《水果贮运保鲜实用操作技术》共分四部分12章：**部分为水果贮运保鲜基础知识共25节，分别阐述水果采前及产后基础知识。第二部分为水果预冷、冷藏及运输设施，包括第二章、第三章和第四章，阐述小微型预冷、冷藏和运输设施，普及和提升果品贮运企业、农村专业合作社和农民的相关知识水平。第三部分为主要水果贮运保鲜实用操作技术共7章，

本书较为详细地介绍国内樱桃的分布区域，及栽培的种类，目前在国内主要的栽培品种，重点对中国樱桃、甜樱桃的生长环境条件要求、育苗技术、栽培管理、采收贮藏等方面进行详细阐述。希望读者能从本书中了解不同樱桃种类生长发育规律，避免肓目引种而造成的损失。

本书系统地介绍了我国板栗栽培的历史、现状、世界地位及发展前景；无公害板栗生产的意义与层次划分；板栗良种的选种与无公害良种苗木繁育技术；我国板栗的产区和地方品种群的划分及优良品种；建设无公害板栗园；无公害高效板栗园的土肥水管理等内容。

农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述重要农业文

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《果树栽培》在编写过程中始终坚持理论以“必需、通俗、易懂、够用为度”的原则，突出栽培技术的地域性、适用性、实用性，力求阐明果树生产中的基本理论和基本生产技术，紧密联系生产实际，从而体现可操作性的特点。该书共分为两篇，第一篇为总论，主要介绍果树基础知识，第二篇为各论，主要介绍北方常见果树生产技术。着重突出北方果树树种的特

《蓝莓与黑木耳立体栽培技术》对蓝莓栽培技术、黑木耳栽培技术和杂菌的防治等各个栽培环节做了详尽的阐述，尤其在栽培蓝莓土壤调配、黑木耳培养基配方中碳氮比的调控以及拌料过程防治杂菌污染等方面进行了独到的说明。 《蓝莓与黑木耳立体栽培技术》内容丰富，通俗易懂，具有较强的实用性、先进性和可操作性。适合于广大菇农、蓝莓种植者、农

本书全面介绍梨产销形势，梨生产区域化与基地化，梨品种与嫁接，栽植密度，改革土壤管理制度，高标准栽培技术，果园合理施肥，果园水分管理，授粉，整形修剪，植物生长调节剂的应用，果园省工节支技术，采收一采后管理等。

设施葡萄栽植当年怎么管理？葡萄促早栽培的关键技术有哪些？葡萄利用晚熟品种延迟栽培关键技术有哪些葡萄促早兼延迟栽培关键技术有哪些？葡萄避雨栽培的关键技术有哪些？葡萄促早避雨一年两熟栽培关键技术有哪些葡萄设施栽培有哪些模式？葡萄设施栽培需要什么设施？怎么调控设施内的土壤？……雷世俊、王翠红、赵兰英编写的《葡萄生产问题一语道