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本书以生物防治的基础知识，国内外生物防治的典型事例以及发展现状作为开始，在此基础上围绕云南云南的气候地理条件、以及云南借助资源优势在害虫生物防治开展的工作进行了详细介绍。重点展现了云南早期在天敌昆虫研究工作的早期基础，并就水稻害虫、南美斑潜蝇、斑翅果蝇、草地贪夜蛾开展的天敌资源的调查和研究结果进行了介绍，最后以成功应用

本书在对中国古代农业发展和农业技术推广进行简要回顾的基础上，重点对20世纪20年代以来我国农业技术推广的百年历程进行了归纳总结，反映中国农业技术推广发展脉络，特别是对新中国成立以后的社会主义革命和建设时期、改革开放和社会主义现代化建设新时期、中国特色社会主义进入新时代的农业技术推广发展进行了较深入的分析梳理，对农业推广

本书是竹林昆虫多样性调查部分成果的小结，涉及蜚蠊目、鞘翅目、双翅目、半翅目、膜翅目、螳螂目、广翅目、脉翅目、蜻蜓目、直翅目、竹节虫目、襀翅目、毛翅目13个目、56个总科、130个科、188个亚科、498个属共647种。其中，中国新纪录种5个，大陆新纪录种9个，江苏新纪录种186个，江苏新纪录属1个。本书鞘翅目采用201

全书分为八章内容，约20余万字。主要介绍了在典型区域耕地土壤环境质量类别划分工作开展的基础上，全面、系统地总结了耕地土壤环境质量划分，以及区划过程中的工作流程和技术方法，对耕地土壤环境质量分类划分中采用的评价依据、边界判定条件、分类划分技术等方面均进行了详细的介绍与解读，并采用典型案例，对划分过程中常见的问题和注意事项

本书收集了畜产品加工的相关词目，内容包括乳与乳制品、蛋与蛋制品、肉与肉制品，涵盖畜产品加工的基本知识、基本技能和先进的加工技术等方面的词条，对每一个词目进行了权威定义和释义，旨在厘清行业中常用概念与知识体系，规范和统一行业内的专业术语，纠正行业中存在的概念不清问题，解决同物异名及同名异物的混乱现象，此书的出版为推动行业

《家畜环境卫生学实训指导》主要内容包括畜禽舍温热环境因素的测定，辐射热、照度、采光系数及噪声的测定，畜舍空气卫生状况的测定，水质检验，水的细菌学检验和附录六部分。通过实训，使学生能够更好地理解家畜环境学科学地基础理论，把握学科体系，逐步掌握环境测试技术和方法，学会各种监测仪器的使用，掌握畜舍内有害气体的测定方法以及水的

怀乡鸡作为国内著名地方品种和国家畜禽遗传资源保护鸡种，其靓丽的外观和美味的肉质享誉华南和港澳地区超百年。为使同行和广大民众对怀乡鸡有一个全面的了解，本书从其历史渊源、文化底蕴、科学研究及产业开发等视角较系统地予以阐述，做到历史与文化、文化与科学、科学与产业有机地结合起来、串联起来、衔接起来，并以图文并茂的形式和文化与科

甘蔗是世界上重要的经济作物之一，也是食糖的主要来源。近年来，由于春夏高温干旱和秋季多雨高湿，加上感病品种的大面积种植，灾害性甘蔗有害生物在云南和广西等主产蔗区大面积暴发危害成灾，减产减糖严重，甘蔗生产正面临日益严峻的灾害威胁。鉴于此，本书以图文并茂的形式，从十个方面系统地对现代甘蔗有害生物的研究成果与应用成效进行了描述

本书由全国农业技术推广服务中心土壤肥料处审核土壤基础五项属性数据后组织编写，详细记述了测土配方施肥项目实施以来，2015-2020年全国与地区(包括：华北区、东北区、华东区、华南区、西南区、西北区、北京市、天津市、河北省、内蒙古自治区、山西省、山东省、河南省、辽宁省、吉林省等30个省、自治区、直辖市)土壤酸碱度、氮、磷