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本书立足于培养复合型“技能型人才”的教学需要，突出职业性、实践性和针对性。在编写过程中，基于农业产业发展，力求体现科学性、针对性、知识性和综合性：既有宏观的阐述，也有结合生活实际的微观技术阐述；既有对农业历史的基本认知，又有对未来农业发展的展望；既做到理论联系实际，紧密联系国内外，又强调我国乡村振兴战略发展的实际，既对

本书分三大部分：认识芦荟、栽培芦荟、应用芦荟。第一部分，认识芦荟：从芦荟的起源、分布、历史与发展，芦荟的种类、外部形态与内部物质——化学组成、药理作用等方面去认识芦荟；第二部分，栽培芦荟：主要介绍芦荟栽培的基本理论、外界环境条件、栽培技术与方法；第三部分，应用芦荟：重点介绍芦荟的采收、加工提取技术与方法，芦荟制品标准与

本稿主要汇集了2019-2020年上海农业方面的科研项目、科研成果及其获奖情况等，反映了上海农业今后的发展思路、农业科技创新成果、农业科技成果转化及推广应用情况、科技兴农项目绩效评价等。系统地展现了上海农业作为都市现代化农业全国排头兵和创新发展先行者的成果与经验，对其他省市借鉴作用较大。本书不仅是上海农业系统近两年成果

贵州养蚕历史悠久，独具特色。随着我省脱贫攻坚工作的全面展开和农业供给侧结构性改革以及“东桑西移”工程的深入实施，蚕桑产业以其“适应面广、覆盖面大、前景广阔”等特点在贵州山地特色高效农业中的地位日益凸显。贵州山地养蚕要实现高产、优质、高效的目标，需要结合贵州山地的气候多样性、海拔差异大、养蚕习惯各异等特点，从不同山地条件

本教材主要介绍宠物传染病的诊断与防治技术，分为四大模块：模块一是宠物传染病总论，模块二是宠物病毒性传染病，模块三是宠物细菌性传染病，模块四是宠物寄生虫性传染病。每种疾病分别从病原特点、流行病学、发病特点、病理变化、防控措施和公共卫生学意义等方面进行阐述，有助于读者掌握该疾病的特点，做好针对性地防控和治疗或相应处理。

本书编写人员在经过多年生产实践，针对目前云南高原特色果树普遍存在的问题，以优质栽培技术理论为基础，创造创新，以生态优质果品生产为目标，不断地汲取国内外先进的栽培管理理论、技术，走云南果树优质生产道路。本书分别从概述，芒果、柠檬、核桃、梨、桃、葡萄、石榴树种着手，各部分主要论述了生态加入相应的知识点，用通俗易懂的语言阐述

本书主要介绍秋葵油脂研究的意义、方法及作者在本领域从事的研究工作，阐述了在基因组测序技术的迅速发展背景下，利用分子生物学的方法获取目的基因并用于植物油脂改良育种的实践意义。第一章主要介绍了国内外的植物油脂研究进展及秋葵油脂研究概况。第二章通过农艺性状综合分析和营养品质比较，筛选油用秋葵种质。第三章以果实种子数量多、产量

本书作者通过对多年研究结果的统计分析和省内外各地稻作科研的新经验、新技术、新成果的归纳整理，系统地阐述了水稻高产、优质、无公害水稻生产、绿优米生产、有机稻米生产、超稀植、三早、规范化种植、混合稀植、水稻全程机械化、超高产等十一项高产栽培技术，其中各项技术从品种筛选、育苗、插秧、田间管理、病虫害防治，直到收获等各项栽培措

本书回顾和总结了北京农学院2019-2020年以来教育教学改革的成果和经验，主要就人才培养模式、专业建设及专业评估、课程建设、教学方法改革、教学质量评价、创新创业教育改革、教育教学管理、大学生综合素质提升等方面进行探索与研究，并针对当前高等教育改革与发展中的热点、重点问题，以及高校教育教学亟待解决的突出问题，提出改革的