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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 TS971 美食学】 分类索引
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识茶·泡茶·品茶(超值全彩白金版)
- 徐馨雅 编/2014-1-1/中国华侨出版社
《识茶·泡茶·品茶(超值全彩白金版)》详尽讲述了茶的起源、历史、典籍、人物、品类、茶道、茶艺、茶俗、茶食、茶疗方等诸多内容,涉及茶的科普知识、历史文化、社会人文、品鉴收藏、行业才艺、保健养生等方方面面,力求将茶的内涵与魅力全方位、多层次地展现在读者面前。囊括识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺和茶生活六部分,将与茶相关的细节一一展现在读者面前,不仅如此,书中还介绍了诸多防病祛病、强身健体的茶食和茶疗方法,为健康生活增添一道靓丽的茶韵风景。高清实拍茶品图鉴,1500余幅极
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定价:¥29.8 ISBN:9787511342249
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舌尖上的中国
- 陈志田 主编/2014-1-1/北京联合出版公司
《舌尖上的中国》以饮食为缘起,用文化俘获读者的心,在杯盘碗盏、觥筹交错之外,历史、人物、情感、地域、名馔、佳肴等所有跟吃有关的事儿无所不包。一碗汤喝尽一个时代的味道,一道菜品出半生浮沉的记忆。千百年来,中华饮食与果腹之外的心绪与情感有着太多的关联,无尽的滋味,每每在舌尖萦绕,百转千回,鲜活如昔,无法淡去。品味舌尖上的记忆,不仅是一次精神上的美食之旅,更是一顿赏心悦目的文化大餐。
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定价:¥29.8 ISBN:9787550225534
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舌尖上的中国 : 中国美食全典
- 李春梅,刘佳 编著/2013-5-1/中国华侨出版社
《舌尖上的中国(中国美食全典)》简介:筷子夹起故事、舌尖品出幸福、味蕾勾起回忆、肠胃诉说乡愁。在中国,美食一事,除品味之外,更有文化内涵与人文特色融会其中。人们吃的是美味佳肴,品的是人情冷暖。酸、甜、苦、辣、咸,舌尖挑逗的不仅仅是一个人的味蕾,更是光阴故事下人们的文化传承,是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。李春梅、刘佳编著的《舌尖上的中国(中国美食全典)》是一本全面介绍中国美食文化的百科全书。在这里,有流派纷呈的风味名吃、源远流长的灿烂文化;有茶余饭后的谈资雅趣、口耳相传的饕餮盛宴;有鲜活的人
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定价:¥39.8 ISBN:9787511335241
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舌尖上的中国 : 中华美食的前世今生
- 李春梅,刘佳 著/2012-10-1/中国华侨出版社
中国以“美食大国”享誉世界。不仅各种美昧佳肴遍布全国各地。中国菜品更是风行海外。然而,美食一事,除品味之外,更有文化内涵与人文特色融会其中。每一个中国人舌尖上的故乡构成了整个中国。并且形成一种文化得以世代传承。在这种文化中,传统美食不再仅仅是味蕾上的一点滋味,更是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。李春梅等编著的《舌尖上的中国:中华美食的前世今生》对中国饮食文化的发展和演变过程进行细致入微的全方位展示,带你从纸上认识、回昧舌尖上的中国。《舌尖上的中国:中华美食的前世今生》中从中华饮食的起源和发展、
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定价:¥29.8 ISBN:9787511322135
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