《新编农技员丛书：枣生产配套技术手册》突出了生产技术内容广泛、先进的特点，简明扼要地介绍了枣从育苗、建园到枣园、枣树管理；枣树从萌芽、开花结果到果实的采摘、保鲜贮藏与制干等技术，并结合目前举国高度重视食品安全的需要，立足当前着眼未来，重点介绍了生产无公害枣、绿色食品枣、有机食品枣相关内容，选择了栽培面积大、特点不同等有
《新编农技员丛书：梨生产配套技术手册》共分为11章，主要介绍了梨生产现状和发展趋势，梨树栽培的生物学基础，梨主要种类和品种，梨优质苗木繁育技术，梨标准化建园技术，梨土肥水管理技术，梨整形修剪技术，梨花果管理技术，梨高接换优技术，梨病虫害防治技术，梨果实采收及采后处理等内容。在编写过程中，力求做到内容丰富，通俗易懂，便于
《杏周年管理关键技术》是“果树周年管理技术丛书”的一个分册，以物候期为顺序，主要内容包括优质杏苗的培育、优良品种、杏园建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治和杏果采收及贮运关键技术等。书后附有杏园周年管理工作历，便于查阅。《杏周年管理关键技术》内容丰富，科学实用，可供广大果农、基层果树技术人员及相关专业院校师
葡萄具有适应性强、易栽培、果实营养丰富和用途广泛等显著特点，因而成为世界上最重要的水果之一。我国是世界葡荀主产国之一，是世界第一大鲜食葡萄生产国。葡萄也是深受我国人民喜爱的一种传统果树，在我国拥有悠久的栽培历史和广泛的分布范围。近年来，随着人民生活水平的提高、市场需求的快速增长，葡萄生产开始走上快速发展阶段，许多地方都
《现代大樱桃栽培》的第一部分详细记述了目前世界大樱桃生产的分布和我国主要产区的概况；第二部分重点介绍了适宜大樱桃栽培的气候特点和区划分布；第三部分对我国近年广泛栽培的品种和砧木的生产表现进行了介绍和评价；第四部分是本书着墨较多的部分，从果园园址的选择，到定植时斜栽的好处，从纺锤形整枝到主要病虫害防治都有论述，特别对大樱
郭大龙主编的《农产品安全生产技术丛书：北方葡萄安全生产技术指南》介绍了北方地区葡萄安全生产应注意的基本问题，包括葡萄的优良品种、葡萄对环境条件的要求、葡萄的年生长周期、葡萄园建立与土肥水管理、花果管理、葡萄安全生产的病虫草害防治、葡萄生理障碍和自然灾害、葡萄埋土防寒措施和生长调节剂的使用等方面的内容，力求技术先进、方法
《生态农产品生产技术与农产品质量安全系列丛书：绿色食品甜樱桃标准化生产技术》主要内容包括：概述；甜樱桃生长发育特征及其对环境条件的要求；甜樱桃优良品种与砧木种类；甜樱桃苗木繁育技术等。
《浆果栽培学》分章节系统介绍了葡萄、草莓、越橘、树莓与黑莓、穗醋栗与醋栗、沙棘、猕猴桃、蓝果忍冬、五味子的经济价值、栽培历史及现状，又分别从自然地理分布和适生区域、主要品种及优良类型、植物学特性及生物学特性、农业技术特点、采收及商品化处理等进行了全面介绍。该书集近年北方浆果研究之大成，为我国浆果产业的开发提供了系统、全
苹果是我国及世界果树产业中的优势水果。苹果安全生产技术是保障苹果质量安全、果园环境安全和果农人身安全的系统技术，是促进果农增收和苹果产业可持续发展的重要支撑。杨洪强主编的《农产品安全生产技术丛书：苹果安全生产技术指南》为适应当前苹果产业需求，系统介绍了我国苹果生产现状、苹果质量安全标准（无公害农产品、绿色食品、有机农产
《山核桃高效栽培技术》(作者姚小华)主要内容有山核桃的生产概况及其发展前景，山核桃的生物学特性，山核桃对生态环境的要求及其栽培分布，我国山核桃主要栽培种及种苗培育技术，山核桃林的营造与管理，山核桃主要病虫害及其防治技术。《山核桃高效栽培技术》图文并茂且内容与实践结合紧密，可供林业科研院所科研人员、农林院校广大师生及林业
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