本书阐明了透射法实验获取液态碳氢化合物透射光谱及其热辐射性反演的基础知识，介绍了传热传质理论和电磁理论在液态碳氢化合物辐射特性测量系统及其光学测量工程中的应用，具有一定的深度和广度。

《有机化学/高等职业教育专业教学资源库建设项目规划教材》以官能团顺序分类，全书共分为十二章。主要内容包括：饱和烃、不饱和脂肪烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、糖类、氨基酸、蛋白质、核酸等。本书融理论、实验、应用为一体，结合有机化学学科的特点，在各章正文内容前链接了“特色资源”（视频资源和动画资源），书末列出了“有机化学学习导航”，总结各类化合物之间的内在联系，更加方便教师的教学和学生的学习。 《有机化学/高等职业教育专业教学资源库建设项目规划教材》