本书由山东省农业技术推广总站高级农艺师梅家训等编著。全书共七章，分别介绍了大葱、大蒜、圆葱、韭菜、番茄、茄子、辣椒的施肥技术。内容包括上述七种蔬菜的生物学特性，对环境条件的要求，需肥吸肥特点及科学施肥技术等。本书内容丰富，通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，适合广大菜农、农业技术人员和农业院校师生阅读参考。

本书遴选出韭菜、大葱、大蒜、洋葱、韭葱良种，详尽介绍了这些良种的来源、特征特性、栽培要点、种植地区等内容。

本书由蒙古大学生命科学院陈贵林教授和河北农业大学乜兰春副教授编著。内容包括：蔬菜嫁接栽培概述，蔬菜嫁接苗的生理生态，蔬菜嫁接成活原理，蔬菜嫁接场所、用具及操作技术要领，蔬菜嫁接苗的培育和管理，以及瓜类、茄果类蔬菜的嫁接栽培技术。本书语言通俗易懂，介绍的技术实用、先进可靠，适合广大菜农、基层农业科技人员及农业院校师生阅读

本书就231个大白菜良种、37个小白菜良种，介绍其特征特性、栽培要点、种植地区和供种单位等。

《50种名特蔬菜栽培技术问答》收录了50种名特蔬菜，结合农民在生产中经常遇到的实际问题，以问答的形式介绍了各种名特蔬菜的栽培技术，基本上每种蔬菜都配有彩图，易读、易懂，希望能对农民和农业科技人员有所帮助。由于作者编写水平有限，书中的不当之处，敬请广大读者批评指正。

本书运用通俗简练的文字介绍了绿叶菜类蔬菜良种在生产中的重要性、良种标准及种子质量鉴定与识别、良种引种原则与方法,并精选出优良品种进行详尽介绍。

本书由南京农业大学园艺学院吴行教授等编著。内容包括：环保型蔬菜的定义及类型，蔬菜污染物质的种类及对策，我国商品蔬菜产销现状及对策，环保型蔬菜基地的选择与建设，环保型蔬菜生产环境质量指标、使用农药标准、肥料使用标准、内在质量标准、外在质量标准以及环保型蔬菜生产中病虫害综合防治措施。文字通俗易懂，内容全面系统，科学性、实用

本书由上海市农科院科技情报研究所赵庆华研究员等编著。内容包括双低油菜的生长发育、新品种介绍、对营养素的需要、移植高产栽培技术、直播高产栽培技术、双低春油菜栽培技术、病虫害防治以及推广种植双低油菜的作用和意义。内容丰富实用，文字通俗易懂，可供农业技术推广工作者和广大农户阅读，也可供农业教育、科研、管理工作者参考。

本书较系统地介绍了甘蓝、花椰菜无公害生产的基本条件，甘蓝和花椰菜的生物学特性，品种类型和主要栽培的优良品种，甘蓝和花椰菜无公害栽培技术，病虫害防治，采后贮运技术等。同时还介绍了青花菜的生物学特性、类型和主要品种及其无公害栽培技术等。内容通俗易懂，实用性强，适合于广大菜农、基层农业技术人员及有关院校师生参考。

本书对无公害蔬菜生产相关内容做了重点介绍后，较系统地介绍了一些名特优瓜果类、豆类、叶菜类蔬菜的日光温室、塑料大棚等形式的无公害高效栽培技术。