全书共分为九章。第一章以两熟制小麦玉米品种优化配置为核心，细化研究了两熟品种搭配提高水热资源利用效率。第二章以群体调控为基础，从播种密度、播种期调控技术入手，优化作物生产群体，提高单季作物产量。第三章、第四章深入分析了小麦玉米周年营养特性与土壤供肥能力，从破解障碍因子着手以缓控释肥等新型施肥技术为核心提高作物肥料利用效

本书介绍肉牛、山羊两种家庭农场的养殖技术，分别介绍圈舍建造、品种选择、饲料配制、饲养技术、管理技术、疫病防控、废弃物处理与利用方面的内容，并提供了牛、羊家庭农场投资分析、营销方式及圈舍设计施工图等内容。

本书内容共3个单元，分别是：调查与识别园林植物害虫、调查与识别园林植物病害、调查与识别园林植物天敌昆虫。每个单元开头配有单元导读，结尾附有单元小结和单元练习与考核。

主要内容包括猕猴桃生产上最核心、最难解决、农民最关心的生产过程关键技术、生产标准化技术投入品施用精准化、生产环境控制技术、生产管理措施、病虫害防治、防灾减灾措施、产后处理等200个关键技术问题，以提问和解答形式，配合展示关键技术操作视频，和猕猴桃生长形态、病虫害症状等视频、彩色图片，力求语言文字通俗化、技术要点科学化、

本书包含结球甘蓝、花椰菜、芥蓝、球茎甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝等甘蓝类蔬菜的无公害、或绿色、有机栽培技术，周年生产周年供应的高产、高效、优质、安全的栽培技术、高效接茬模式等。针对蔬菜生产企业、农民专业合作社、种植大户和农业技术人员的需求，重点介绍了甘蓝类蔬菜的生产发展现状和前景、特征特性及对环境条件的要求、类型和品种、播

斑兰叶，学名香露兜，又名斑斓叶、香兰叶，为露兜树科露兜树属热带香料作物。主要用于食品饮料行业，制作糕点、饮料、糖果等，被誉为“东方人的香草”。本书全面、科学、简明介绍了斑兰叶起源、驯化、种植、食用、香气与营养等基本情况，以及斑兰叶在烘焙、甜品、饮品、菜肴、主食等5大食品行业的综合利用制作方法，以使读者在了解斑兰叶作物的

针对环京津地区化肥农药过度施用，籽粒、青贮和鲜食不同用途夏玉米养分需求差异大，病虫草害成因迥异等导致单一技术模式难以实现化肥农药减施增效等技术难题，通过组织研发不同用途夏玉米专用肥料、筛选优质高效低毒农药产品，结合种子包衣、有机替代、化控制剂和航空植保等技术，集成了环京津籽粒玉米“一诱两拌”化肥农药减施增效技术模式、青

本书主要介绍了肉鸡优良品种、肉鸡的孵化技术、肉鸡场的建设与饲养设备、肉鸡常用饲料和配方、肉仔鸡的饲养管理、肉鸡的屠宰与分割、肉种鸡的饲养管理、肉鸡常见病的防控等实用知识和技能，语言简明易懂，方法实用。本书可帮助农民充分认识肉鸡生产发展的重要意义，着眼未来，创新现在，掌握肉鸡生产技术，大力发展肉鸡生产，着力培育一批规模适

本书讲了蛋鸡品种、饲养管理技术、疫病防疫等方面的实用知识和技能。全书分9个部分，即“饲养蛋鸡的效益分析与市场预测”“蛋鸡的优良品种”“蛋鸡的常用饲料及配方实例”“蛋鸡场的建筑、设施与环境卫生管理”“蛋鸡的繁殖技术”等。书后附有蛋鸡免疫程序、蛋鸡常用药物及主要参考文献。本书可帮助农民充分认识蛋鸡饲养发展的重要意义，着眼未

全书共包括六章和参考文献。第一章饲养肉猪效益分析及市场预测，第二章肉猪的品种及杂交繁殖技术，第三章猪的营养与饲料，第四章肉猪场的建设，第五章肉猪生产饲养管理技术，第六章肉猪疾病防治。本书于2011年出版第一版，此次修订删除了过时的内容，对原书的疏漏进行了修补。本书在编写过程中，始终注意语言通俗易懂，方法实用好记，不讲为