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【TS94】 服装工业、制鞋工业
【TS95】 其他轻工业、手工业
【TS97】 生活服务技术
中国世界茶文化
张忠良/毛先颉
/
2016-10-1
/
时事出版社
定价:¥62.8 ISBN:9787519500344
内容简介:
放下所取之物时,手放心却不放,取任何一物时,心自然而去,无论何处,神不放逸。如此这般,点茶之气接续不断,唯入茶之三昧。尤其心志了解其人,未必非要经过年月时间。只管专心致志,于茶之三昧精进修进。
张克非家具作品集
张克非
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2016-10-1
/
辽宁美术出版社
定价:¥285 ISBN:9787531475187
内容简介:
作者张克非通过多年对人文美学的思考,结合产、学、研及对中国家具设计的理解,多年来创作出一批集功能、使用、工艺风格、市场化于一体的现代家具设计作品。通过品读《张克非家具作品集(2013-2016)》,读
寻味广东
林小蓉 著
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2016-10-1
/
北京出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787200124613
内容简介:
《寻味广东》以广州菜、东江菜和潮菜等菜肴的朴实点滴勾画粤菜最平实的脉络,从寻常粤人的一粥一饭一羹一肴中去触摸粤人勤勉、务实、坦荡、率真、开拓、创新的精神,体味粤人生活的
寻味广西
颜桂海 著
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2016-10-1
/
北京出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787200123920
内容简介:
《寻味广西》一书精选了南宁、百色、桂林等地的特色美食,从众所周知的螺蛳粉到当地特色小吃九层糕,从全国闻名的荔浦芋扣肉到海韵风味煎虾饼,每款美食都配以贴心的美食地图、精美
莫扎特,请入席
(法)米歇尔·波尔图,娜塔莉·克拉夫特 著,埃尔维·勒菲弗尔 摄
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2016-10-1
/
百花文艺出版社
定价:¥39.5 ISBN:9787530670316
内容简介:
《莫扎特,请入席》描绘了10位音乐大师的美食故事与人生趣闻,30道在家就能做的米其林星级菜肴,为你举行一场音乐与文学的盛宴。作者以幽默俏皮又不失优美的文字,写下莫扎特、贝多芬、巴赫、舒伯特等10位音乐
咖啡赏味志:香醇修订版
苏彦彰
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2016-10-1
/
中国轻工业出版社
定价:¥48 ISBN:9787518410972
内容简介:
《咖啡赏味志:香醇修订版》作者从业余爱好者进而投入咖啡馆经营,凭着对咖啡的无限热情,将其多年经验集结成书。本书自2003年出版至今,公认是目前难得一见观念zui正确、内容zui详实的咖啡入门书。7年后
《你的财商,我的梦想》
小多(北京)文化传媒有限公司
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2016-10-1
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广东人民出版社
定价:¥36 ISBN:9787218110929
内容简介:
钱是好东西还是坏东西?对于钱,我们是该抓紧,还是该放开呢?这本书中的文章和故事,也许可以帮你想想明白。不管你叫这些纸币是人民币、美元、英镑、还是钞票、现金,钱是使整个世界运转起来的关键。我们都想得到钱
人参普洱
徐凤龙著
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2016-10-1
/
吉林科学技术出版社
定价:¥45 ISBN:9787557812539
内容简介:
全书共分天、地、人三篇,天生人参,地长普洱,人合人参普洱茶。取天地人和之象,久服轻身延年!这是一个全新的概念,把生长在东北艮位的百草之王人参与产于西南坤位的普洱茶按配方有效配伍,创造出了人参普洱茶,按
怀孕别怕,继续辣(造型师孕妈的美丽手记,教你越孕越美的实操指南书)
淳子
/
2016-10-1
/
吉林科学技术出版社
定价:¥42 ISBN:9787557812546
内容简介:
生活中不少女性朋友从怀孕或备孕开始就逐渐地放弃了对美的追求:雪藏化妆品,美丽的长发一剪了之,一身宽大的孕妇装穿到进产房的那一天,并义正辞严:一切为了宝宝!《怀孕别怕,继续辣》由著名造型师淳子著述,图文
和果子
薮光生 著
/
2016-10-1
/
新星出版社
定价:¥45 ISBN:9787513322799
内容简介:
和果子不仅仅是食物,更是一种表现四季五感的艺术。 剔透如玉的羊羹,翠绿喜人的草饼,诗意风雅的水无月……一枚小小的和果子里,有四季风物,也有和歌俳句。形、色、名、味,每一个细
永不过时的复古风蕾丝领钩编
日本E&G CREATES 编著,盛莉 译
/
2016-10-1
/
河南科学技术出版社
定价:¥35 ISBN:9787534983603
内容简介:
▲在T恤、宽松上衣、圆领或V领连衣裙的领口处,加上自己钩编的蕾丝装饰领,立刻呈现非一般的感觉。 ▲《永不过时的复古风蕾丝领钩编》着重介绍了复古风、百搭款蕾丝装饰领的款式和编织方法,包括褶皱花边、贝壳形
和果子
薮光生 著
/
2016-10-1
/
新星出版社
定价:¥45 ISBN:9787513322799
内容简介:
和果子不仅仅是食物,更是一种表现四季五感的艺术。 剔透如玉的羊羹,翠绿喜人的草饼,诗意风雅的水无月……一枚小小的和果子里,有四季风物,也有和歌俳句。形、色、名、味,每一个细
整理术圣经:美国收纳女皇教你打造井井有条的家
(美)杰若琳?托马斯
/
2016-10-1
/
中国青年出版社
定价:¥79.8 ISBN:9787515344683
内容简介:
本书提供了有趣且充满创意的方法,帮助读者迈出整理的第一步。此外,书中还提供了大量的建议、技巧和快速解决方法,帮助你在整理家务的道路上更进一步。同时,本书还将介绍如何保护你的劳动成果的秘籍。其实,整理的
小海豹的料理
(日)BOKU 著,陈娴 译
/
2016-10-1
/
广东旅游出版社
定价:¥30 ISBN:9787557005726
内容简介:
BOKU的食谱系列在日本销量已经突破20万册,这次的《小海豹的料理》正是BOKU奉献给大家的充满创意的54种饭菜类料理食谱。书中教给大家用平底锅和电饭锅做出美味的料理,每一个食谱都是可以让普通的菜更加
手作宝宝服饰与小物
日 Boutique 编著 杜怡萱 译
/
2016-10-1
/
上海科学技术出版社
定价:¥38 ISBN:9787547832110
内容简介:
《手作宝宝服饰与小物》全书汇集50余款0~3岁、身高50厘米新生儿到身高90厘米幼儿的服饰和玩具等。图片精美、裁剪方法简单易学,轻松教会新手妈妈制作出独一无二的亮丽潮服。除此之外,还有纸样示意图、裁剪
武陵竹编技术与艺术
张应军 李柏山
/
2016-10-1
/
西南交通大学出版社
定价:¥65 ISBN:9787564350734
内容简介:
内容涵盖武陵山片区竹编发展历史与现状、竹编所需的竹材的特性与利用价值、竹编用材与竹编工具,重点介绍立体竹编编织技法、平面竹编编织技法、竹编器物编作步骤与编织技法图解。为了增强欣赏性,书后提供了部分武陵
手作宝宝服饰与小物
日 Boutique 编著 杜怡萱 译
/
2016-10-1
/
上海科学技术出版社
定价:¥38 ISBN:9787547832110
内容简介:
《手作宝宝服饰与小物》全书汇集50余款0~3岁、身高50厘米新生儿到身高90厘米幼儿的服饰和玩具等。图片精美、裁剪方法简单易学,轻松教会新手妈妈制作出独一无二的亮丽潮服。除此之外,还有纸样示意图、裁剪
武陵竹编技术与艺术
张应军 李柏山
/
2016-10-1
/
西南交通大学出版社
定价:¥65 ISBN:9787564350734
内容简介:
内容涵盖武陵山片区竹编发展历史与现状、竹编所需的竹材的特性与利用价值、竹编用材与竹编工具,重点介绍立体竹编编织技法、平面竹编编织技法、竹编器物编作步骤与编织技法图解。为了增强欣赏性,书后提供了部分武陵
和果子
薮光生 著
/
2016-10-1
/
新星出版社
定价:¥45 ISBN:9787513322799
内容简介:
和果子不仅仅是食物,更是一种表现四季五感的艺术。 剔透如玉的羊羹,翠绿喜人的草饼,诗意风雅的水无月……一枚小小的和果子里,有四季风物,也有和歌俳句。形、色、名、味,每一个细
西点工艺与实训
陆理民
/
2016-10-1
/
中国旅游出版社
定价:¥34 ISBN:9787503256387
内容简介:
《西点工艺与实训》以包饼房岗位分工为主要线索,构建包饼基础、当班包房、当班饼房三大模块,每个模块下设若干教学任务,完全对接岗位工作任务,进行基于工作流程为导向的教学活动。在阐述了西点的基础知识之后,讲
简简单单的百姓菜1688
甘智荣 编
/
2016-10-1
/
黑龙江科学技术出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787538888874
内容简介:
《简简单单的百姓菜1688》共分七个部分,第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食材的选择都很平常,包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原
好吃好做的家常菜1688
甘智荣 著
/
2016-10-1
/
黑龙江科学技术出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787538888881
内容简介:
《好吃好做的家常菜1688》第一章中,我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜,首先要会挑选新鲜的原材料。看着菜市场、超市琳琅满目的食材,你是不是觉得根本就无从下手?不会挑菜会担心被黑心商
美食美器宜帮菜
/
2016-10-1
/
中国商业出版社
定价:¥138 ISBN:9787504495884
内容简介:
王忠东主编的《美食美器宜帮菜》以当地的特色食材为元素,利用本地区烹饪技术文化,广泛收集本地的乡土特产、名菜名点以及流落在民间的菜肴、点心、小吃食品,将其收集、整理,运用**手资料,然后进行取舍和改良创
羊毛毡里的萌狗世界
[英] 盖·巴顿 著;鲲CiCi 译
/
2016-10-1
/
河南科学技术出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787534983641
内容简介:
羊毛毡针毡是用戳针将柔软的羊毛材料塑造成各种形状的技法,从技术上讲,并非特别困难,从材质上讲,也非特别昂贵。所需的材料和工具均可收纳在一个小袋子中,方便随身携带。本书详细介绍了这门手工需要采用的材料工
面包生产工艺(上)/食品生物工艺专业改革创新教材系列
王刚 编
/
2016-10-1
/
暨南大学出版社
定价:¥33 ISBN:9787566819475
内容简介:
《面包生产工艺(上)/食品生物工艺专业改革创新教材系列》系食品生物工艺专业学生“面包生产工艺”课程用书,也是职业资格证书考试的的主要复习指导书。《面包生产工艺(上)/食品生物工艺专业改革创新教材系列》
中国及全球食品安全现状、未来发展趋势及应对策略
中国工程院 著
/
2016-10-1
/
高等教育出版社
定价:¥60 ISBN:9787040443714
内容简介:
“中国及全球食品安全现状、未来发展趋势及应对策略”是中国工程院第211场中国工程科技论坛—中国食品安全高端论坛的论坛主题。论坛汇聚了中国食品产业很具影响力的专家学者,深入分析了我国食品安全现状及未来所
印刷工艺学(刘昕)(第二版)
刘昕 著
/
2016-10-1
/
化学工业出版社
定价:¥45 ISBN:9787122275219
内容简介:
《印刷工艺学》介绍了印刷技术的基本理论和印刷工艺控制的基本方法,内容包括润湿原理;水墨平衡;纸张输送与定位控制原理;印刷压力的计算和检测方法;图文变形原理;油墨转移方程及其应用;颜色复制基本理论;凹印
中国白酒品评宝典
贾智勇 编
/
2016-10-1
/
化学工业出版社
定价:¥68 ISBN:9787122278425
内容简介:
本书从普及性和实操性入手,全面剖析了白酒品评的基本原理和白酒品评训练的基本流程,从单体香、典型性、重复性、再现性、质量差、酒度差六个环节,给出了大量训练方案,极具操作性,可以照单训练。按照先后顺序,厘
咖啡馆饮品/高职高专院校咖啡师专业系列教材
李颖哲,吴永惠,逯铮 著;李颖哲,吴永惠,逯铮 编
/
2016-10-1
/
暨南大学出版社
定价:¥35 ISBN:9787566818515
内容简介:
《咖啡馆饮品/高职高专院校咖啡师专业系列教材》全面地介绍了咖啡饮品的种类、制作方法及其制作工艺、咖啡饮品的品尝与鉴赏。咖啡饮品是一种艺术品,因为它融合了长时间的烘焙、精细的煮制技巧、制作设备的完美力量
面包生产工艺(下)/食品生物工艺专业改革创新教材系列
王刚,余世明 编
/
2016-10-1
/
暨南大学出版社
定价:¥39 ISBN:9787566819482
内容简介:
《面包生产工艺(下)/食品生物工艺专业改革创新教材系列》系统讲解了面包生产原料,面包生产方法,面包生产的各阶段工艺过程,面包生产设备,以及面包品质鉴定、面包配方计算等方面的专业理论知识。并按当前市场主
当代汉服文化活动历程与实践
刘筱燕 著
/
2016-10-1
/
知识产权出版社
定价:¥42 ISBN:9787513026710
内容简介:
本书由著名作词家方文山大力推荐,收录包括十数年来汉服复兴者的思想文选、2014年汉服运动发展状况调查、汉服组织名录,以及中国西塘汉服文化周活动实践与相关活动等。本书以纪实性的笔触、科学的数据与严谨的分
学趣味货币知识 筑人生财富根基
曾勇,刘园 著
/
2016-10-1
/
广东经济出版社
定价:¥28 ISBN:9787545448252
内容简介:
《学趣味货币知识,筑人生财富根基》是“7~12岁财赋少年财商基础教育系列丛书”(共10册)的其中一本,父母可以根据孩子的年龄和能力将此书作为亲子阅读读物或者让孩子自我学习。书中通过漫画、故事、财赋心语
我是精明小买家,聪明消费学问大
曾勇,刘园 著
/
2016-10-1
/
广东经济出版社
定价:¥28 ISBN:9787545448245
内容简介:
《我是精明小买家,聪明消费学问大》是“7~12岁财赋少年财商基础教育系列丛书”(共10册)的其中一本,父母可以根据孩子的年龄和能力将此书作为亲子阅读读物或者让孩子自我学习。书中通过漫画、故事、财赋心语
烹饪原料知识
王劲,王东,徐波 等 编
/
2016-10-1
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旅游教育出版社
定价:¥28 ISBN:9787563734658
内容简介:
《烹饪原料知识》深入浅出地介绍了各种烹饪原料的基本概念和基本知识,包括粮食类、蔬菜类、果品类、畜类、禽类、水产品类、调料与辅料类等各种烹饪原料的形态特征、品种与产地、营养价值、质量鉴别、烹饪应用及贮藏
服装结构设计与实训教程
王文广,马丽丽,刘静 编
/
2016-10-1
/
合肥工业大学出版社
定价:¥48 ISBN:9787565027642
内容简介:
为适应当前服装高等教育以及服装行业不断发展的新形势,提高服装从业人员的专业技能和技术素养,增强服装产业的竞争能力,向服装行业输送多具有专业知识和技术能力的实用高技能人才,《服装结构设计与实训教程》强调
食品微生物检验技术/高职高专食品类专业规划教材
杨玉红 编
/
2016-10-1
/
武汉理工大学出版社
定价:¥33 ISBN:9787562952589
内容简介:
《食品微生物检验技术/高职高专食品类专业规划教材》系统、全面地阐述了食品微生物检验的基础理论知识和技能知识。全书共分8章,包括绪论、食品微生物检验室的建设与管理、食品微生物检验常用的试剂及其配制技术、
粮油加工学(第3版)
李新华,董海洲 编
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2016-10-1
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中国农业大学出版社
定价:¥42 ISBN:9787565516658
内容简介:
《粮油加工学(第3版)》是普通高等教育农业部“十二五”规划教材。教材共分12章,内容包括:稻谷制米、稻谷精深加工、小麦制粉、面制食品加工、淀粉生产、淀粉制糖、植物油脂制取、油脂的精炼与深加工、植物蛋白
有趣的生活/好奇心大百科
刘小涵,张松 著
/
2016-10-1
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天地出版社
定价:¥48 ISBN:9787545520453
内容简介:
《有趣的生活/好奇心大百科》介绍了有关生活的相关知识,是一本儿童漫画科普百科读物。书中文字简洁、生动,同时配有大幅幽默有趣的漫画插图,将枯燥的科学知识通过轻松易懂的方式表现出来,使孩子对科学知识有更形
米饭的126种料理
甘智荣 著
/
2016-10-1
/
黑龙江科学技术出版社
定价:¥36.8 ISBN:9787538889222
内容简介:
米饭是亚洲人的重要主食,亚洲人几乎每一天都离不开米饭。想要天天都吃的米饭充满新鲜感,就要在做饭上多花点心思,变着花样做出风味各异的米饭,让餐桌变得不再沉闷。本书是一本米饭烹饪大全,列举了蒸饭、拌饭、炒
原味清蒸,好吃又营养
陈绪荣 著;陈绪荣 编
/
2016-10-1
/
黑龙江科学技术出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787538889680
内容简介:
《原味清蒸,好吃又营养》中不但有清淡的蒸菜、下饭的蒸菜、隆重的蒸菜,还有蒸饭和小吃点心以及百搭酱汁,方便简单。就算只有一个蒸锅,也可以轻轻松松搞定一餐,开启健康好生活!
川味火锅秘方
兰玉 著
/
2016-10-1
/
四川科学技术出版社
定价:¥26 ISBN:9787536484733
内容简介:
本书介绍了川味火锅的常用原料,火锅油温与火候的掌握,火锅汤卤的制作方法、味碟的调制、烫食技巧与注意事项,120款川味火锅的制作方法(包括:原料、调辅料、锅底配方、工艺流程、底料制作程序、技术揭秘、食用
珠宝图鉴
喻云峰,李国贵,罗彬 著
/
2016-10-1
/
中国地质大学出版社
定价:¥32 ISBN:9787562539186
内容简介:
《珠宝图鉴》是成都国检珠宝质检中心鉴定师多年检测经验的系统总结和提炼,针对市场上常见的珠宝玉石品种,为普通消费者提供了操作简易、实用性强的珠宝玉石鉴定方法。《珠宝图鉴》采用大量实验室检测实拍图片,力图
先生馔
戴爱群 著
/
2016-10-1
/
生活·读书·新知三联书店
定价:¥68 ISBN:9787108056122
内容简介:
有料:26道美食,26个美食档案。梁实秋、唐鲁孙,两位美食家给我们留下了关于旧京风物与美食的掠影;美食家戴爱群、鲁菜名厨张少刚爬梳文字,进而寻找原料、操弄锅铲,将美食家的文字变为现实:恢复传统的烹饪技
3D打印——创想改变生活
严进龙
/
2016-10-1
/
西安电子科技大学出版社
定价:¥19 ISBN:9787560643083
内容简介:
未来的制造业,从上游到下游再到消费者,一定会通过互联网在线连接,同时,产品从每家每户的客厅里直接被制造出来也完全可以实现。这是我们对未来制造业场景的描述,而3D打印正是实现这一场景的关键技术。 本书
黏结剂喷射与熔丝制造3D打印技术
王运赣
/
2016-10-1
/
西安电子科技大学出版社
定价:¥36 ISBN:9787560642659
内容简介:
本书内容共3章,分别为3D打印技术概述、黏结剂喷射式3D打印和熔丝制造式3D打印,较为详细地介绍了3D打印技术的工作原理、3D打印机的种类及主流机型、3D打印技术的应用与发展;黏粘剂喷射式3D打印机和
选择性激光熔化3D打印技术
陈国清
/
2016-10-1
/
西安电子科技大学出版社
定价:¥35 ISBN:9787560642666
内容简介:
本书内容主要包括3D打印技术概述,SLM3D打印技术概述,SLM3D打印材料与研究概述,SLM3D打印机制造系统实例,MS-250、MV-250金属3D打印机制造系统的软件界面,SLM3D打印机制造系
意想不到的食物
沈昉
/
2016-10-1
/
哈尔滨工业大学出版社
定价:¥26.8 ISBN:9787560360089
内容简介:
将生鸡蛋放入食醋里,鸡蛋会发生什么变化?小朋友们试过向牛奶里加入柠檬计吗?会发生什么变化呢?如果将碳酸饮料放到冰箱里冷冻,碳酸饮料会变成什么样子呢?冻布丁是胶状的东西,像被冻住了一样,那么如何给它“解
计算机集成印刷系统
罗如柏主编
/
2016-10-1
/
机械工业出版社
定价:¥38 ISBN:9787111548287
内容简介:
计算机集成印刷系统是“计算机集成制造”(CIM)的理论和方法在印刷系统中进一步应用和发展的结果,是传统印刷系统通过计算机集成理论和技术进行优化而形成具有数字化、自动化、高度集成等特征的印刷系统。本书着
3D创意魔法书
高勇 ... [等] 编著
/
2016-10-1
/
机械工业出版社
定价:¥58 ISBN:9787111548270
内容简介:
本书循序渐进共十二节,内容包括模型探秘、3D魔法、科技之门、模型渲染、万能挂钩、奇趣七巧板、创想华容道、炫彩悠悠球、益智孔明锁、飞舞竹蜻蜓、轻便剥橙器、LED相框。全书图文并茂、寓教于乐、激发灵感、创
3D打印技术概论
组编华唐教育
/
2016-10-1
/
机械工业出版社
定价:¥35 ISBN:9787111547877
内容简介:
本书采用了模块化的编写方式,加入丰富的案列和图片,结合职业院校学生学习特点将每个模块融入课前讨论、知识储备、扩展阅读、课堂讨论、模块任务、模块练习等学习环节。本书共七个模块,第一模块主要介绍3D打印技
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