本书选取药材种植中的主要环节进行概括论述，从自然环境、采收、加工、仓储、选地整地、田间播种、栽培管理、病虫害防治以及采收加工等方面进行具体介绍，书中还附有大量中药材彩色插图供读者参考使用。本书内容包括：中药材施肥技术；中药材病虫害绿色防控技术等。

本书作者根据多年来对特色经济作物的研究成果和指导生产的实践经验编写了此书，内容包括特色水果类、食用菌类、花卉类、特色食用类等特色经济作物的栽培管理和初加工技术。本书内容充实，具有较强的指导性和可操作性，适合广大特色经济作物种植者、加工者和基层农业技术推广者学习使用，也可供农林院校相关专业师生阅读参考。

本书重点介绍了我国西南地区具有地方特色的地道性药材中的8个品种规范化生产技术。对各品种的药用部位、资源分布、主要产区、化学成分、药理作用、功能主治、临床应用、栽培现状、发展前景、形态特征、生态生物学特性、生产技术、病虫害防治、采收加工、质量标准、商品规格及商品运输、贮藏等内容进行了较详细的叙述。

张含藻、张晓波主编的《西南特色药材规范化生产技术》主要介绍了我国西南地区10种特色药材，包括三七、黄连、川贝母、郁金、龙胆、木香和广地龙的规范化生产技术。《西南特色药材规范化生产技术》内容实用，可操作性强，适合中药材生产户阅读使用，也可供农业院校相关专业师生参考。