本书由淮扬菜高派代表人物、淮扬菜大师、郇味苏菜掌门人李玉芬编写，内容涉及淮扬菜的历史沿革、发展、菜系现状以及代表菜制作方法等，记录了淮扬菜的历史、发源、地理位置分布、师门传承、菜系风味特点及代表菜肴，重点在老北京淮扬菜形成与发展。

本书是日本编织类顶级畅销书《毛线球》系列的2022年冬号,主要介绍了适合冬季的各种编织服饰,以毛衫、背心为主,兼顾披肩、包包、袜子等。特别让人惊喜的是阿兰编织板块,由风工房、河合真弓带领众多编织设计师为读者奉献了近二十款精彩、正统的阿兰毛衣,那些凹凸有致、富有立体感的花样,让无数编织爱好者痴迷;还有环形编织的套头衫以及小物、冬日也可以与花朵相伴的花片编织、东海绘里香的配色编织服饰等板块,都给清冷的冬日带来温暖和一抹亮色。为生活增添色彩的节庆编织里的小鬼,丑萌可爱,又带有驱邪纳福的意义,非常适合当

本书介绍了用各种各样的蕾丝花样编织适合作为日常配饰的围巾和披肩。作品涵盖水玉花样、之字形花样、网眼花样、扇形花样、螺旋花样等镂空花样，也有铁线莲花样、西番莲花样、风车花样、菠萝花样、玫瑰花样等常用到的花样。书中的围巾和披肩在设计方面也追求别致而实用，除了常规的长方形的、方形的和三角形的以外，还有不规则的扇形边缘的、三角形边缘的、梯形拼接的、环形的等。

本书主要介绍了各种小物的制作。编织小物包括常见的帽子、手套、袜子、围巾等，具体有简单花样的连指手套、松鼠手套、树叶双层手套、黄色围脖、儿童海军帽、配色花样帽子、菱形花格袜子等，每一款小物均配色时尚，舒适百搭。

本书讲述了服用纺织品图案概述、中西方服用纺织品图案的历史演变、服用纺织品图案的设计、服用纺织品图案设计的时尚美学、服用纺织品图案设计的色彩、服务纺织品图案设计的创新等六章内容。

非物质文化遗产是人民世代相承、与群众生活密切相关的传统文化的重要组成部分。《姑苏非遗》（民俗美食卷）从元宵写到冬至，从船点写到苏州织造官府菜，从苏州祭孔写到姑苏叫卖，举凡节令民俗、小吃美食，均不急不缓、慢条斯理、娓娓道来。从不同角度给姑苏非遗“画像”，从各个侧面给姑苏非遗“树碑立传”，为岁月留痕，为非遗写真，用文字和图片“刻录”姑苏区传承、保护非物质文化遗产工作的全貌。如果说生活就是我们身边的非物质文化遗产，那么，苏式生活就是其中**有典型性的代表。

《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展，再到2000年邛崃被授予中国最大的白酒原酒基地称号系统地梳理了邛崃白酒的发展历史，展现了邛崃作为白酒发原地所蕴含的白酒文化，赞美了改革开放以来邛崃白酒产业的取得的成果。本书为邛崃白酒产业的发展和邛崃酒文化的进一步挖掘提供史料参考和文本支支撑，此外本书还穿插不少关于邛崃白酒的小故事，增添了本书的可读性。

本书分总论、上篇、下篇及纪赋咏四个部分。总论先讲了蟹的名称、形貌和性躁,接着讲了几种蟹类及其区分,蟹的繁育及其生长过程,蟹的肥美及其受人推崇等,最后讲了螃蟹不但“滋味饮食,适人口腹”,而且具有美德。讲得言简意赅而又生动形象,是一篇可圈可点的散文,更是一篇继唐陆龟蒙《蟹志》之后记录蟹况的重要文献。也为我们研究“海上丝绸之路”提供非常独特的风俗物产文献资料。《蟹略》宋高似孙撰,四卷,清抄本。

本书为《续茶经》上册,辑原本茶经序至续茶经六之饮。《续茶经》清陆廷灿辑,三卷、前附原《茶经》一册,后附录一卷,撰于1734年,清雍正壽椿堂刻本。《续茶经》书前有雍正乙卯黄叔琳序及廷灿作凡例。陆羽《茶经》另列卷首。《续茶经》正文效法陆羽《茶经》体例,分正文三卷、附录一卷。上卷续《茶经》的一之源、二之具、三之造。中卷续《茶经》的四之器。下卷又分上、中、下,下卷之上续《茶经》的五之煮、六之;下卷之中续《茶经》的七之事、八之出下卷之下续《茶经》的九之略、十之图。另以历代茶法作为附录。