河蟹是人们特别喜爱的水产品，目前已经成为全国重要的水产养殖品种。笔者常年受邀奔波在全国各主要河蟹养殖区，尤其是近两年足迹几乎遍及安徽、江苏、湖南等地的河蟹主养区。在为渔民们进行技术服务的同时，将工作中遇到的一些问题进行归纳、总结、提炼、升华后，形成了本书，全书内容采用图文并茂的方式，分别从蟹池建设、苗种供应、清塘除患、涵养水源、养护底质、种草养螺、科学混养、科学投饵、病害防治等几个决定养蟹成功的关键技术进行详细讲述。

你是否已经有了一只狗狗？你知道它为什么有时候高兴撒欢，有时候又情绪低落，让人摸不着头脑吗？你知道不同的品种之间有什么区别吗？你知道怎么鉴别吗？如果你还没有宠物，也不妨先了解一番，好为以后成为尽责的“铲屎官”做准备。这是一套带你认识你身边的小动物的实用科普书，带你认识较为普遍的308种狗品种。介绍它们的外观、习性、饮食等等。如果你有心饲养，就能有备无患，从而挑选出适合自己的“狗主子”。资料详实，介绍全面，并配以精美的图片。

你是否已经有了一只猫咪？你知道它为什么有时候高兴撒欢，有时候又情绪低落，让人摸不着头脑吗？你知道不同的品种之间有什么区别吗？你知道怎么鉴别吗？如果你还没有宠物，也不妨先了解一番，好为以后成为尽责的“铲屎官”做准备。这是一套带你认识你身边的小动物的实用科普书，从中你可以认识146种猫品种，了解它们的外观、习性、饮食等等。如果你有心饲养，就能有备无患，从而挑选出适合自己的“喵主子”。资料详实，介绍全面，并配以精美的图片。

本书本着“基于科普、适度深耕、适当模糊专业界限、体现农业特色”的宗旨，在对未来就业岗位对农业高职高专院校毕业生的英语要求和学生的英语基础、学习习惯和接受能力进行了全面深入的调研和听取专业资深教师的意见的基础上，本着“实用、够用、应用”的原则编写而成。全书涵盖并巧妙融合了校园生活、电子商务、食品安全与加工、生态旅游、酒店服务、现代农机、现代种植业、现代养殖业、环境规划和求职等诸多主题的公共英语和专业英语。 本书内容丰富，具有一定的领先示范效应，可作为农业高等院校相关专业的英语教材，也可供相关人员

本书选择了21种常见的多肉植物，按照它们生长期的不同，分为【春、秋型】【春、夏、秋型】【秋、冬、春型】三个部分进行介绍，每四页完整地介绍一种多肉植物的栽培方法，其中包括简介、选购注意点、栽培土壤构成、栽培技巧、栽培日历等板块，图文并茂，说明细致，易于初学者理解。在本书结尾还收录了多肉植物养殖基础知识、本书用语解说、病虫害对策，便于刚刚接触多肉植物的读者形成对多肉植物养殖的基础性理解。

本书是作为有机食品生产系列丛书之一，主要针对我国有机鸡生产已经开展，但有机鸡生产的技术资料比较缺乏，不能满足有机鸡生产的发展而编写。本书主要内容包括国际有机鸡发展现状和趋势，有机鸡生产与品质，然后从有机鸡品种，产地和设施，饲料和饲养，卫生与疾病防治，屠宰和记录等方面对有机生产技术要求进行梳理和归纳，目的是更好的指导有机鸡的生产，可以作为有机鸡生产的技术指南。

全书阐述了园产品贮藏与加工技术必须具备的岗位能力,主要讲述园艺产品采后处理和贮运过程中各种变化、园艺产品加工预处理及加工工艺技术等知识技术,紧密围绕工作岗位所需要的职业核心能力为基础,与行业、企业、加工能手共同开发课程。

本书以振兴乡村战略，保护利用农村文化遗产为出发点，首先从博物馆学的角度提出并初步界定了“中国农村博物馆”的概念，引入介绍了国外农村博物馆和国内农村博物馆发展的实践与案例，并重点指出了我国经济发达的苏南地区建设农村博物馆的模式。其次，围绕“农业、农民、农村”为核心，对可资建设农村博物馆的主体对象“中国农业文化遗产、中国名村、(江苏)传统村落”等，进行了多角度的调研考察及梳理分析，探讨它们在建设博物馆方面的价值和经验，为今后农村博物馆的建设提供有益的借鉴。最后，选择全国村社发展走在前列的浙江东阳花园

“修业大学堂”是湖南农业大学第十三届学术委员会组建以来，为充分发挥委员在“治教学”“治学科”和“治学术”等方面的表率作用，弘扬学术精神，传播学术文化，以“传道、授业、解惑”为主线，以校学术委员会委员为主体设立的一个高规格的学术交流和励志教育平台。委员紧紧围绕教授治学、学术创新、学风建设等中心任务，结合自身的治学经历和学术前沿进行专题讲座，以讲促学。《走进修业大学堂(第一卷)》已于2018年7月出版，本卷将2017年9月以来开展的23期讲座，根据录音整理成文稿，按“关注三农”“教育文化”和“科学研