《基础化学实验（第2版）》是山东省教育厅面向21世纪教学内容和课程体系改革课题高等农业院校有关专业中化学类和生物类课程体系改革（化学类）的研究成果（2001年和2004年分别获山东省教学成果三等奖）。《基础化学实验（第2版）》是为农业院校非化学专业普通化学、分析化学、有机化学和仪器分析等课程实验内容而编写的全新体系的基础化学实验教材，包括绪论、化学实验基本知识和基本操作、实验技术、物质常数测定、化合物性质、滴定分析、重量分析、有机合成、仪器分析、综合实验、设计实验和微型化学实验等内容，是农、林、

木炭为什么会突然灼热、发出红光，并且跳跃呢？灼热发光是木炭燃烧的现象。因为任何化学反应都必须在反应物达到一定温度时才能发生。正如煤、木炭等在空气中必须预先加热到一定温度才会燃烧起来，发出光和热一样，木炭与硝酸钾之间的反应也是如此。因此，加热到反应开始以前，木炭并不燃烧，它只是静静地躺在硝酸钾上，毫无动静。一旦开始反应，反应所放出的大量的热便足以使小小的一块木炭在一瞬间灼热发光。这就是木炭突然灼热发光的道理。

《物质构成的化学：趣味化学的模拟与展现》是一本介绍如何去做化学实验方面的科普类图书。化学对我们认识和利用物质具有重要的作用，《物质构成的化学：趣味化学的模拟与展现》通过各种有趣的化学实验，采用图文并茂的方式，向广大青少年读者展示了一个全新的化学世界。