《葡萄标准园生产技术》为“园艺作物标准园生产技术丛书”中一本，主要介绍了葡萄园的布局与基础设施建设、栽培管理技术、采收及采后商品化处理技术、产品安全质量技术要求等内容。全书深入浅出、文图并茂、通俗易通，突出可操作性和实用性。既是一本系统、完整的培训教材，也是一本很有价值的教学参考书，更是广大基层技术推广人员和农民的生产

《柑橘标准园生产技术》为“园艺作物标准园生产技术丛书”中一本，主要介绍了柑橘园的布局与基础设施建设、栽培管理技术、覆膜增糖技术等内容。全书深入浅出、文图并茂、通俗易通，突出可操作性和实用性。既是一本系统、完整的培训教材，也是一本很有价值的教学参考书，更是广大基层技术推广人员和农民的生产实践指南。

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业科学院郑州果树研究所专家编著。内容包括：猕猴桃园艺工岗位职责和素质要求及须具备的基础知识，猕猴桃苗木繁育技术、建园技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术、病虫害防治和自然灾害的防御，果实采收、处理及贮藏，猕猴桃园艺工的劳动定额及考核指标等10章

本书由中国农业科学院柑橘研究所的沈兆敏研究员等编著。内容包括：特色柑橘品种，特色柑橘无公害栽培关键技术、病虫害无公害防治技术、无公害采收、采后处理及贮藏保鲜，特色柑橘品种无公害栽培技术要点等方面。全书内容丰富系统，文字通俗易懂，技术实用，可操作性强，适合基层果树技术人员、广大果农和农林院校有关专业师生阅读参考。

本书由湖南省浏阳市农技推广中心高级农艺师张可祯编著。书中总结了金柑贮藏保鲜与加工利用研究的经验和科研成果，系统地介绍了金柑主要品种及金柑的营养与药用价值、金柑采收及采后商品化处理技术、金柑防腐与防衰处理保鲜技术、金柑贮藏技术，以及金柑蜜饯果脯、金柑果酱果冻、金柑罐藏品、金柑果汁及其饮料、金柑果酒果醋与金柑其他产品的加工

《苹果标准园生产技术》以苹果标准园生产关键技术为主线，简明扼要地阐述了苹果标准园创建的原则与要求，以及果园管理、采收与贮运整个产业链的基础知识，有重点、详细地介绍了建园规范、果园改造、整形与枝梢管理、土肥水管理、病虫害防治、花果管理、自然灾害及防灾减灾、采收与采后处理等关键技术。内容贴近果农、贴近生产、贴近实际，文字通

本书本着联系实际、服务生产的宗旨，以问答的方式对如何提高梨的商品性栽培做了较详细的解答。内容包括：梨商品性概述，梨优良品种，梨园的建立，梨园的土、肥、水管理，花果管理技术，整形修剪技术，病虫害防治技术，梨采收、包装、贮藏和保鲜技术，果品营销等。全书内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，便于学习和使用。

本书由中国农业科学院果树研究所专家编著，全面地介绍了苹果无以害高效栽培技术。内容包括苹果无公害高效栽培的重要意义，无公害苹果产品质量标准与质量认证，苹果无公害栽培的环境条件、高效栽培技术、病虫害防治以及果实的采收与贮藏。内容丰富，技术先进，文字通俗简练，实用性和可操作性强。适合苹果生产者、基层果品生产科技人员以及农林院

果园配方施肥技术、果园覆盖与生草技术、果园节水灌溉技术、果树合理负载技术、果实套袋栽培技术、果树矮化密植栽培技术、果树高效树形及简化修剪技术、果树设施调控技术、棚架梨园栽培技术、果树安全生产病虫害防控技术等，简要阐述技术原理、作用于注意事项，重点说明技术方法。内容丰富，技术先进，通俗易懂，便于操作。供果树栽培者生产参考

按照区县分布，介绍北京各大著名果园的概况、联系方式和交通，为市民和游客采摘果品的行程，提供方便。