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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS972 饮食调制技术及设备】 分类索引
  • 瘦身好孕100道瘦孕料理(养胎好选择,瘦孕真简单)
    • 瘦身好孕100道瘦孕料理(养胎好选择,瘦孕真简单)
    • 孙晶丹 著/2016-11-1/新疆科技卫生出版社
    • 怀孕期的妈咪都担心吃进肚里的食物孩子没有吸收而大量进食,但又带来孕期肥胖的苦恼。因此,编辑部想到利用低糖料理让妈咪跟宝宝都能健康成长。只要跟著书中的图解做菜步骤,以及16道二维码,让读者通过文字、图片及视频的三者结合,便能轻松学会美味又健康的孕期瘦孕料理!

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      定价:¥29.8  ISBN:9787537266819
  • 全家爱吃的绝味川菜
    • 全家爱吃的绝味川菜
    • 甘智荣 著/2016-10-1/新疆人民卫生出版社
    • 川菜的各种美味来源于富有创意地运用各种食材的搭配,进行巧妙的加工。这本书从川菜特点、川菜调料、川菜常见制作方法等基本知识,还介绍了川菜凉菜、川菜热菜。每道川菜都做法正宗、地道,让你如同亲临体验这说不尽道不完的巴山蜀水。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787537265751
  • 清淡饮食 您吃对了吗
    • 清淡饮食 您吃对了吗
    • 陈勇/2016-10-1/中国纺织出版社
    • 《清淡饮食您吃对了吗》所谓的清淡饮食,也就是我们经常提倡的低脂、低盐、低油,这三低的饮食方式。许多人大概都有过这样的经历,身体不适后去看医生,医生开完药方后都会叮嘱一句:回家后尽量吃些清淡的食物,那么清淡饮食究竟为何物?就是大多数认为的青菜豆腐加白粥吗?本书将一一解开您的疑问。

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      定价:¥28.8  ISBN:9787518029549
  • 好吃好做的家常菜1688
    • 好吃好做的家常菜1688
    • 甘智荣 著/2016-10-1/黑龙江科学技术出版社
    • 《好吃好做的家常菜1688》第一章中,我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜,首先要会挑选新鲜的原材料。看着菜市场、超市琳琅满目的食材,你是不是觉得根本就无从下手?不会挑菜会担心被黑心商贩糊弄?有了原材料,会不会正确处理呢?另外,你知道多少必要的烹饪小窍门呢?第一章的内容,帮助您完成从厨房菜鸟,到理论高手的华丽变身。接下来,从第二章到第六章,我们分别为您介绍爽口蔬菜、珍味菌豆、浓香畜肉、鲜嫩禽蛋和美味水产。这些小炒菜的菜谱分类明确、详细,保证让您一看就懂,一学就会。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787538888881
  • 超人气儿童佳肴
    • 超人气儿童佳肴
    • 甘智荣 著/2016-9-1/新疆科技卫生出版社
    • 本书用科学标准定量每一餐的营养,从饮品、粥、点心、菜、汤做到品种多样化,注重色、香、味、形的丰富多样,避免孩子因单调而产生偏食,根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计,注重荤素搭配,口味、色彩多样,让孩子每天都吃得开心、吃得营养。

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      定价:¥29.8  ISBN:9787537265690
  • 零系列:0-6岁婴幼儿辅食菜谱大全(四色铜版)
    • 零系列:0-6岁婴幼儿辅食菜谱大全(四色铜版)
    • 段晓猛 著/2016-9-1/中国建材工业出版社
    • 宝宝出生6个月后,已将母体中带来的营养储备消耗殆尽,且母乳中的营养素已无法满足宝宝不断生长的需求,如不适时地添加辅食补充营养,有可能引起营养不良,影响宝宝的生长发育。宝宝的聪明与健康,与其6周岁内的哺喂及辅食添加时间、品种、烹调方法等有着密切的关系,、人的一生,有很多“黄金阶段”,其中从出生到6岁这一阶段,是人一生中发育*快、身心发育*全面的时期,也是大脑潜能开发的关键时期。如果在此阶段能够为宝宝提供均衡的营养,会为宝宝以后的体力、智力发育打下良好的基础。《零系列:0-6岁婴幼儿辅食菜谱大全(四

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      定价:¥32.8  ISBN:9787516014264
  • 聪明宝宝营养餐1888例(黄金版)
    • 聪明宝宝营养餐1888例(黄金版)
    • 尚厨美食研究中心/2016-9-1/四川科技出版社
    • 本书囊括了0~6岁宝宝营养食谱的妈妈喂哺盛典,精选了上千道健康营养的美食。本书详细介绍了不同阶段宝宝的发育情况和宝宝各阶段的营养要点。针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能,为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。 本书挑选了几百道特效功能餐,来强化宝宝的免疫力,让宝宝聪明、视力良好、肠胃健康、骨骼强壮,健康成长发育。 l本书还详细介绍了发热、流行性感冒、腹泻、便秘、肥胖症、营养性贫血、湿疹、手足口病等16种宝宝常见不适和疾病的症状和调理食谱,让宝宝不吃药、不打针,就能轻松缓解疾病和预防疾病。

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      定价:¥29.9  ISBN:9787536484177
  • 超经典家常面点分步图解大全
    • 超经典家常面点分步图解大全
    • 蝶儿 著/2016-8-1/青岛出版社
    • 《超经典家常面点分步图解大全》是超级畅销书《家常主食分步详解》的升级版,除了保留原书的精华,还增加了很多的花样主食,内容更为丰富翔实,汇集了馒头、花卷、包子、饼、面条、水饺、馄饨等153款美味面点。配有近2200道步骤图解,既适合入厨新手又适合有一定下厨经验的人。全书共分为六大章节,包括日本丈夫认可的每日菜肴、韩国人喜欢的日本料理、精致美味下酒菜、日本料理专业水准的绝味美食、尽享视觉味觉盛宴的日式便当、喜爱的日式饮料及零食,书中所包含的菜式食材易得,烹调方法简单快捷,将地道的日式料理技法零保留传

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      定价:¥32.8  ISBN:9787555237150
  • 家常徽菜
    • 家常徽菜
    • 加贝著/2016-6-1/译林出版社
    • 本书共分为:肉食家禽;水产海鲜;面点主食;蔬菜豆蛋几部分,主要内容包括:杨梅丸子、麻油肠卷、金肉、腐乳鸡、双爆串飞、胗心相伴、腐乳爆肉、核桃鸡、白牛肉、肉元茄子等。

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      定价:¥25  ISBN:9787544763899
  • 西餐教室禽类篇
    • 西餐教室禽类篇
    • 赖声强/2016-5-19/上海科技教育出版社
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      定价:¥120  ISBN:9787542863805