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点击返回当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
    • 作文轻松写·小学生好词好句好段
    • 汲庆海/2017-6-1/四川科技出版社 定价:¥16.8  ISBN:9787536486355
    • 内容简介:这是一本适用于1~3年级的四色注音版作文入门书,由全国68所名校小学语文教研组联合编写。本书考虑到小学低年级学生的认知程度,在栏目设置上,既有名师的手把手辅导,还有亲子间的练习互动,同时搭配生动有趣的
    • 零基础变西餐大师
    • 王继惠/2017-6-1/四川科技出版社 定价:¥32.8  ISBN:9787536486249
    • 内容简介:零基础变西餐大师》从西餐制作的食材及技法讲起,为你介绍美味经典的西餐菜式制作的经验和技巧,以及85款好吃有型的前菜、沙拉、汤品、人气菜品、简餐轻食、甜品的制作方法,没有遥不可及的食材,都是再熟悉不过或
    • 婴幼儿喂养手册
    • 孙静,高洁 等 编/2017-6-1/中国人口出版社 定价:¥28  ISBN:9787510150616
    • 内容简介: “生命最初1000天”,指从受精那一刻开始到2周岁,包括孕期的280天和婴幼儿时期的720天。这1000天,是国际公认的生命健康窗口期,也是干预成年期疾病的关键窗口期。此时的营养不良造成的危害几
    • 中华传统文化典藏:茶经(精装版)
    • (唐)陆羽著 ; 晋云彤主编/2017-6-1/黑龙江美术出版社 定价:¥49.8  ISBN:9787559300157
    • 内容简介:全书共十篇,包涵茶的起源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等内容,《茶经》以其丰富的内容对中国乃至世界茶史都产生了不可估量的影响。
    • 烹饪专业教学论
    • 张传军主编/2017-6-1/科学出版社 定价:¥49.8  ISBN:9787030534248
    • 内容简介:本书结合烹饪专业教学特点,充分考虑行业要求,围绕烹饪与营养教育专业教学展开,阐述了烹饪专业的行业基础、烹饪专业教学的基础理论、烹饪专业主干课程的教学方法,内容贴合实际,例证丰富,有利于培养理实一体化的
    • 菜点设计
    • 冯玉珠编著/2017-6-1/科学出版社 定价:¥49.8  ISBN:9787030534231
    • 内容简介: 本教材从菜点设计的基本内涵出发,探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则;阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用,分析了菜点的色彩设计、形态设计、味
    • 食品生物化学(第二版)(全国职业教育“十三五”规划教材)
    • 杜克生/2017-6-1/中国轻工业出版社 定价:¥44  ISBN:9787501976454
    • 内容简介:本教材作为中等职业技术教育食品类专业基础课教材,以食品及其原料的化学组成为主线,在有关“化学”和“生物学”基础上,安排了以下十章内容:第一章到第七章,食品及其原料中的主要化学成分的有关知识。第八章,主
    • 家具质量管理与检验(全国高等院校家具专业统编“十三五”规划教材)
    • 王巍/2017-6-1/中国轻工业出版社 定价:¥42  ISBN:9787518413447
    • 内容简介:产品质量是企业市场竞争的核心因素,没有品质保证的产品,企业就没有在市场立足的资本。为了做好品质管理工作,保证有过硬的产品质量,就必须抓好保证家具产品质量的每一个环节。 家具企业的类型不同,企业质量管
    • 国家食物安全可持续发展战略研究 综合卷
    • 中国工程院“国家食物安全可持续发展战略研究”项目研究组编/2017-6-1/科学出版社 定价:¥180  ISBN:9787030535948
    • 内容简介:《综合卷·国家食物安全可持续发展战略研究》是中国工程院重大咨询项目“国家食物安全可持续发展战略研究”成果系列丛书的综合卷,是丛书的挈领之作。《综合卷·国家食物安全可持续发展战略研究》内容包括综合报告和
    • 图解局部缝纫技巧
    • [日] 太田秀美 著;谌思湲 张孝宠 等 译/2017-6-1/上海科学技术出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787547835111
    • 内容简介:《图解局部缝纫技巧》主要介绍服装制作时需要注意的细节,如拉链、开叉、口袋、各式衣领、腰带等共15个局部特辑,不仅对于初学者,有缝纫基础的读者也可以从中学到让作品更加美观的小技巧,帮助缝纫爱好者提高自己
    • 小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导
    • 王文生 著/2017-6-1/中国农业科学技术出版社 定价:¥20  ISBN:9787511630117
    • 内容简介:本书共分九章。*章通过简要介绍国内外果蔬冷链设施与技术发展概况,使读者对果蔬冷链的重要性、发展现状有一概括了解,并重点阐述了预冷环节、冷藏环节、冷藏运输环节和冷链末端环节是果蔬冷链的四个节点。第二章至
    • 中国奶产品质量安全研究报告(2016年度 )
    • 郑楠,李松励,王加启 著/2017-6-1/中国农业科学技术出版社 定价:¥100  ISBN:9787511629913
    • 内容简介:奶产品质量与风险评估创新团队(以下简称奶业创新团队)是首批入选中国农业科学院国家农业科技创新工程的团队之一。奶业创新团队围绕产业难点、社会热点、国际动态等方面,对科研结果进一步分析凝练,形成了本书,并
    • 中式面点制作
    • 冯国强,张洪尧,张小丽/2017-6-1/中国农业科学技术出版社 定价:¥18  ISBN:9787511630605
    • 内容简介:本书共8章,包括中式面点师工作认知、中式面点的基础知识、馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米粉面品种制作、杂粮面品种制作。内容翔实、语言通俗、科学实用是本书主要特色。本书可供全
    • 亚历山大·麦昆(精装收藏版):野性之美
    • 英]安德鲁·博尔顿(Andrew Bolton) 译 者 邓悦现/2017-6-1/湖南美术出版社 定价:¥380  ISBN:9787535673312
    • 内容简介: 他是伦敦东区的穷小子,十六岁辍学后成为萨维尔街的裁缝学徒,继而其名字亚历山大·麦昆(AlexanderMcQueen)便与意大利时装设计师罗密欧·吉利(RomeoGigl
    • 排骨新滋味
    • 甘智荣/2017-6-1/黑龙江科学技术出版社 定价:¥32.8  ISBN:9787538891584
    • 内容简介:本书从既美味又烹饪方便的排骨出发,介绍它的各种烹饪方法,带大家领略风味各异、沁人心脾的排骨风情。本书先介绍了众多实用的排骨烹饪小常识,让大家在烹饪排骨之前有个基本的了解。然后介绍如何烧、炒排骨,炸、烤
    • 坐月子调体质,越养越瘦
    • 杨静/2017-6-1/黑龙江科学技术出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787538891447
    • 内容简介:坐月子是一项流传了千百年的传统。产后4周的月子期,是新妈妈恢复健康、调理体质的黄金时期。其中,进补是月子期调养的重要环节。本书为新妈妈们提供了产后日常护理知识与饮食调养建议,在产后各周调理重点的基础上
    • 快乐手工 玩转黏土 创意提高大课堂
    • 李梅/2017-6-1/河南美术出版社 定价:¥35  ISBN:9787540139063
    • 内容简介:本书选取36岁学龄前儿童所喜闻乐见的多种人物、动物形象,结合中国传统文化中的民俗物品、童话故事和民间传说,用日常生活中的各种物件进行黏土的创意制作,一步步完成别出心裁、趣味横生的黏土手工作品。步骤讲解
    • 快乐手工 玩转黏土 创意基础大课堂
    • 李梅/2017-6-1/河南美术出版社 定价:¥35  ISBN:9787540139070
    • 内容简介:黏土是近年较为流行的一种时尚手工材料,本书精选710岁儿童喜闻乐见的30个具体形象,利用不同颜色的黏土进行创意组合,按步骤讲解其具体的制作方法,制作出的黏土形象生动可爱、色彩鲜艳、时尚亮丽,较好地培养
    • 一生的理财计划
    • 沛霖·泓露/2017-6-1/中国商业出版社 定价:¥38  ISBN:9787504497079
    • 内容简介:投资者对理财知识强烈的渴求程度,会随着理财意识的不断觉醒面临井喷式爆发。但是,理财基础技能和风险认识都存在着较大的知识空白,如果我们不学习,糊里糊涂投资的话,即使赚到了钱*终也会赔回去。希望沛霖&mi
    • 茶叶生物技术(普通高等教育“十三五”规划教材)
    • 李远华/2017-6-1/中国轻工业出版社 定价:¥44  ISBN:9787518413690
    • 内容简介:介绍了茶叶生物技术概况、茶树细胞工程、茶叶酶工程、茶叶发酵工程、茶树基因工程和基因组学、茶树蛋白质组学、茶叶生物信息学,以及茶叶生物技术安全性评价等,适合茶学本科专业教学使用和作为茶学类研究生参考资料
    • 清王朝的侧影
    • 小婧 著/2017-6-1/中国三峡出版社 定价:¥35  ISBN:9787802239821
    • 内容简介:《黑夜中不要走有光的路》收录了31篇生动精彩的音乐人故事,了解他们的所思所想,他们的音乐作品,以及他们的生活与情感世界。在这本书里,胡德夫说:造物主就是把我们放在这里恍游一下,等时间到了就回去了。周云
    • 紫檀家具鉴定与选购从新手到行家
    • 关毅/2017-6-1/文化发展出版社 定价:¥49  ISBN:9787514217124
    • 内容简介:全书详细介绍了什么是紫檀、紫檀的分类和特征、紫檀木材的辨别、紫檀家具的起源和发展、紫檀家具鉴赏、紫檀家具的价值评判、紫檀家具的投资技巧以及紫檀家具的保养要点等知识。全书从历代紫檀家具精品中精心筛选有代
    • 黄花梨家具鉴定与选购从新手到行家
    • 关毅/2017-6-1/文化发展出版社 定价:¥49  ISBN:9787514216196
    • 内容简介:黄花梨以其优异的木质、变幻的纹理和古朴的韵味,成为明清时期*受人们追捧的家具用材。以黄花梨为原料制作的家具朴实、美观、温润、细腻,风格独特。本书从材质辨识和家具鉴赏的角度全方位对黄花梨家具进行了介绍。
    • 少年时新知大讲堂.前沿科学 无所不能的3D打印
    • 小多(北京)文化传媒有限公司/2017-6-1/天地出版社 定价:¥19.8  ISBN:9787545527995
    • 内容简介:人类制造工具的历史是一部文明史。人猿相揖别,只几个石头磨过,小儿时节。从磨制石器、冶炼金属到机械自动化生产……现在,一种全新的技术给我们提供了更多选择,我们可以利用它随时随
    • 跟黎老师一起学烘焙
    • 黎国雄/2017-6-1/湖南科学技术出版社 定价:¥45  ISBN:9787535791375
    • 内容简介:烘焙是一件令人心情愉悦的事情。虽然需要使用的工具较多,但操作起来并不难,只要按照书中的步骤来,**次就能做出美味又可口的甜点。因为烘焙可以量化,什么材料需要加多少,烤箱温度需要多高,烘烤时间需要多长,
    • 慢煮一道菜
    • 朱莉·罗索, 希拉·卢金斯 著/2017-6-1/南海出版公司 定价:¥168  ISBN:9787544287692
    • 内容简介:端上一只金黄焦香、塞满馅料的烤鸡,餐桌上瞬间有了浓郁的节日气氛;品尝用大虾和各色海贝熬制的马赛鱼汤,会让人不禁联想到阳光灿烂的地中海…… 《慢煮一道菜》精选了365道经典西
    • 中国俗文化丛书·沐浴趣话
    • 吕继祥/2017-6-1/山东教育出版社 定价:¥14  ISBN:9787532893089
    • 内容简介:俗文化,古而不老,历久而弥新。它在人们的身边,在人们的生活中,无时无刻不影响人们的思想、观念和情趣。总结俗文化,剔其糟粕,吸收其精华,对发扬民族精神,增强民族自信心,提高和丰富人民生活,都具有不可忽视
    • 知味丛书 厨房新煮艺——70道不可不学的美味
    • 飞雪无霜(刘争鸣) 著/2017-6-1/广西师范大学出版社 定价:¥45  ISBN:9787549597437
    • 内容简介:姜切丝、鸡去骨、鱼起片,油盐酱醋飞舞,方寸之地好似江湖。爱生活的人都爱这个江湖!70份传家私享食谱,食材与创意的碰撞,美食江湖达人----飞雪无霜一次教给你。四喜丸子、蒜蓉扇贝、香菇蒸蛋、百合南瓜汤、
    • 简单收纳:创造有序居家环境的365个贴士
    • 〔美〕玛瑞琳?伯恩著 张文思、蒋纯龙、郝培杰译/2017-6-1/山东画报出版社 定价:¥38  ISBN:9787547420638
    • 内容简介:本书涵盖了365条家庭用品收纳贴士,这将简化你整理家务的方式。每条贴士都囊括了快速并简约的指导方案。这些方案会即刻为你提供帮助,你可以立刻美化自己的生活。 你将在此书中发现一些关于如何收纳下列各项的
    • 新手一学就会,可爱、简单的糖霜曲奇
    • 日本主妇兴趣技能协会 著 冯莹莹 译/2017-6-1/中国水利水电出版社 定价:¥50  ISBN:9787517053262
    • 内容简介:1.来自日本的手绘糖霜饼干讲师从糖霜的基础、制作方法,到糖霜饼干的绘画步骤、图案等一一进行了详细介绍。浓缩了很多巧妙的小技巧,让你一次做糖霜饼干就可以成功!2.本书包括了糖霜的基本介绍,并根据不同时节
    • 服装驳样技术
    • 阎玉秀/2017-6-1/东华大学出版社 定价:¥38  ISBN:9787566912022
    • 内容简介:本书首先介绍驳样的基本概念与要求,并提出了驳样常用的两种方法。然后先介绍理论性较强,与结构设计较为接近的图片驳样,而操作性强、需要有一定结构设计基础的实物驳样放在后面介绍,使得没有样板基础的读者也能逐
    • 老年服务伦理与礼仪
    • 孟令君//刘俊敏/2017-6-1/海洋出版社 定价:¥34  ISBN:9787502797232
    • 内容简介:孟令君、刘俊敏主编的《老年服务伦理与礼仪》依据教育部2014年正式颁布的《老年人服务与管理专业教学标准》而编写,重点突出职业特色,强调实际动手能力培养。 主要内容:本教材论述了老年服务伦理的基本理论,
    • 烹饪英语
    • 华路宏/2017-6-1/旅游教育出版社 定价:¥22  ISBN:9787563735617
    • 内容简介:华路宏主编的《烹饪英语(新编全国高等职业院校烹饪专业规划教材)》专门针对高等职业技术院校烹饪专业的英语教学,同时也适用于各大涉外宾馆、酒店餐饮行业员工培训及相关烹饪专业人员自学。本书主要内容包括:厨房
    • 茶艺传承与创新
    • 张星海 著/2017-6-1/中国商务出版社 定价:¥39  ISBN:9787510318870
    • 内容简介:
    • 好爸爸必学:288例营养月子餐
    • 甘智荣/2017-6-1/新疆人民卫生出版社 定价:¥19.8  ISBN:9787537268462
    • 内容简介:坐月子究竟怎么吃才健康,是所有孕妈妈及家人很关心的问题。本书除了解决坐月子和新生儿护理过程中的一些育儿常识外,更有产后4周的饮食调理、新生儿启蒙训练,让新爸妈能够多了解一些坐月子的关键原则和实际的操作
    • 健康宝宝吃出来:宝宝营养食谱288例
    • 甘智荣/2017-6-1/新疆人民卫生出版社 定价:¥19.8  ISBN:9787537268455
    • 内容简介:宝宝的健康成长是每个家庭的心愿。那么怎么给宝宝合理安排膳食才能保证宝宝的营养均衡呢?本书讲解了婴幼儿生长四阶段喂养原则,详细介绍了宝宝不可或缺的五大营养素及其重要性。选取提供了适合婴幼儿时期的健康营养
    • 现代印刷技术
    • 吕新广/2017-6-1/暨南大学出版社 定价:¥32  ISBN:9787566819758
    • 内容简介:《现代印刷技术》由吕新广编著,分为七章,科学地总结了印刷技术的发展过程,系统阐述了印刷技术的阶调复制和色彩再现原理,介绍了印刷的数字化技术,重点讲述了胶印、凹印的印刷原理及工艺,并对胶印、凹印、柔印的
    • 食品微生物检验
    • 岳晓禹,杨玉红 著/2017-6-1/中国农业科学技术出版社 定价:¥36  ISBN:9787511629012
    • 内容简介:主要介绍了食品中微生物的分类、食品中各类微生物检验程序和检验方法、食品微生物检验室及配置、现代食品微生物检验新进展等。本书适合高校学生和相关微生物检验人员学习,也可供微生物研究、化妆品检验、药品微生物
    • 家里的咖啡馆----100道诱人咖啡和美味甜点(凤凰生活)
    • 菲/艾琳?阿纳斯塔西奥/2017-6-1/江苏凤凰科学技术出版社 定价:¥68  ISBN:9787553774916
    • 内容简介:这本书汇集了100种热咖啡冰咖啡美味甜点的制作方法,因此你可以借此来满足你对咖啡的渴望与吃甜食的嗜好。 非常受欢迎的咖啡师、甜点师艾琳阿纳斯塔西奥分享了极具诱惑力与经过反复测试的食谱,从欧蕾咖啡、卡布
    • 孟老师的戚风蛋糕
    • 孟兆庆/2017-6-1/辽宁科学技术出版社 定价:¥45  ISBN:9787538196580
    • 内容简介:戚风蛋糕大解析!纤细说明蛋黄面糊、蛋白面糊以及拌和的制作要领。准确的配方随手可得的食材,做出令人羡慕的戚风蛋糕。随书附赠DVD,示范戚风蛋糕的基本做法,解析海绵蛋糕的相关重点。延续了孟老师系列图书的一
    • 花样母女风格小黑皮书
    • 摩天文传著/2017-6-1/中国铁道出版社 定价:¥39.8  ISBN:9787113228156
    • 内容简介:本书借鉴真人母女KOL的实拍示范,特邀20位国内亲子育儿专家、时尚意见领袖分享亲子装搭配秘诀,从一目了然的案例中获取实用的搭配方法,迅速提升妈妈们的亲子时尚搭配能力。
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