为了迎合农业文化发展和科学普及的需要，让更多的读者了解世界的重要农业文化遗产项目和我国正在推行的中国重要农业文化遗产地的保护工作，我们邀请了从项目筹划就参与其中，并现任联合国粮农组织全球重要农业文化遗产（GIAHS）项目指导委员会委员、中国办公室主任的闵庆文教授，根据他多年进行项目申报、保护培训等实际经验，结合我国的农业文化地现状和保护需求，编著了本套图书.《农业文化遗产知识读本与保护指导系列》一共分为三册，分别从什么是农业文化遗产为什么要保护农业文化遗产怎样保护农业文化遗产三方面入手，既有专

本书是一本教读者如何制作玻璃瓶微景观的图书。用玻璃容器作为花盆，以多肉植物、空气凤梨、苔藓和兰科植物为种植对象，再辅以其他装饰物，加入自己的巧思和时尚的设计，人人都能做出独一无二的属于自己的玻璃瓶微景观。本书图文并茂，介绍了47款不同的作品，每个作品都配以详细的步骤和图解，可操作性极强。此外，每个案例还附有“小贴士”，对制作过程中需要特别注意的地方加以强调，实用性极强。

本书汇集了作者1995—2018年间发表在《史学月刊》上的九篇论文，主要探讨了美国西部牧区的历史问题。九篇文章分成“美国西部牧畜王国的兴衰”和“美国历史上的西部牛仔”两个部分。

本书将为读者展示如何挑选一只正确合适的小奶狗，并为此提供了许多关于饲养、教导和照料等方面非常必要的实用建议，这将在领养初期和以后的共同生活中为读者提供非常大的帮助。

本书从孩子的角度出发，介绍了关于这位新的家庭成员——狗狗的行为和教育必知的一些重要知识，同时帮助孩子们通过游戏和娱乐的方式和狗狗建立起超棒的友谊。与此同时，本书还提供了一些积极的训练，重点关注与动物之间建立充满爱的沟通关系。除了帮助孩子们懂得狗狗的需求外，书中也提供了许多实用的安全建议，避免孩子们在与狗狗相处的过程中发生可能的危险情况。

本书的主角是有着肉肉质感叶片的多肉植物。多肉植物不需要过多的照料，只需要偶尔浇水就可以茁壮成长，因此非常适合闲暇时间少的都市上班族种植。书中介绍了32款简单易上手的多肉微景观制作方法，手把手教读者将单个的多肉植物巧妙地组合成微景观。从所需工具到所用材料，均可在五金商店或小商品店买到，制作简单，且不需要很高的成本。本书图文并茂，有详细的制作步骤图解，可操作性强。此外，本书还附有多肉植物图鉴和多肉植物培育方法，便于读者更好地对多肉植物进行养护。

硒是20世纪70年代才确认的一种人体生命过程中必不可少的微量元素，具有强大的抗氧化、调节免疫、调节蛋白质合成和解毒能力，对动植物和人的身体健康有重要贡献。本书详细介绍了含量极其微小的硒如何帮助动物战胜病毒的入侵，如何科学地获取硒、如何适量补晒，具有一定的科普作用。

《森林报·冬》以来自森林的各种新闻信息为主要内容，向读者朋友们展示了寒冷冬季里自然界各种动物、植物等对抗严寒和饥饿的神奇智慧和力量，这一系列的小故事有时会让人对生命产生敬畏，有时会让人感觉凶险，有时又让人内心充满温情……《森林报·冬》向我们展示了在看似沉寂的冬季里，其实有许多生命仍然活跃在森林的每一个角落，让我们的内心震撼，让我们对生命的顽强和韧性产生敬畏。本书是与课本同步的读物，可以增强小学生环保及维持生态平衡的意识。

《饲草生产学（案例版）》由来自重庆、四川、贵州、云南、湖南等地的多个教学科研及技术推广单位组成的编写组完成编写。所有参编人员均为从事草业科学、动物科学及饲草生产相关行业教学、科研及技术推广和生产实践工作的一线工作者。他们主持或参与国家自然科学基金及国家科技重大研发计划等国家和省部级科研项目多项，并开展教学科研和生产技术指导服务多年，具有丰富的饲草生产学相关实践经验。《饲草生产学（案例版）》可作为草业科学、动物科学、农学及饲草生产相关学科高等院校、职业技术学校学生教学用教材，也可作为相关行业科学研

本书详细介绍了富硒蔬菜的现状意义及发展前景等，帮助人们充分认识、了解富硒蔬菜。本书将富硒蔬菜分为根类、茎类、叶类、果类，并对它们的概念、种类、环境选择、种植过程、管理方法、疾病防治、加工与运输进行详细的介绍。