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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 TS 轻工业、手工业】 分类索引
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食品雕刻基本技法(智媒体版)
- 李兴武,曾凡文,李红霞,唐亮,谢涵 编/2020-10-1/西南交通大学出版社
《食品雕刻基本技法(智媒体版)》是根据现代职业教育要求,促进烹调工艺与营养专业学生学好、学精食品雕刻,继承和发扬中国传统食品雕刻文化,以烹饪雕刻知识、雕刻技能、雕刻素质为目标,经过多名烹饪名师指导编写而成。该书内容涵盖雕刻理论、雕刻基础、雕刻提升、雕刻创新,深入浅出、循序渐进地将花卉雕刻、鱼类雕刻、鸟类雕刻、兽类雕刻、建筑雕刻、龙形雕刻、瓜盅与瓜灯、水果拼盘、盘饰雕刻的步骤以图片及视频形式一一呈现,使学生易懂、易学。《食品雕刻基本技法(智媒体版)》可作为职业院校烹饪工艺与营养专业食品雕刻课程教材
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定价:¥49 ISBN:9787564378004
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2020版(新版)食品安全知识科普小读本
- 马丽,王立晖 著/2020-10-1/天津大学出版社
《2020版(新版)食品安全知识科普小读本》围绕食品安全这一中心,从普遍性出发,介绍了各种食品安全性因素。《2020版(新版)食品安全知识科普小读本》宣传普及的食品安全知识科学准确,对一些夸大或歪曲食品安全问题的事实解疑释惑,回应社会关切的热点问题,消除人们的认识误区,使作为科普对象的民众可以提高自身素养以及科学知识水平,以便以科学的态度对待食品安全的相关信息。《2020版(新版)食品安全知识科普小读本》针对不同受众群体的特点,抓住食品安全的热点问题,如有害物质(如农药、兽药、重金属等)残留问题
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定价:¥36 ISBN:9787561868195
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爸到厨房——孩子就爱吃的亲子营养餐
- 邱文辉 著/2020-10-1/福建科学技术出版社
随着孩子的长大,他们对食物选择的自主意识越来越强,对食物的味道、外形、颜色的要求也越来越高,并可能开始形成偏食、挑食的问题。因此,家长在为孩子制作食物时,不仅要考虑到孩子在不同时期的营养需求,还要从食物的形态、口感及营养搭配等方面来满足孩子的兴趣,激发他们的食欲。本书是一本好吃、好看又好做的“三好食谱”,针对孩子精选了50道健康美味又富有创意的营养食谱,包括早餐、主菜、主食、甜品、趣食、烘焙等,每道食谱除了配有精美的插图外,还通过视频详细讲解其材料准备、制作过程、烹饪技巧等。全书图文视频并茂、口
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定价:¥68 ISBN:9787533561376
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超萌造型儿童餐
- 涛妈/2020-10-1/中国轻工业出版社
本书将能吸引孩子眼球的造型设计和营养丰富的三餐相结合。当孩子来到餐桌前,就能看到各种可爱的小动物、童话里的小人物、创意十足的造型、应景的节日主题……每一次都是惊喜!即使是再挑食的孩子,也会爱上吃饭。利用蔬菜中的天然色素染制彩色饭团,用蔬菜做配菜,让孩子不知不觉中吃进了蔬菜中的营养。每一道儿童餐都详细介绍了所需材料、制作方法和清楚明了的步骤图,让你一次就上手,做出视觉与味觉双重享受的亲子便当,内容全面而丰富。
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定价:¥49.8 ISBN:9787518426867
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小兔子学捐钱·《小兔子学花钱》系列第4本(让孩子认识到:我的零花钱,可以拯救全世界!)
- [加] 辛德斯·麦克劳德,[Cinders,McLeod],图,文 著,余治莹 译/2020-9-1/河南文艺出版社
《小兔子学捐钱》:跟着小兔子轻松5步走,让孩子认识到:我的零花钱,可以拯救全世界!小兔子想用胡萝卜零花钱,把自己变成拯救世界的超级英雄!是买超级英雄套装,还是捐给饿肚子的小蜜蜂?如果全部捐出去,他还能变成超级英雄吗?①知道“小钱也能帮大忙”——世界上有很多需要帮助的人,一点点钱也有大用处。②认识“捐钱就是献爱心”——捐出零花钱,别人也能感受到满满的爱和关心呢!③学会“规划爱心零花钱”——零花钱一部分自己花,剩下一部分可以帮助别人。④感受“捐钱可以很快乐”——捐钱帮到别人,自己也会很开心!⑤体会“
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定价:¥42.8 ISBN:9787555909842
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瑜伽冠军的美颜瘦身瑜伽
- 焦开开 著/2020-9-1/天津科技翻译出版公司
随着时代的发展,为了养颜护肤、瘦身塑形,越来越多的人加入瑜伽练习的队伍当中。之所以有那么多人热爱瑜伽,并不仅仅是为了减压,也是为了能让自己的精神面貌和体形变得更好。《瑜伽冠军的美颜瘦身瑜伽》首章给大家介绍了瑜伽的基本知识及瑜伽排毒美颜、瑜伽瘦身的原理和方法。第二章则一步一步地引导初学者从零开始学瑜伽,包括了解自己的身体、瑜伽的修炼要点、瑜伽的热身运动及放松术。第三、四章分别从瘦身塑形瑜伽和排毒美颜瑜伽两大方向入手,教大家练出迷人身材及360°无死角脸蛋。第五章则是通过利用“四个变美时机”,让你的
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定价:¥58 ISBN:9787543339965
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图解英国服装样板裁剪2 男装
- 威妮弗蕾德·奥尔德里奇 著,郭静 译/2020-9-1/中国纺织出版社
这是一本男装实用技术书,通过大量案例,全面讲解各种男装样板原型及在其基础上进行款式变化的具体方法。全书包括基本原则、“平面”裁剪、标准样板裁剪流程、“立体”裁剪——经典和休闲男装、号型与定制、计算机辅助设计(CAD)六大部分;分别阐述了样板裁剪工具与设备,号型,“平面”裁剪原型及变化,“立体”裁剪原型及变化,袖、门襟和领的结构,基础推板技术,个体原型修正,计算机辅助设计等内容。《图解英国服装样板裁剪2男装》一书图文并茂、结构严谨、步骤清晰、易学易用,可作为高等大专院校服装专业的教材,也可作为服装
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定价:¥59.8 ISBN:9787518076475
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