关于我们
书目推荐                   更多
点击返回当前位置：首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
下级分类:【TS971】 美食学  【TS972】 饮食调制技术及设备  【TS973】 洗染、缝补  【TS974】 美容、沐浴、清洁  【TS975】 居住管理  【TS976】 家庭管理、家庭生活、家庭服务  
    • 用铸铁锅做好吃的料理
    • 〔日〕今泉久美/2018-2-1/南海出版公司 定价：¥39.8  ISBN：9787544258012
    • 内容简介：一只趁手的锅，是厨房中不可或缺的存在。铸铁锅材质厚实，导热均匀，能呈现食材的天然风味，减少营养流失，适用于蒸煮、煎炒、油炸、烟熏等多种烹饪方式。 本书充分利用铸铁锅的优点，介绍了72道简单健康的家常食
    • 每日餐桌
    • 柳川香织/2018-2-1/南海出版公司 定价：¥39.8  ISBN：9787544291316
    • 内容简介： 越来越多的日本家庭正在实践的食谱集。 热乎乎的美式松饼，传统的鲑鱼茶泡饭，吃不厌的西红柿牛肉烩饭，丰盛又快手的猪肉火锅……都会出现在柳川家的餐桌上。 作者柳川香织既是一
    • 一看就想吃的中式面食（简单的面食 传承家的味道）
    • 黎国雄 编/2018-1-1/黑龙江科学技术出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787538894042
    • 内容简介：《一看就想吃的中式面食/美好生活典藏书系》介绍了中式面食点心的制作方法，包括面条、包子、馒头、花卷、饺子、云吞、酥、饼等多个品种，详细的文字说明加上清晰的步骤图，图文并茂地讲解了面食点心的做法，即使是
    • 人气甜点在家做（人气烘焙甜点在家随心做）
    • 黎国雄 编/2018-1-1/黑龙江科学技术出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787538894059
    • 内容简介：《人气甜点在家做/美好生活典藏书系》是烘焙大师黎国雄主编，面向家庭烘焙爱好者的烘焙甜点食谱书。囊括了多种类的烘焙产品，向读者介绍了如何制作出近年来流行的人气甜点。为了使读者更直观的了解制作过程，《人气
    • 0～12岁孩子补钙食谱
    • 薛丽君 著/2018-1-1/甘肃科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787542424495
    • 内容简介：《0～12岁孩子补钙食谱》不仅分析了宝宝缺钙的一系列小知识，还特别提醒妈妈们孩子缺钙需要从食疗入手。本书按照孩子的年龄阶段划分，从其生长发育和营养需求特点出发，分为0～6个月的奶娃娃补钙、6～12个月
    • 川味六绝：自家卤菜
    • 胡林 著/2018-1-1/甘肃科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787542424457
    • 内容简介：收录231道下饭卤菜，鲜香卤菜好美味，为餐桌美味更添风采，在复合味中品出食材原味，在原味中享受融合的滋味。
    • 川味六绝：炒煎菜
    • 胡林 著/2018-1-1/甘肃科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787542424433
    • 内容简介：收录218道美味炒煎菜川菜的特色，融会贯通，美味带回自家餐，各种特色炒煎菜，将充分的展现巴蜀之味
    • 川味六绝：小吃
    • 胡林 著/2018-1-1/甘肃科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787542424464
    • 内容简介：收录213道美味小吃方便可口的小滋味，藏匿于街头巷尾的美味，结合巴蜀的特色，将川味的另一面特色展现淋漓。
    • 黄金配方：手工馅料
    • Miki 著/2018-1-1/甘肃科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787542424372
    • 内容简介： 内陷才是美味的关键，热腾腾的包子一口咬下去，鲜美的肉汁配上小麦的香气充盈着口腔，决定了美味的瞬间。运用猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁、蔬菜、鱼肉作为基底，变化各式风味的馅料。除了家家必学的经典口味，市售
    • 川味六绝：汤煲菜
    • 胡林 著/2018-1-1/甘肃科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787542424440
    • 内容简介：《川味六绝：汤煲菜》收录208道家常汤煲菜鲜美汤汁暖胃府，为四季餐桌带来更多健康，各色汤煲菜巴蜀风味，让人齿颊留香
    • 川味六绝：凉菜
    • 胡林 著/2018-1-1/甘肃科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787542424426
    • 内容简介：川菜取材广泛，味型多变，口味清鲜与醇浓并重，以麻辣见称，并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，成为中国八大菜系之一。其中，川派菜系里的凉菜制作简单，爽口开胃，不论是下饭、解腻还是佐酒，都津津有味
    • 川味六绝.烧蒸菜
    • 胡林 著/2018-1-1/甘肃科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787542424419
    • 内容简介：川菜取材广泛，味型多变，口味清鲜与醇浓并重，以麻辣见称，并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，成为中国八大菜系之一。其中，川派菜系里的烧菜浓油赤酱、喷香下饭，蒸菜原汁原味、口感朴实，各具特色，无
    • 英子减肥食单
    • 柳泽英子/2018-1-1/青岛出版社 定价：¥39  ISBN：9787555259213
    • 内容简介：日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一，本书突破66万册，亚马逊网站瘦身小菜系列排行榜*，畅销的瘦身用书。既是吃货又不爱运动的我真的瘦下来了！成功的关键就是做好随时可以吃的小菜，然后置于冰箱，随时食用。
    • 糖霜谱（外九种）
    • [宋]洪迈、田渊/2018-1-1/上海书店出版社 定价：¥32  ISBN：9787545815863
    • 内容简介：帝王向往长生不老，开始求仙问道，虽是不切实际的幻想，但在某种程度上启发了后世对于养生的重视，诸多医典、药典也强调了饮食平衡和节制与健康之间的关系，从而留下了卷帙繁富的有关日常饮食的谱录著述，记载有宫禁
    • 美容营养学
    • 黄丽娃，晏志勇主编/2018-1-1/华中科技大学出版社 定价：¥36  ISBN：9787568036986
    • 内容简介： 《美容营养学/全国高等卫生职业教育创新型人才培养“十三五”规划教材》是全国高等卫生职业教育创新型人才培养“十三五”规划教材。 《美容营养学/全国高等卫生职业教育创新型人才培养“十三五
    • 烹调原理
    • 郑昌江主编/2018-1-1/科学出版社 定价：¥35  ISBN：9787030534262
    • 内容简介：本书是以职业性、技术性和示范性为导向，将烹饪的专业理论知识和烹调实践相结合，为培养学生建立在烹饪科学基础之上的烹饪技能及创新能力奠定理论基础。通过教材整体构思、表现形式和内容组织等方面的积极探索，力争
    • 7分钟理财
    • 罗元裳/2018-1-1/机械工业出版社 定价：¥49  ISBN：9787111590491
    • 内容简介： 理财与不理财，差异很大；财理得好与不好，同样差异巨大。本书为有理财想法却不懂理财方法的理财小灰提供了一套科学理财四步法： *步，理解科学理财的核心资产配置、分散投资； 第二步，理解大类资产之间的对冲
    • 超级问问问.生活常识
    • （日）学研教育出版 编著/2018-1-1/化学工业出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787122291721
    • 内容简介：为什么切洋葱时会流泪？为什么那么多的生物每天都呼吸，氧气还是用不完？为什么洗脸台下的水管是弯的？ 小知识大问答，小学生大智慧，等你来挑战！ 90个有关生活常识的知识问答，涉及自然、生物、生物、工具和社
    • 漫画北京传统小吃
    • 冷韬/2018-1-1/商务印书馆 定价：¥35  ISBN：9787100122757
    • 内容简介：炒肝儿为何不是炒出来的？ 沙琪玛和骑马有什么关系？ 艾窝窝，讲述了一段宫廷爱恨…… 蜜三刀，记录下一件文坛趣事…… 人间有痴，亦有味儿！ 《漫画
    • 皇上吃什么（限量签名本，限量赠送杯垫，先到先得！）
    • 李舒 主编/2018-1-1/中信出版社 定价：¥68  ISBN：9787508684741
    • 内容简介： 帝王的神秘遍布日常，他们的人间烟火究竟气象如何？ 皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭？ 御膳房里的厨子们什么来头？ 满汉全席是些什么人在吃？ 故宫授权的*手档案资料和高清大图，起底清代宫廷饮食生活。 从细节
    • 粗糙食堂（当当独家亲笔签名版）
    • 莲小兔 著/2018-1-1/中信出版社 定价：¥45  ISBN：9787508625119
    • 内容简介：一口锅搞定一日三餐，对一成不变的外卖说再见！ 如果你的手边有以下任意一种厨具：电饭煲、炒锅、煮锅、蒸锅、烤箱或微波炉。恭喜你，不管你是下厨条件有限的宿舍党、上班族，不会做饭的料理小白，或者想随便做，但
    • 茶之书
    • 冈仓天心 著；柴建华 译/2018-1-1/重庆大学出版社 定价：¥28  ISBN：9787568908153
    • 内容简介：《茶之书》是一部向整个西方世界介绍日本茶道文化的著作，于1906年在纽约出版。该书分七章，分别介绍从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期，煎茶、抹茶和淹茶等茶文化，从日常生活中的普通事物一碗茶水人手，考察了
    • 詹姆士的厨房第二季
    • 贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会/2018-1-1/吉林科学技术出版社 定价：¥45  ISBN：9787557835040
    • 内容简介：用身边食材，烹饪世界美食。精选上等食材，烹饪出多种饱含故事的美食，詹姆士用制作步骤和大家分享简单又美味的秘诀。本书列举了丰富的主食以及来自亚洲、欧洲等地区的风味菜品，还有可以作为下午茶的经典小食，不必
    • 舌尖上的海洋-中华海洋美食
    • 杨立敏/2018-1-1/中国海洋大学出版社 定价：¥35  ISBN：9787567014305
    • 内容简介：《中华海洋美食》既讲美食更谈文化。依地域来构建篇章：闽粤篇、吴越篇、齐鲁篇、燕赵篇。每个篇章涵盖的内容包括：地缘、生态、物产、气候等自然生态环境；食法、食礼、食俗、饮食结构及形成原因；烹饪技术、器具、
    • 明天请来我家吃饭
    • 木小偶/2018-1-1/新星出版社 定价：¥49  ISBN：9787513329750
    • 内容简介：这是一本讲述了15席家庭宴会故事的书： 大理民宿主理人苏娅 姜米粒：党政建设女干部vs浪漫厨娘 认真生活的主妇晓玲 轻食主义的家庭膳食专家钟乐乐 白关和细腿大羽：造梦田园的艺术家夫妇 在超级都市中心暴
    • ariko的食帖
    • [日]有子 著/2018-1-1/南海出版公司 定价：¥45  ISBN：9787544258517
    • 内容简介：在instagram备受关注的ariko的食帖集结出版。鲷鱼茶泡饭番茄火锅海蕴酸面鲑鱼鳄梨沙拉……127款经典料理的制作步骤和心得大公开！从为备考的儿子准备的暖心早餐到配料
    • 艺术化妆与造型设计(全国高等教育艺术设计专业规划教材）
    • 艾青，赵柯，张晗 主编/2018-1-1/中国轻工业出版社 定价：¥46  ISBN：9787518417537
    • 内容简介：本书结合当今时尚潮流，精心挑选多张高清大图，配合多重文字介绍，全面讲解艺术化妆造型设计全方位内容，包含化妆造型、发型造型、美甲造型、手工饰品设计与制作、案例赏析等内容，使读者能详细了解化妆造型的细节知
    • 狗狗和猫咪用品巧制作
    • （法）法国嘉人图书编辑部 著/2018-1-1/中国轻工业出版社 定价：¥60  ISBN：9787518416899
    • 内容简介：本书为引进版权图书，介绍了40款宠物用品的制作方法，分为狗狗用品和猫咪用品，涉及宠物服装、玩具、饰品等。制作原料易得，制作方法简单、用品和饰品造型美观，方便宠物爱好者和手工爱好者学习使用。本书译文流畅
    • 和食古早味
    • 胡川安/2018-1-1/生活.读书.新知三联书店 定价：¥39  ISBN：9787108059857
    • 内容简介：在这本书中，作者从历史、文化等角度，详细介绍了各种常见的日式料理，探索日本饮食的今夕演变。 通过本书，你会了解西洋料理进入日本后发生了哪些变化，品味日本*代表性风味的威士忌，领略日本职人的手冲咖啡，也
    • 这样坐月子瘦得快（汉竹）
    • 汉竹/2018-1-1/江苏凤凰科学技术出版社 定价：¥45  ISBN：9787553763514
    • 内容简介：产后瘦身容易走进哪些误区？ 月子期间也能运动减肥吗？ 产后瘦身从什么时候开始？ 怎么才能让身体恢复的又快又好？ 月子期间怎么吃，能既瘦身又营养？ 哺乳期瘦身会影响哺乳吗？ 照顾宝宝太忙，没时间运动？
    • 宝宝，辅食来啦（汉竹）
    • 刘岩/2018-1-1/江苏凤凰科学技术出版社 定价：¥45  ISBN：9787553748917
    • 内容简介：宝宝的*口辅食何时添加？ 给宝宝吃的食物中可以加盐、蜂蜜吗？ 几个月的宝宝能吃固体的食物？ 怎样能让宝宝爱上吃饭？ …… 宝宝来了，爸爸妈妈的甜蜜育儿生活正式开始啦。0~3
    • 二狗妈妈的小厨房之美味小吃
    • 乖乖与臭臭的妈/2018-1-1/辽宁科学技术出版社 定价：¥49.8  ISBN：9787559105233
    • 内容简介：本书涵盖了95款简单易做的手作南北小吃，按照晶莹剔透、软糯黏甜、入口即化、层层起酥等口感分成的8大章节，包括水晶虾饺、豌豆黄、糖蒸酥酪、杨枝甘露、艾草青团、驴打滚、炉果、烤馕、甑糕、枣花酥、椰蓉荷花酥
    • 招牌川味小吃
    • 张刚/2018-1-1/甘肃科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787542424297
    • 内容简介：川味小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。本书收录了约200款小吃，另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。
    • 随园食单（四色精美印刷）（精装珍藏版）
    • [清] 袁枚/2018-1-1/北方文艺出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787531740025
    • 内容简介：清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来
    • 新知文库83·时尚与恋物主义：紧身褡、束腰术及其他体形塑造法
    • [美] 戴维?孔兹 著/2018-1-1/生活.读书.新知三联书店 定价：¥59  ISBN：9787108059604
    • 内容简介：你是否想过，时尚的发展与性感之间有怎样的默契？紧身衣、缠足和高跟鞋等，反映了人类在不同历史时期对性感的理解和自我表现。美国艺术史学家戴维?孔兹在这本书中专门探讨了人类用紧束等方式人为地塑造身体，以达到
    • 随园食单·家藏文库
    • 袁枚 著；李开周，张晨 注/2018-1-1/中州古籍出版社 定价：¥35  ISBN：9787534873621
    • 内容简介：《家藏文库：随园食单》是清朝文学家袁枚在晚年完成的一本美食小册子。作为一个学养深厚的文学家，袁枚布局严谨，叙事生动，笔法灵活，个性鲜明，虽然使用文言来表达，但是用词浅白，通俗易懂，今天读来依然亲切。作
    • 不时不食：四季美味寻鲜记
    • 【日】中川玉/2018-1-1/文化发展出版社 定价：¥49  ISBN：9787514220421
    • 内容简介：人气美食家中川玉住在海风徐徐的逗子市，她通过这本书向人们展示了如何充分享受四季的美味。把季节的变换凝缩保存在食物中，就能让每一天的餐桌都鲜活起来。通过美食来调节自己的身心，充分感受每个季节带来的细微变
    • 宝宝爱吃的离乳食宝典: 为宝宝量身打造的全营养天然配方
    • 乐妈咪孕育团队/2018-1-1/江西科学技术出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787539060651
    • 内容简介：本书先介绍了离乳常用器具、食材及手法，希望爸爸、妈妈通过这样的引导，对于离乳食相关技巧、器具有一定的了解，学会基本的技巧，在为宝宝制做离乳食的时候，可以更灵活而多样的发挥，让宝宝在离乳时期吃的健康而愉
    • 要么要么寿司 简单自然的轻食寿司
    • [日]松尾美由纪/2018-1-1/化学工业出版社 定价：¥49.8  ISBN：9787122305572
    • 内容简介：寿司小巧可爱，简单美味，摆在桌上既显眼又美观。 漂亮的黄色鸡蛋丝，可爱的花状藕根，微甜的粉红色鱼松，卷成玫瑰形的鲑鱼刺身。 本书收录了众多多彩美丽，制作简单，大人小孩都爱吃的寿司。 在大家都喜欢
    • 妆颜魅语
    • 郭秋彤/2018-1-1/化学工业出版社 定价：¥45  ISBN：9787122306845
    • 内容简介：本书的内容是针对熟龄女性，在职场和生活中各种不同形象的变化，由同一位模特展示，既有职场的干练造型，又有生活中的温婉和妩媚，既有图片欣赏，又有变身美丽的方法步骤，让读者看到原来普通人的可塑性也是极强的每
    • 北京西山八大水院
    • 王雪莲 编著/2018-1-1/中国人民大学出版社 定价：¥108  ISBN：9787300241678
    • 内容简介： 北京西山，是自然之山，更是历史之山、人文之山。自辽始，历代帝王不断地在京郊西山造园建寺，而金代章宗，更是一位非常喜爱山水的皇帝，他不仅仅满足于帝王传统的春水秋山的游猎活动，更是在中都近郊大兴土木
    • 钱可以这样用——存起来，花掉，还是捐出去呢？（清华少儿财商启蒙系列）
    • （美）南希·罗文 著，（美）布莱恩·詹森/2018-1-1/清华大学出版社 定价：¥25  ISBN：9787302481775
    • 内容简介：《存起来，花掉，还是捐出去呢？》——以零花钱的分类使用讲述金钱管理的智慧 姐姐和弟弟两个人领到了零花钱以后，爸爸妈妈帮他们把钱分成三类：存的、花的和捐的。姐弟俩性格很不一样，对钱的处理态度也截然不同
    • 茶艺实训教程
    • 濮元生 朱志萍/2017-12-26/机械工业出版社 定价：¥26  ISBN：9787111584063
    • 内容简介：千百年来，茶文化显示了一种永恒的生命力，无论中囪茶艺、日本茶道、韩国茶礼，无不使接触者感受到它的魅力。奥秘何在？在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶。在茶的浓酽和醇厚中，浸润着岁月的秘香，贮藏了时间的
    • 时尚创意冷菜
    • 史红根/2017-12-1/东南大学出版社 定价：¥68  ISBN：9787564175252
    • 内容简介：《时尚创意冷菜/时尚创意菜点系列丛书》由《时尚创新冷菜》、《时尚创新面点》和《时尚创新热菜》共三册组成，本丛书根据现代烹调技术发展态势，充分运用当今烹饪的新原料、新工艺、新技术、新盛器制作成当今较流行
    • 厨房知道你爱谁：随书附赠精美厨房卡片（4张）
    • 徐逢/2017-12-1/广东人民出版社 定价：¥43  ISBN：9787218119823
    • 内容简介：这是一本美食类的文艺书。作者以一个定居上海的武汉人的视角来观察美食，图文并茂，对每道菜、每种食材都融入了自己的记忆，不仅有其童年与学生时代的回忆，更将一些历史名人融入菜谱的典故中，娓娓道来，文化气息浓
    • “吃货”的120道美体瘦身菜
    • 王盛才/2017-12-1/中国医药科技出版社 定价：¥29  ISBN：9787506796354
    • 内容简介：想拥有窈窕曲线，一定要节食吗？美体塑形和饕餮美食是天敌吗？……这些问题的答案都是否定的！很多人认为，吃的多，脂肪摄入量就多，体重自然会增加。其实，并非如此。蔬菜就可以即解馋
    • 0～12个月宝宝照护全Hold住
    • 乐妈咪孕育团队/2017-12-1/江西科学技术出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787539060712
    • 内容简介：《0～12个月宝宝照护全Hold住》从家长的需求面谈起，介绍了0～12个月宝宝可能面临的各种疾病照顾、生长发展、常见困扰与疑问、喂养注意要点、健康护理养护知识，是年轻家长育儿的参考书。
    • 宝宝辅食添加周计划
    • 张明/2017-12-1/江西科学技术出版社 定价：¥36.8  ISBN：9787539060729
    • 内容简介：母乳固然是婴儿理想的食品，但从宝宝满6个月开始，母乳或婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求，这就需要添加辅食。本书按照适龄添加的的科学喂养原则，为6个月至4岁的婴幼儿制定每周辅食添加方案，根据宝宝不同
    • 川茶与茶马古道
    • 杨绍淮 著;/2017-12-1/巴蜀书社 定价：¥59  ISBN：9787553108223
    • 内容简介：四川雅安早在汉代就是重要的茶叶产地，从唐代以来开始制作边茶，*朝廷与吐蕃进行茶马交易，由此形成的川藏茶马古道，一直延续到20世纪50年代。本书上编介绍川茶的前世今生、制作工艺、川藏茶缘、古代茶政，下编
    • 增强版婴儿全程辅食添加方案
    • 周忠蜀 著/2017-12-1/中国人口出版社 定价：¥49.8  ISBN：9787510149191
    • 内容简介：宝宝从出生一直到1周岁，处于生长发育高峰期。在这一阶段，宝宝需要有足够的营养来支持身体各器官的生长发育。所以这一时期添加辅食就格外重要。《增强版婴儿全程辅食添加方案》不仅介绍了为宝宝添加辅食的目的、原
全选   
首页 << 2 34567891011>> 尾页