀土在低合金钢及稀土合金钢炼钢过程中的冶金物理化学基础,并结合稀土低合金钢及稀土合金钢研制、开发、生产及应用,详细介绍了稀土加入方法的优化,工艺技术,稀土对低合金钢及稀土合金钢组织和性能
稀土玻璃
李维民
/
2016-5-31
/
冶金工业出版社
定价:¥87 ISBN:9787502472160
内容简介:
全书共分七章,第一章对稀土玻璃的基本状况及发展历史作了全面的讲述。第二章至第七章分别论述了玻璃基础知识、无色光学玻璃制备、有色玻璃应用、国内外研究动态及产业发展趋势等。本书内容全面,深入浅出,理论联系
AutoCAD实用教程
王林玉 主编
/
2016-5-30
/
北京理工大学出版社
定价:¥49 ISBN:9787568219860
内容简介:
本书共分为13个章节,从AutoCAD的操作基础知识入手,逐渐深入到绘图的基础设置、二维图形的绘制、二维图形的编辑、文字与表格、尺寸标注、轴测图的绘制、三维图形的绘制、三维图形的编辑,在最后一章,通过
计算机在材料中的应用实验指导
白凌云,李文魁,向军淮
/
2016-5-30
/
冶金工业出版社
定价:¥25 ISBN:9787502472221
内容简介:
本实验指导书共18个实验,主要介绍了Origin、Jade、Chemdraw、NoteFirst以及Nanomeasure等软件,涵盖了XRD数据结果的物相分析、试样的粒度分析、晶粒相关参数计算、数据
太阳能吸收式热泵性能及经济性评价
王洪利 田景瑞 王子兵 等
/
2016-5-30
/
冶金工业出版社
定价:¥46 ISBN:9787502472320
内容简介:
本书以太阳能吸收式热泵系统为研究对象,介绍了太阳辐射相关理论,对太阳能集热器效率和能量损失进行了计算;基于吸收式热泵原理和特点,编制了太阳能吸收式热泵性能分析程序,研究了发生温度、冷凝温度、蒸发温度和
多核并行高性能计算
雷洪
/
2016-5-30
/
冶金工业出版社
定价:¥49 ISBN:9787502472498
内容简介:
本书主要介绍共享内存并行编程语言OpenMP的基本原理,采用实例方式讲解在Fortran语言环境中OpenMP并行程序的编写和运行,并综合评述了高性能计算编程中遇到的常见问题和解决方案。本书面向实际应
钢铁冶金概论(第2版)
薛正良
/
2016-5-30
/
冶金工业出版社
定价:¥36 ISBN:9787502472368
内容简介:
本教材共分10章,以钢铁冶金工艺流程及与钢铁冶炼相关的专业知识为主线,系统介绍了采矿、选矿、铁矿粉造块、焦化、高炉炼铁、炼钢连铸、轧钢、钢铁产品及其质量检测、钢铁生产用耐火材料和钢铁生产节能与环保等专
Excel解析化学反应工程学
袁章福
/
2016-5-30
/
冶金工业出版社
定价:¥39 ISBN:9787502472290
内容简介:
本书首先介绍Excel的数值计算、解方程、线性回归和非线性回归等功能。然后按照化学反应工程学体系,辅以大量例题介绍Excel数值处理方法的实际应用,包括:物料守恒、流动、传热、蒸馏和蒸发、吸收、萃取、
烧结矿与球团矿生产实训指导书
宋永清,任淑萍
/
2016-5-30
/
冶金工业出版社
定价:¥29 ISBN:9787502472375
内容简介:
《烧结矿与球团矿生产》属集中实践类图书。通过本实训,培养学生的实际动手操作能力,为学生从事本专业工作打好基础。系统介绍了各主要岗位的职责、操作程序与要求以及常见事故的预防与处理和设备的维护。《烧结矿与
稀土陶瓷材料
潘裕柏
/
2016-5-30
/
冶金工业出版社
定价:¥68 ISBN:9787502472450
内容简介:
本书是《中国稀土科学与技术丛书》之一,由多位实践经验丰富的专家学者针对当前稀土发光材料的发展趋势及现状归纳总结而成。本书在阐述稀土发光材料知识的基础上,较全面系统地介绍了稀土离子的光谱特性、灯用稀土发
Python核心编程 第3版
Wesley Chun
/
2016-5-30
/
人民邮电出版社
定价:¥99 ISBN:9787115414779
内容简介:
《Python核心编程(第3版)》是经典畅销图书《Python核心编程(第二版)》的全新升级版本,总共分为3部分。第1部分为讲解了Python的一些通用应用,包括正则表达式、网络编程、Internet
湖北观赏石
李正琪
/
2016-5-27
/
中国地质大学出版社
定价:¥150 ISBN:9787562537939
内容简介:
《湖北观赏石》力求集科学与艺术相结合,人文与自然融化,荟萃造型石、图纹石、矿物晶体、古生物化石等观赏石的基本概念、主要特征、形成机理、鉴赏要素及主要观赏石种类、野外采集和收藏养护方法。鼓励赏石爱好者把
黄土区露天煤矿重构土壤特性定量表征理论与方法
王金满等著
/
2016-5-27
/
科学出版社
定价:¥108 ISBN:9787030482846
内容简介:
论述了露天煤矿损毁土地的土壤空间变异特性、分析了露天煤矿损毁土地的土壤重构工艺、研究了复垦土壤理化性质的时空演替规律、探讨了复垦土壤理化性质与植被恢复的交互作用机理、基于多重分形理论提出了不同重构模式
高频直缝焊管理论与实践
曹国富 等
/
2016-5-26
/
冶金工业出版社
定价:¥79 ISBN:9787502472023
内容简介:
《高频直缝焊管理论与实践》分绪论、焊管坯料、焊管设备、焊管工艺与缺陷处理、孔型设计、生产管理等共14章,从理论和实践两方面,以全新视角和前所未有的深度与广度解析焊管成型焊接定径机理,并着重探讨了焊管成
突破平面Photoshop CC 2015设计与制作深度剖析(配光盘)(平面设计与制作)
李金蓉
/
2016-5-26
/
清华大学出版社
定价:¥69 ISBN:9787302432593
内容简介:
本书是初学者快速学习Photoshop的经典实战教程,书中采用从设计理论到软件讲解、再到实例制作的渐进过程,将Photoshop各项功能与平面设计工作紧密结合。全书实例数量多达85个,其中既有抠图、蒙
国际贸易食品安全标准的争端研究
纪新
/
2016-5-25
/
知识产权出版社
定价:¥28 ISBN:9787513038492
内容简介:
本书通过对国际贸易中所遵循的食品安全标准与法规及协定进行研究比较,探讨由于标准不同导致的所谓贸易壁垒问题。从发展角度考量,发展中国家,比如我国应当多参与国际卫生组织及食品安全机构的活动,将一些发达国家
稀土顺丁橡胶
姜连升
/
2016-5-25
/
冶金工业出版社
定价:¥95 ISBN:9787502473280
内容简介:
《稀土顺丁橡胶/中国稀土科学与技术丛书》共分6章,一章简要介绍了天然橡胶和合成橡胶以及中国合成橡胶的发展过程,第2章以中国顺丁橡胶研发工作为主介绍了工业化生产的Ti、CO、Ni以及Nd系催化顺丁橡胶的
服装陈列设计
浙江省湖州艺术与设计学校
/
2016-5-24
/
东南大学出版社
定价:¥38 ISBN:9787564162351
内容简介:
本教材编写思路打破从一般到具体、从理论到实践的技术教学传统模式,由学生感兴趣的具体陈列任务入手,从陈列方式、色彩、道具等直接应用相关技术,在学生实践、获得一定感性认识基础上,再就相关原理展开讨论,加以
Photoshop CS6图形图像处理项目化教程
王凡帆主编
/
2016-5-24
/
东南大学出版社
定价:¥45 ISBN:9787564163952
内容简介:
本书以现在流行的图像处理软件AdobePhotoshopCS6为平台,通过项目任务的完成,浅入深出地讲解了Photoshop软件的基础知识及应用技巧。本书共有九个项目,三十六个任务,每个项目对应一个大
围填海造地及其管理制度研究
佚名
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2016-5-20
/
中国海洋大学出版社
定价:¥36 ISBN:9787567007031
内容简介:
激光制备先进材料及其应用
刘其斌,徐鹏
/
2016-5-20
/
冶金工业出版社
定价:¥64 ISBN:9787502472283
内容简介:
《激光制备先进材料及其应用》以激光技术在材料科学与工程中的应用为基础,详细论述了利用激光制备先进材料的方法。内容包括:激光与材料的交互作用;激光制备耐热耐蚀复合材料涂层;激光制备金属基复合材料耐磨涂层
AutoCAD 2015中文版园林景观设计实例教程(配光盘)
CAD/CAM/CAE技术联盟
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2016-5-20
/
清华大学出版社
定价:¥69.8 ISBN:9787302431480
内容简介:
《AutoCAD2015中文版园林景观设计实例教程》一书针对AutoCAD认证考试新大纲编写,重点介绍了AutoCAD2015中文版的新功能及各种基本操作方法和技巧。《AutoCAD2015中文
蛋糕裱花圣典
王森
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2016-5-19
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青岛出版社
定价:¥98 ISBN:9787555218586
内容简介:
奶油蛋糕抹面、刮面基本手法;奶油蛋糕面装饰常用技法;常用花嘴用途及挤花边技巧;奶油霜调色技巧;如何进行翻糖蛋糕包面;翻糖蛋糕侧面装饰常用技巧;制作卡通造型的基本技巧;……蛋
pod-电路考研大串讲
孙立山 杨旭强 霍炬 金钊
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2016-5-19
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科学出版社
定价:¥56 ISBN:9787030172617
内容简介:
POD产品说明:1.本产品为按需印刷(POD)图书,实行先付款,后印刷的流程。您在页面购买且完成支付后,订单转交出版社。出版社根据您的订单采用数字印刷的方式,单独为您印制该图书,属于定制产品。2.按需
电子元器件的选择与应用
[日]三宅和司著;张秀琴
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2016-5-19
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科学出版社
定价:¥39 ISBN:9787030165060
内容简介:
准确计算方法
佚名
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2016-5-19
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科学出版社
定价:¥78 ISBN:9787030047588
内容简介:
基于FPGA的数字系统研究与设计
杨军,余江著
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2016-5-19
/
科学出版社
定价:¥99 ISBN:9787030382931
内容简介:
本书从实用的角度出发,选择系统级的FPGA实现为书写对象,全书详细介绍了从双核FFT算法的基本原理到双核FFT核心的FPGA实现,从单纯FFT处理器的实现过渡到FFT应用实例的开发,从简单的数字系统的
数控机床运动控制及应用实例
李茂月主编
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2016-5-19
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科学出版社
定价:¥45 ISBN:9787030479846
内容简介:
本书主要内容包括:运动控制系统结构、基本原理;数控机床主要部件介绍、选型方法;低压电器与机床电气控制方法;数控机床的机床本体、电气控制柜的安装和接线;数控系统软硬件开发、功能实现;数控机床的维修、保养
移动通信系统中广播多播技术与应用
田霖,周一青,石晶林著
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2016-5-19
/
科学出版社
定价:¥110 ISBN:9787030466327
内容简介:
模式识别技术及其应用
杨帮华[等]著
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2016-5-19
/
科学出版社
定价:¥98 ISBN:9787030475459
内容简介:
本书分为两大部分:基本原理与方法,典型应用案例。首先简明阐述了模式识别原理与方法,并在此基础上介绍了模式识别的典型应用案例。原理与方法主要包括模式识别技术简介、预处理方法(自适应滤波、盲源分离)、特征
柔性电子制造:材料、器件与工艺
尹周平,黄永安编著
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2016-5-19
/
科学出版社
定价:¥150 ISBN:9787030430984
内容简介:
食品原料学
石彦国主编
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2016-5-19
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科学出版社
定价:¥58 ISBN:9787030463395
内容简介:
高寒民族地区城镇体系解读与重构
李巍[等]著
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2016-5-19
/
科学出版社
定价:¥98 ISBN:9787030475718
内容简介:
神奇的水世界(修订版)
贺大印著
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2016-5-19
/
科学出版社
定价:¥48 ISBN:9787030460943
内容简介:
传感器技术与系统
李川[等]编著
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2016-5-19
/
科学出版社
定价:¥98 ISBN:9787030478580
内容简介:
嵌入式Linux编程与实践教程
王粉花主编
/
2016-5-19
/
科学出版社
定价:¥48 ISBN:9787030479204
内容简介:
《嵌入式Linux编程与实践教程》是一部讲述嵌入式Linux编程技术并指导实践的教材。全书结合大量应用实例,详细介绍嵌入式Linux系统内核、系统管理、编程基础、基于C语言的应用编程技术及嵌入式Lin
薄基岩突水威胁煤层动力学特征及控制因素
李振华著
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2016-5-19
/
科学出版社
定价:¥88 ISBN:9787030476340
内容简介:
中药新药研究与开发
王利胜主编
/
2016-5-19
/
科学出版社
定价:¥38 ISBN:9787030476890
内容简介:
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