《中国冷凉蔬菜栽培新技术》详细记录了笔者关慧明、曲红云、鲁会玲、张斯30年来在生产实践中遇到的典型疑难问题及其解决过程，旨在为农业科技人员提供理论与实践相结合的借鉴素材，帮助科技人员把从书本上学到的理论知识更准确地应用于实践，特别是希望能够帮助理论知识比较丰富而实践经验比较欠缺的农业科技人员，使他们能够在实践中有新的发现和突破，为蔬菜种植不断提供新的技术，从而更好地指导生产。

我国交通运输正处于快速发展时期，截至2015年底，全国高速公路总里程已达125373km，预计“十三五”期末，新建改建的高速公路里程约3万km。伴随着高速公路的大力建设，作为高速公路的重要组成部分——高速公路服务区的发展也已进入新的阶段。《理论与实践：高速公路服务区规划》对国内外高速公路服务区规划、建设、运营和管理进行了全面梳理和总结，并以贡川高速公路服务区的成功规划作为实际案例，详细介绍了高速公路服务区规划的相关理论，以及贡川高速服务区规划项目在服务区规划设计上的创新举措。全书分为理论篇和实践

《随园食单》，古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮食名著。

本书在对资源节约型社会充分理解的基础上，阐述了资源节约型社会的概念及其起内含，构建一套资源节约型社会评价指标体系，为评估资源节约型社会奠定了理论基础，具有现实意义。

国际贸易理论与政策主要研究国际贸易的基本概念、市场构成、国际贸易理论、贸易政策措施和跨国合作等方面内容，是开展国际贸易活动的理论基础，是国际贸易实务的前导课程。广东科技学院国贸专业开设本课程近9年，2013年，学院升格为本科学院，大力推进教学改革，本课程引入案例导向教学法，课后配合相关的练习，同时与中国对外贸易企业协会和敦煌网等单位建立校企合作关系、正在建设相配套的校内外实训条件，营造工学结合的学习环境，培养学生思考和动手操作的能力，实现培养具有国际视野、复合型、应用型国贸人才。

金属工艺实训（也称金工实训、金工实习）是高职高专机械类、近机械类各专业的重要实践教学环节。《金属工艺实训/高等职业院校“十三五”课程改革优秀成果规划教材》按照金属工艺学和实训教材的教学要求编写，在内容上“与实际岗位工作内容紧密结合、融入国家职业资格标准”，在形式上“充分体现基于典型工作过程”的职业教育理念。 《金属工艺实训/高等职业院校“十三五”课程改革优秀成果规划教材》内容包括金属工艺实训基础知识，铸造，锻压，焊接，钳工，车削加工，铣削加工，刨削、拉削与镗削，磨削加工九个项目，依据由浅入深、

在进行传统设计授课的过程中，东南大学建筑学院的同学们通过自行组织的各种活动，开展与设计学习相关的活动实践，形成“媒体时代”、“微筑生活”、“薪火相传穹顶之下”等各种板块，进行总结呈现。

《勤奋的天才—爱因斯坦》一书以通俗生动的语言讲述了爱因斯坦精彩、富有传奇色彩的人生轨迹，读者通过阅读可以了解20世纪的科学巨匠爱因斯坦辉煌的一生，在阅读过程中也可以学习爱因斯坦执着、热情的探索精神。

这本书回顾了范加尔自执教以来到现任曼联主帅的教练生涯，本书通过与范加尔相识并合作过的穆里尼奥、克鲁伊夫、弗格森爵爷的描述，可以看到范加尔的性格特点和执教风格，范加尔在旁人的印象中一直以毒舌和骄傲自满为主，本书从另一方面解读了这个让外界评论两极分化的任务，也正因为范加尔有一颗勇往直前和坚持到底的决心和毅力，使得他的简历光彩夺目，也因他执着和坚韧的带球队风格，让他于2015年加盟豪门曼联，成为曼联主帅。