随着养殖业的快速发展，高效开发利用丰富的非粮型蛋白质饲料资源，以缓解优质蛋白源紧缺的状况，已成为我国饲料工业发展的必然趋势。《非粮型蛋白质饲料资源开发现状与高效利用策略/当代动物营养与饲料科学精品专著》由我国近20家高等院校和科研院所的动物营养与饲料科学相关领域的30余位专家联合撰写，系统总结了我国大宗非粮型蛋白质饲料
《四川白鹅/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》内容涉及四川白鹅品种的形成与分布、品种特征和生产性能、品种选育、品种繁殖、种蛋孵化、营养与饲料、饲养管理、疾病防控、鹅场建设与废弃物利用、鹅产品及加工、牧草种植与利用、适度规模养殖及效益分析、地方品种的开发利用等方面。可供广大鹅业从业人员、生产技术人员、基层畜牧兽医人员及
《蜀宣花牛/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》从蜀宣花牛的品种形成、品种特征和生产性能、品种选育、繁殖技术、营养需要与饲草料调剂、牧草栽培及加工、饲养管理、疫病防控、牛场建设与环境保护、主要产品及加工10个方而详细介绍了蜀宣花牛产业科学理论基础知识、养牛实践经验和实用技术，以及在科学研究中形成的科学、规范、标准、可操
《旧院黑鸡/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》分10章，主要从旧院黑鸡品种形成与发展现状、品质特征与生产性能、养殖场建设与环境控制、保种与选育、繁殖与孵化、营养与饲料、饲养管理、疾病防控、产品加工和产业开发等方面进行系统介绍，基本涵盖了整个生产环节和产业链全过程。全书图文并茂，图片大多是编写人员在科研、推广和生产中拍
阿勒泰羊是哈萨克羊的一个分支，是我国新疆以肉脂生产性能高而著称的地方优良绵羊品种。《阿勒泰羊/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》对阿勒泰羊的品种形成、生物特征与生产性能、品种选育与选配、饲养管理、疫病防控、圈舍设计与环境控制、产品开发与种质利用等方面进行了系统阐述，希望能为阿勒泰羊品种资源的保护与利用奠定基础，为阿勒
《复合性状转基因作物发展与管理》从复合性状转基因作物的发展历程、商业化应用情况、风险评估考虑、国外复合性状转基因作物安全管理以及我国复合性状转基因作物安全管理等方面进行了分析和探讨，希望能帮助读者更好地理解复合性状转基因作物的发展与管理。
《大足黑山羊/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》结合大足黑山羊遗传资源挖掘、保种选育、健康养殖及产业化发展等方面的技术研究、示范推广等工作实践，重点从种质资源的形成过程、特征特性、生产与繁殖性能、保种选育、饲料营养、饲养管理、疫病防控、羊场建设与环境控制、屠宰加工及产业化发展等方而，对我国地方特色种质资源——大足黑山
小反刍兽疫（PPR）是由流行于绵羊和山羊中的一种高度接触性传染病，小反刍兽疫病毒属于与牛瘟病毒密切相关的麻疹病毒属，在非洲、中东和亚洲，该病是公认的具破坏性的家畜疫病之一，严重威胁粮食安全和贫困农户（以绵羊和山羊为主的饲养者）的生计。2012年全球跨境动物疫病逐步控制框架（GF-TADs）指导委员会会议，2014年FA
《植物育种学（第2版）》全面系统地介绍了植物育种学相关的理论与技术，内容包括绪论、育种目标、种质资源、植物的繁殖方式与育种、引种、选择育种、杂交育种、杂种优势利用、无性繁殖植物杂交育种、远缘杂交育种、倍性育种、诱变育种、群体改良和轮回选择、生物技术在植物育种中的应用、抗逆育种、品质育种、品种审定与良种繁育等。《植物育种
《宁南旱区冬小麦夏闲轮耕技术研究》是依托国家及自治区科技项目，在宁夏南部旱作土壤耕作方面多年研究工作的基础上，对研究工作的系统性和阶段性总结。内容包括：国内外土壤轮耕模式与生态效应研究进展、轮耕对土壤结构及入渗特性的影响、轮耕模式下土壤水分效应及蓄水保墒效果、轮耕对土壤养分及酶活性的影响、轮耕对冬小麦生育后期光合特性及
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