本书主要从油菜的品种、来源、分类、进化史;油菜的应用价值(包括食用价值、油菜花、菜籽油等);油菜为什么要转基因以及常见的转基因油菜有哪些类型;世界转基因油菜的种植、进口及相关政策;转基因安全评价的原则、方法等方面介绍了油菜与转基因油菜的相关知识。

本书收集了200多起蔬菜生产中有关种子(种苗、种薯)质量的投诉以及一些疑难问题的典型案例，旨在总结技术经验，给现实生产提供经验借鉴。有关蔬菜学总论的问题则以001、002、003等分别进行叙述。为叙述方便，每个案例分为“案情摘要”、“技术分析”和“心得小结”三部分；而总论的内容则按照“事由”等来叙述。

全书共分十章。第一章介绍绿色无公害蔬菜的标准和栽培技术，第二至第九章介绍了绿叶类、根茎类、茄果类、葱蒜类、甘蓝类、瓜类、豆类、白菜类蔬菜的特征特性、对环境条件的要求、栽培关键技术、采收、病虫害防治等方面内容，第十章介绍了蔬菜虫害诊断与绿色防控技术。

本书在作者团队长期进行特色蔬菜栽培研究成果的基础上,瞄准山东省特色蔬菜生产过程中的突出问题,对各特色蔬菜生产技术进行凝炼,介绍了加工辣椒、葱、姜、蒜、洋葱、芥菜、韭菜、水生蔬菜等种类的生产技术,也介绍了金乡大蒜、章丘大葱、莱芜生姜等已经产生巨大品牌价值蔬菜的发展与现状,旨在不断提高特色蔬菜的标准化栽培技术水平和综合效益

本书共十章,即第一章,植物工厂与LED照明概述;第二章,植物工厂LED照明理论;第三章,植物工厂叶菜与芽苗菜LED照明;第四章,植物工厂根茎菜LED照明;第五章,植物工厂草类植物LED照明;第六章,植物工厂种苗LED照明;第七章,植物工厂麻类植物LED照明;第八章,植物工厂药用植物LED照明;第九章,植物工厂蔬菜营养物

家庭小菜园是一本讲解根据不同土壤、不同时节种植不同果蔬的栽培教程。 全书共两个部分。第一部分讲解了栽培果蔬的基础知识，第二部分讲解了蔬菜类、水果类、豆类、芽菜类、根菜类、叶菜类和香草类等7种不同果蔬的栽培方法。本书配有栽培日历和术语说明，通过清晰的图解步骤和表格，帮助读者了解土壤、了解果蔬，快速掌握种植技巧。 本书适合

你是否曾经向往过“开荒南野际，守拙归园田”的田园生活？ 你是否曾经因为没有农田，不能亲手种植蔬菜而感到遗憾？ 心动不如行动，你可以通过本书打造自己的阳台小菜园，实现自己向往的田园生活。本书是一本讲解运用栽培箱在阳台种植蔬菜的教程。 全书共4个部分，分别是阳台小菜园的基本规划、基本操作、首先从这种蔬菜开始尝试吧、可以在栽

本书系统总结各地发展高山蔬菜的经验,以图文形式介绍高山的主要蔬菜类型、品种引进和筛选、栽培技术示范和推广和种植模式优化;着眼于农机农艺融合,介绍叶菜类蔬菜农业机械化生产技术,总结其成功经验和典型案例,以期解决南方丘陵地区蔬菜产业发展的瓶颈问题。

在蔬菜种植过程中，会遇到各种栽培、管理等技术上的问题，若不能得到解决，往往达不到预期的种菜目标。本书采用问答的形式，介绍了约60种常见蔬菜在种植过程中易出现的误区、问题及其解决方法，特别是在进行蔬菜培土、摘心、整枝修剪、病虫害防治、防鸟害等方面，都有很透彻的解答，即使是种菜新手，也能轻松避开误区，掌握蔬菜种植的要点，从

《果蔬生产综合实验实训指导书》为一本关于果蔬生产的综合性实践类教材。其内容分为六方面，主要包括园艺设施、果树栽培实习实践、蔬菜栽培、果蔬植物保护、综合实训及果蔬采后处理；教材各部分紧紧围绕“应用性”和“实用性”的宗旨，设有实验实训目标、基本原理、实践教学技能要求、实验实训操作设计、实践演练案例、实验结果、问题与分析等环