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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS971 美食学】 分类索引
  • 品茗观心
    • 品茗观心
    • 吴远之著/2024-1-1/东方出版社
    • 本书分为上、下篇。上篇介绍大益正念茶修的相关知识与理论。对大益正念茶修所要解决的问题,即人类健康,特别是心理与精神健康的现状进行系统的介绍等。下篇主要介绍大益正念茶修最具特色的练习。向读者介绍6项正念练习——“友善的茶”“茶叶静观”“正念自饮”“正念对饮”“茶的联结”“茶山冥想”,并引导读者进行练习等。

    •                 
      定价:¥68  ISBN:9787520733021
  • 东莞春日限定
    • 东莞春日限定
    • 东莞市莞城文化服务中心,莞城文化周末工程办公室编/2023-1-1/安徽文艺出版社
    • 本书《东莞春日限定》从“踏春”“吃春”“饮春”“读春”“艺春”五方面对“东莞春日限定”进行探寻,抒写东莞人鲜活的生活气息和因时而食的饮食文化,呈现东莞的地方人文肌理。“踏春”抓住水濂山、东莞植物园、可园、鳒鱼洲这四个地标,从山野、自然、园林和文创园四个角度着手,抒写东莞春天的绿色生态和新鲜景观。“吃春”则从野菜、花蜜、甜品、鲜果等角度描绘春天的味蕾和东莞人因时而食的智慧;“饮春”从咖啡、春茶等题材切入,详谈爱饮之人如何品尝一口春;“读春”和“艺春”则主要讲述春夜读诗和春日花艺的仪式感。

    •                 
      定价:¥35  ISBN:9787539676487
  • 茶经
    • 茶经
    • (唐) 陆羽著/2021-7-1/民主与建设出版社
    • 《茶经》一书为唐代陆羽所作,距今已有1400多年原文用字太古,很难读懂,有的内容值得商榷,各个版本之间解读也相差很大。笔者集众家之长,为《茶经》增加了译注,并结合现代人的品茶习惯,增加了解读部分,为帮助读者理解书中主旨。在书中根据唐宋制茶、品茶方法,以手绘图方式复原了整个制茶流程。

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      定价:¥76  ISBN:9787513936071
  • 彩图精解一看就懂茶经+汤头歌诀+自疗刮痧拔罐+九种体质(全4册) 中华国学经典精粹书籍中华茶道茶文化知识茶艺师培训教材
  • 粗茶淡饭:梅子金黄杏子肥
    • 粗茶淡饭:梅子金黄杏子肥
    • 高维生 著/2021-3-1/团结出版社
    • 本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。热爱美食,何尝不是一种热爱生活的人生态度。美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取历史的踪迹。对食物的品尝,唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程,不仅是身体的享受,它亦提出问题,对食物进入深刻分析的追寻。

    •                 
      定价:¥36  ISBN:9787512682252
  • 中国孩子会说茶
    • 中国孩子会说茶
    • 车思敏主编/2020-11-1/人民日报出版社
    • 中国是茶的故乡,是茶文化的发祥地,茶文化是中国传统文化的重要组成部分。本书从中小学生的视角,讲述了茶的起源及发展历程;介绍了茶树的植物学特征、茶叶的分类、各类茶的加工过程;分享有关茶的古诗词,名人品茶、烹茶轶事;介绍了茶桌上的礼仪规范、泡茶时的行为要求;讲解了不同茶类的表演形式,茶席的设计原则和技巧,茶器与插花的选择与使用;传授茶叶冲泡方法和注意事项,判断茶叶品质好坏的标准。通过对茶文化全方位讲解,让孩子们感受品茶泡茶的乐趣,掌握讲茶说茶的方法。

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      定价:¥68  ISBN:9787511564955
  • 中国茶事
    • 中国茶事
    • 罗军/2019-2-1/中国纺织出版社
    • 《中国茶事》是介绍品茶文化的专著,具体包括:饮茶的历史、茶在生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的特点、茶汤等方面的知识,以及叶底原色图片,由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶,领您走进茶叶的世界。

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      定价:¥68  ISBN:9787518054268
  • 冯大川作品集(全2册)
    • 冯大川作品集(全2册)
    • 冯大川著/2018-9-27/山东画报出版社
    • 该丛书围绕作者的出生地济宁,把微山、孔孟、饮食、文化以及人物用朴实、通俗的语言形象的表现出来。他笔下的饮食地道,他笔下的故事生动,他笔下的人物接地气。该书不仅对济宁、孔府、孔府菜多了一份了解,还对中国优秀的传统文化加深了理解。

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      定价:¥78  ISBN:9787547425411
  • 中华传统文化典藏:茶经(精装版)
    • 中华传统文化典藏:茶经(精装版)
    • (唐)陆羽著 ; 晋云彤主编/2017-6-1/黑龙江美术出版社
    • 全书共十篇,包涵茶的起源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等内容,《茶经》以其丰富的内容对中国乃至世界茶史都产生了不可估量的影响。

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      定价:¥49.8  ISBN:9787559300157
  • 茶事/中国传统文化系列读本
    • 茶事/中国传统文化系列读本
    • 李萌怡,刘芳 著;赵锋 编/2016-8-1/山西教育出版社
    • 没去过的地方有很多,没喝过的茶也有很多,道阻且长,有茶香飘在路上,仿佛就要好走一点。希望《茶事/中国传统文化系列读本》能帮你了解一些粗浅茶事,也愿你的人生里,常有茶香相伴!陌上花开,一起去喝茶吧!

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      定价:¥26.9  ISBN:9787544074858