本书围绕无花果良种、新果园建设、树冠管理、田间管理、病虫害绿色防控、采后管理等，重点阐明技术要点，在理论上未作过多论述，力求通过通俗易懂的语言让生产者和相关技术人员阅读使用。并希望通过撰写本书为促进无花果特色产业发展提供技术参考。

龙眼果实甘甜多汁，营养价值高，是我国南方名贵的特产水果。龙眼果实可鲜食、烘焙为干果或制成罐装食用，广受全世界人们的喜爱。中国热带农业科学院南亚热带作物研究所一直从事龙眼种质资源收集、保存、鉴定、评价和创新利用研究，为总结科研成果，并帮助龙眼生产者和科技工作者更加深入认识龙眼种质资源，收集保存资源119份，特编著《龙眼种

本书针对葡萄生产实际，介绍主要农业气象灾害分级标准、葡萄病害发生气象条件及防治方法等，开展了设施葡萄小气候特征及棚内最低气温预报预警技术、葡萄气候品质评价技术，以及葡萄主要物候期气象服务指标和服务产品等精细化气象服务技术的研究工作。

本书从草莓产业基本情况，草莓生长习性，草莓优良品种，草莓栽培技术要点，草莓主要病虫草害及其绿色防控技术，草莓收获、分级、包装及运输，草莓生产中存在的食品安全问题，我国草莓中农药最大残留限量标准，草莓质量安全HACCP体系的建立与应用，互联网背景下的草莓销售对策等方面进行全面的介绍。

随着经济全球化的发展，葡萄产业发生了巨大的变化，也给葡萄栽培者带来了新的考验。本书以培育优质葡萄为出发点，提出了改善葡萄栽培管理的新想法和建议，对葡萄不同生长发育期的栽培管理要点进行了说明，阐述了整形修剪的思路与方法、病虫害的有效防治及设施栽培等内容。

本书从培育优质苹果的角度出发，围绕日本种植户在苹果休眠期、萌芽期、开花期、坐果期、果实膨大成熟（花芽分化）期管理过程中，以及土壤管理与施肥、自然灾害和病虫害防治方面容易产生的误解或者失败的原因进行解惑，并提出对策。

本书以问答形式介绍了草莓的生产概况、优质草莓栽培品种类型及特点、草莓脱毒苗繁育方法、高效建园技术和相应的栽培技术措施等内容。重点突出介绍了目前生产上多用的草莓新品种、草莓育苗技术、草莓病虫害防治技术以及采收、贮运等方面的内容。附有彩色插图多幅，使读者更易阅读。全书内容丰富，重点突出，技术先进全面，可操作性强，通俗易懂，

一只喜欢甜食的小蜜蜂“甜甜”决定前往从没去过水果王国见识各种各样的水果。在那里，他探索到一个五彩缤纷的、充满各种香气的水果王国——苹果集市、香蕉海滩、哈密瓜足球场、草莓自助、菠萝百货商店、桃子宫殿、西瓜游乐园、桃子宫殿、芒果滑雪场、橘子汗蒸房、葡萄演奏厅，在水果王国里，甜甜中度过了奇妙的一天。因为好奇水果精灵晚上休息在

本书梳理了尤溪、宁波、遂川等六大主产区的生态地理特征、栽培体系及不同金柑品种，揭示了金柑在不同生态环境下形成的独特品质。剖析了金柑对气候土壤的适应性、水肥精准管理策略、树形调控与花果管理技巧，并结合生态农业理念，探索了“果园生草”“生物防治”等绿色生产模式。同时，构建了以初加工、深加工及综合利用为主体的技术体系，涵盖金

本书记录了云南省农业科学院热区生态农业研究所近二十年来的余甘子种质资源的收集、保存、评价、创新利用工作，编写过程中参考了大量学者的研究成果，重要的参考书目均在书后列出。