《跨境电子商务基础》的编写坚持“以项目为代领、以流程为脉络、以任务为驱动”的教学模式，以主流跨境电商平台“速卖通”为主要实操讲解对象，通过梳理跨境电商零售进出口的业务流程，将一个完整且真实的跨境电商项目的运营全过程进行任务分解，由浅入深地带领学生了解跨境电商的市场调研、店铺创立、选品上架、推广运营、跨境物流、数据分柝和
《汽车销售实务》以“怎样成为一名优秀的汽车销售顾问”为主线，以项目、任务的模式介绍了汽车销售相关的知识、技能和业务流程。《汽车销售实务》共涉及4个学习领域，包括汽车品牌认识、汽车结构与性能、汽车销售流程与技巧以及汽车销售延伸服务。在该书的4个学习领域共包含6个项目，包括品牌文化建设对汽车销售的影响，汽车品牌认识，汽车结
本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书分为基础篇、技能篇、服务篇三篇，包括餐饮服务认知、餐饮服务礼仪、托盘、餐巾折花、铺台布、斟酒、上菜、分菜、中餐摆台、西餐摆台、中餐服务、西餐服务十二
本书以培养职业能力为核心，以工作实践为主线，以工作过程为导向，用任务进行驱动，建立以行动体系为框架的课程结构，重新细化前厅工作内容，做到陈述性知识与程序性知识并重，将陈述性知识穿插于程序性知识当中，理论与实践一体。本教材结合行业标准与酒店前厅工作实际，根据旅游行业工学结合的人才培养目标和专业教师实际的教学需求，内容从前
《山东商业服务业蓝皮书（2018-2019）》主要内容包括山东商业服务业发展概述，山东居民消费现状研究与展望，山东省批发零售业发展研究，山东住宿餐饮业发展现状与对策研究，山东物流业发展现状与对策研究，山东电子商务发展现状与对策研究。
《中国流通业集约化研究》以一般均衡理论、产业组织理论、流通理论等作为理论基础，分别构建起基于流通业总体视角的一般均衡分析模型和基于流通企业视角的三方博弈模型，对流通业集约化进行理论分析。在此基础上，阐述了技术创新驱动背景下技术革命对流通业的革新与再造，并结合中国流通业的现实数据对中国流通业的产业关联和波及效应、中国流通
《新编剑桥商务英语证书考试模拟考场》系列丛书为有意参加剑桥商务英语证书考试的考生而编写，用于考生在考前进行自我测试。自2009年首次面世以来，受到广大读者和考生的欢迎，2020年对《新编剑桥商务英语证书考试模拟考场》系列丛书进行了修订。BEC考试属于专门用途英语考试，起初为满足亚太地区商务语言测试的特殊需求而设计，其证
《国际贸易实务（双语）》基于成果导向教育理念，围绕应用型人才培养目标，以进出口流程为主线，围绕国际货物买卖合同的条款、磋商、签订和履行展开，将国际商会新国际贸易术语解释通则编写在贸易术语中，并将外贸实习平台的单据样本和操作界面引入教材，做到教训融合，重点章节配有主题微课，便于开展翻转课堂教学改革，有利于全方位培养学生知
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